超越太和楼(2 / 2)
“郡主,您有没有听说过一个叫做炼乳的东西。”含芳在两人陷入沉思的时候忽然道。“炼乳?”赵凌波想了想,“你说的是西域进贡的那用牛奶制成的东西吗?”
“是啊。”含芳点点头,“这味道和炼乳挺像的。”赵凌波赞同地点点头,“确实没错,但是炼乳只有宫里人才能享用得到,太和楼绝不可能用这种昂贵的配方做凉糕的。”
就在两人冥思苦想的时候,含芳终于忍不住瘫倒在椅子上,“郡主,为什么咱们非得研究这个凉糕呢,研究点别的不行吗?”
这句话倒是提醒了赵凌波,她一拍大腿,“含芳,你真是太聪明了,咱们需要走一条创新的道路。”含芳被她突如其来拍大腿的声音吓了一跳。
“那咱们做什么好呢?”赵凌波思考了一会儿,“既然是夏天,那肯定要做能消暑的东西嘛,不然是不可能卖得出去的。”
“诶,对了,之前好像父亲的哪个同僚带来过一些他们家乡的特产来着。”赵凌波把头转向含芳,“好像是一种海草。”
“海草?”含芳努力地回忆,“郡主,是不是那个能熬成冻的那个海草?”她终于想起来了,好像确实有过这个东西,但是拿回来以后一直放在小厨房里从来没用过。
“对呀,我也记得是能熬成冻块来着。”赵凌波站起来,“咱们去小厨房先试试吧。”含芳也来了兴致。
这些海草放在厨房里有些日子了,就连小厨房的师傅也拿这些东西没办法,因为腥味太重,感觉熬煮成冻块也不会好吃。
两人赶到小厨房,那一大箩筐的海草就被放在最角落,上面盖了个稻草编制的盖子。赵凌波掀开盖子,一股浓郁的海腥味就扑面而来。
两个人都皱起脸捏住鼻子。含芳怀疑道:“郡主,这玩意儿真的能好吃吗?”赵凌波咬咬牙,“不要以貌取嘛,先拿些出来煮煮试试。”
她们从未熬过这种东西,最后还是请小厨房师傅来救场。师傅抓了一把海草掂量了一下加水放在锅里煮。
“郡主,您煮这个东西干啥,腥味这么重,也不知道哪位大人送来的,这真的能吃吗?”师傅挠挠头,对它的味道持狐疑的态度。
“要勇于尝试嘛。”对方心里其实也没个底。小厨房里的海腥味越来越浓郁,赵凌波在期间甚至出去呼吸了好几次新鲜空气。
“应该差不多了,看着再熬下去就快干了。”含芳捏着鼻子探头看了看。师傅拿出个漏勺把海草捞出来扔掉。
三个人脑袋凑到锅前。一锅半透明的液体在里头晃荡,“应该是要等冷却以后才会凝结吧。”赵凌波不确定道。
“先等它冷了吧。”师傅把这锅气味很不美妙的液体倒在碗里。“可别把锅也给染臭了。”他说着闻闻这个熬过海草的可怜大锅。
三人经过了漫长的等待,终于,在第n次赵凌波拿筷子戳了戳它的时候,它被戳地缩进去又弹出来。看起来是凝结成功了。
“你看,真的变成冻了哎。”
↑返回顶部↑