第8章（1 / 2）

稻谷拿去脱粒之后曝晒，再收回谷仓，芋头和番薯都放到阴凉处。

晚上为了犒劳一下福伯和沈冰岚的劳动，安宁做了一桌子丰盛的晚饭。而自从第一次吃过安宁做的饭就爱上的沈冰岚，则从中午就开始期待了。

上次买的鸡，安宁杀了一只老母鸡，加了香菇放在瓦罐里炖。炖了两个小时，安宁就被那香味勾引了两个小时，自己都忍不住咽口水了。

然后又把沈冰岚学生送的一盘小河鱼给煎了。以前小的时候，安宁的隔壁住的一位伯伯会经常拿渔网到河里网鱼，抓到的就是这样的小河鱼。

安宁还记得他的母亲有的时候会向隔壁的伯伯买点，然后每次都是把才两根手指那么大的河鱼拿去煎。

大铁锅里放少少的油，然后把用酒、盐、蒜末腌好的新鲜小河鱼摊在锅底。微火煎的一面焦黄之后换一面煎，最后小河鱼全部煎的焦香，连着骨头一起咬，骨头都是脆的。

就这么简单的做法，调料也很单一，可每次安宁看到桌上有这么一盘煎河鱼，就会比平时多吃半碗饭。

按照记忆中母亲的做法，最后盛出来的小河鱼味道如记忆中的一样美味。

最后安宁拿了刚从地里挖出来的芋头做了一碗芋头扣肉。

五花肉先放清水煮透之后肉皮朝下放在油里把皮炸的起泡，最后切成片，芋头也一样切片。然后安宁用盐、酱油、煸香过的油还有蒜末调成汁，让肉皮和芋头片都刷上汁，然后芋头片一层肉片一层放在盘子里，再放到蒸笼里蒸。

其实还应该放点蜂蜜和腐乳汁，但是蜂蜜对于古代人来说是个奢侈品，而腐乳，安宁到目前为止还没有看到哪里有卖这个的。

所以只能简化，只在汁里加了点糖水——还是红糖水，白糖在对于乡下人来说同样是个奢侈品。

蒸好之后，安宁再用地瓜粉勾芡之后淋在上面——这么些少少的番薯粉还是前一天安宁好奇之下用自家的几个番薯做实验得来的，因为刚做的还没晒干，这会儿还是潮湿的。

安宁是不知道这个世界里有没有番薯粉这个东西，反正他是没见过。

虽然只有三样菜，但是看上去味道实在太好了——当然实际上也是相当不错的。几个人就着白米饭吃的肚儿圆~

老母鸡汤鲜美，虽然因为鸡老了肉有些柴，不过安宁炖的很烂，加上味道够香，也就忽略不计了。芋头扣肉，五花肉肥而不腻，皮是q弹的特别好吃，而里面的芋头绵软，福伯非常喜欢。最后的小河鱼也深受沈冰岚喜欢——福伯牙齿掉了几颗，不大适合吃。

米娜桑，争取今天不会断更……虽然字数少了点。

ps：明天晚上俺弟就会坐车走了，剩下的三天俺终于可以好好码字了~泪

第24章 又要买地

在村里所有人都忙的热火朝天的时候，安宁三人却闲的每天没事情做。

因为秋收，房子的工程已经暂停了，安宁只能每天溜达出门四处看看走走。

婺州这一带，家家户户都是大部分种植水稻，然后少少夹杂着种些小麦。

沈家大门不远就是一片农田，站在门口那一眼望去，是一片的金色，彰显着丰收的喜悦。

安宁望着那一片沉甸甸的稻穗，心中不由升起一个念头——是不是该买片地呢？

不说其他的。若是买了农田，自己要是种不了可以出租出去，收租也是一个进项。

想到赚钱，安宁又想到这段时间因建房子的那些开销。

虽然说房子才建了一个月，但是也起了一半了。前几天安宁算了一下帐，除了买地的钱，已经花了二十两银子。若是全部完工，所有开销加起来也不超过五十两。

对比起前世的房价，还真够便宜的啊——安宁感叹。

可便宜归便宜，对于安宁来说还是一笔不小的开支。想着自己来到这个世界之后，一笔笔的钱出去，却没有进项，安宁就忍不住担忧。

坐吃山空的道理他还是懂的，如果不想着怎么赚点钱，再这么花销下去，自己的那点小金库可不得见底吗？

沈冰岚和福伯收了晒好的粮食回来，就看见自家外甥托着腮帮坐门口的台阶上发呆。不由笑着走过去，问道：“在想什么呢？”

安宁看见他，立马站起来去帮忙。晒好的粮食装在麻袋里，沈冰岚那七分水田，收获的水稻才装了两麻袋——还不到两百斤。

将两麻袋粮食拖到小地窖，安宁拍拍手，对沈冰岚说：“舅舅，你一会儿有空吗？我和你说件事。”

自从秋收开始后，沈冰岚的私塾也放了半个月的假，他现在不用去教学，时间很多。

于是点点头说道：“我先去洗手，你等会儿。”

安宁也跟着去洗了手，然后舅甥两个拖了两张矮凳坐在院子里谈事情。

沈冰岚听他说要买农田，沉思了一会儿，道：“现在家里人多了，地自然是要购置一些。不过村里这些农田都是祖祖辈辈承下来的，若不是家里有困难断是不会到买田地的地步。我觉得，倒不如买些荒地，我们自己开垦。”

虽然说齐安村四面环山，平地不多，但是周围的山丘土壤都是不错的。

安宁也是一样的想法，不说其他的，荒地价钱就便宜许多：“舅舅说的有道理，等秋收过后，我们再找村长伯伯商量商量。”

沈冰岚点点头，于是买地的事就这么先放下。

谈完事，安宁看了会儿天色，站起来到鸡笼里抓了只母鸡，喊福伯过来帮忙杀鸡。

沈冰岚看着鸡笼里最后一只鸡，微微皱起眉：“怎么又杀鸡？不是前天刚吃过吗？”

安宁看着福伯到厨房拿菜刀，自己笑呵呵的对沈冰岚说：“上次炖鸡切了半根人参，还剩下半根呢。”

这段时间安宁特意给沈冰岚进补，上次镇上买的鸡都拿去炖药膳了。别说这还挺有效的，养了一个多月，沈冰岚现在的气色比刚见面那会好了许多。

见有效，安宁思忖着这两天是不是该上县城再买些回来？

第25章 再遇

见家里吃的用的都需要再添置，安宁决定再一次进城买东西。(饣_反_飠_反_文_学)