抽佣的讨论（2 / 2）

任娜道，“目前外卖的利润较堂食来说确实低一些，但一些成本运营本来就低的小餐饮，比如夫妻店，招聘几个兼职，利润仍比较可观，另外，一些大型连锁餐饮企业因为单量大也能保持外卖的利润。”

林枫坚定信念道，“外卖平台提升对商户的抽成是一个必然趋势。”

18%的抽佣可以适当降低，但不可能取消，甚至掏钱补贴商家。

这点底线都受不住，林枫觉得可以退出外卖行业了。

平台发展至现阶段必须要考虑盈利问题，提升商家抽成是最为直观有效的方式。但同时，也确实有很多餐饮商户因此出现利润薄甚至亏损的情况，这就使得一些商户在此过程中逐渐被淘汰。

能够留存并发展的商户，应是品牌影响力较强、自带流量的连锁餐饮品牌，以及线上运营更加成熟高效的餐饮品牌。

优胜劣汰，本就是这个社会的真实写照。

甚至。

抽佣也不是外卖平台独有。

根据林枫的记忆，烧钱是整个互联网企业的通病，从最早的团购、美妆、生鲜，到后来的顺风车、共享单车、各类直播等等。

在获得稳定客户后进行抽成，是互联网行业共同的做法。

李曼说出自己的想法，“林总，如何取得平衡是双方发展的关键，外卖平台应该除了从商家抽取佣金之外，要有其他的盈利模式，否则当商家被榨干之后，我们平台便没有存在价值，因此外卖平台一定要有多维度的盈利方案。”

多重盈利方案？

好嗨哟不是一直在做吗？

尤其是广告费，其他互联网公司要在好嗨哟打广告方面的费用。

否则单靠那点抽佣，根本不足以维持。

“平台与商家之间，真是一个头大的问题啊！”林枫揉揉眼睛。

平台发展到一定规模。

其实剩下的就是平台与商家的博弈，谁能在博弈中占上风，谁就能赚得多。

当然从电子商务发展至今，商家与平台的博弈便一直存在，从现在的外卖抽成看向之前的种种，两边的队伍，只能发展中寻找着均衡。

三人讨论了一个多小时，口干舌燥，而且还没有什么成果，反而有点当局者迷，越绕越晕的意思。

“林总，我们这边是不是要提前召开一次管理层会议？先在总部讨论？”任娜提议说道。

“通知，下午开会！”林枫也想听听其他人的意见。

“林总，所有中高层管理人员是吗？”秘书杨婷问。

“所有，小业务经理也全部通知。”林枫道。

抽佣的变动，其实对好嗨哟影响巨大，即便只是下降3%，平台营收利润也会损失百万千万，对于现在收支平衡的好嗨哟而言，影响巨大。

而且这3%的缺口要从哪里找回，也是一个大问题。