第189章食茱萸炒田螺(2 / 2)

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刘大河看见她听欢喜,率先问道:“文秀,你要去看房子?”

文秀摇头,“我去晓月家。刘大哥,房子可是顺利?”

“顺利,顺利的很。”刘大河连连应声,他还从没见过如此卖力干活的工人,竟然在这么短的时间内,快把八间屋子的墙体砌好了,“我正打算去找你呢,喜事儿,你得准备一下。”

“什么喜事?”

文秀一脸懵!

刘大河也知晓她一个妇道人家不懂修房的事,便也不卖关子,解释道:“新房的墙体快要砌好了,之后就是挑个吉日上梁。这是要供奉猪头、刀头祭祀神明的。我请人翻了黄历,十八是个好日子,你到时候提前准备一下。”

上梁?

文秀表示不懂。

不过,李俊应该懂的吧?

“行,我记下了,谢谢你刘大哥!”

“不客气!”

刘大河说着客气话,心里却难受的厉害。

上梁的确是一件大喜事,那就预示着新屋子快要落成了。等新屋子修好,她便马上搬进去,不等老太婆赶人。

文秀与刘大河分开后,便继续朝着宋晓月家走去。不过,她家只有她一个人,王王燕青上山打猎去了,估摸着要傍晚才会回来。

宋晓月这才想起那日忘了告诉文秀的好消息,笑嘻嘻的压低了声音道:“你家的新房快上梁了。”

“我刚听里正说了,不过,你懂上梁的事?”

“懂一些!”

“行,那等今儿过了,你找个时间跟我说说,我可什么都不明白呢!”

“好呀!”

两人说说笑笑的回了文秀家,李俊已经把需要准备的东西全都准备好了。现在,只剩下烧火和炒菜。

宋晓月揽了烧火的工作,文秀则负责炒。不过她的左胳膊还没彻底好利索,不敢用大力,最后一大锅田螺,还是得由李俊来。

李俊炒田螺,文秀也不闲着,她看着火候放调味料,李俊则负责来回翻炒,两人配合的格外默契。琴瑟和谐的画面,让宋晓月看的满脸羡慕。

王燕青虽然对她也很不错,脾气也挺好,但是,她总觉得他们夫妻之间少了点什么,跟文秀夫妻二人比起来,总觉得不够甜。

羡慕!

她真的快羡慕死了!

一系列的调味料放下锅之后,李俊翻炒的格外卖力,火候足,田螺很快就炒出了香味。丰富的调味料融合入味儿,味道简直不要太香。

“咳咳......香,好香啊!”

食茱萸放下锅之后,虽然开始有些呛,但是,麻辣田螺的味儿却更香了。宋晓月受不住,一边咳嗽,却也一边夸。

文秀满脸期待的看着即将出锅的麻辣田螺,然后又派给了李俊新的任务,“阿俊,你去削点竹签儿,两寸长,尽量细一点。马上就出锅了,我看着就行。”

“好,那你小心点。”

李俊把锅铲递给了她。

很快,李俊便削了一把竹签回来,细细的,两寸长短,然后舀了水清洗。同时,也将毛边儿给拔掉了,省的扎手。

这时候,麻辣田螺也出锅了。

田螺虽然是纯天然无污染的,但体内也寄存着细菌和微生物。家里有两个孩子,肠胃弱,文秀就特意延长了高温烘煮的时间,最大程度的杀菌。

文秀盛了三盘起来,一盘让宋晓月给王燕青带回去,另外两盘分别给张氏和李氏。好东西,必须要好姐们一起分享。

李俊把一大盆田螺端到桌上,桐桐已经帮忙摆好了碗筷。众人上桌,但除了文秀,谁也没率先动筷。

他们都不会啊!

桐桐眼巴巴的望着盆里的田螺,歪着脑袋,“娘亲,有壳,咬不动。”

“傻丫头,来,看着娘亲怎么吃!”

文秀话落,拿起了一颗田螺,用竹签撬开螺壳,戳出了螺肉,然后放进了嘴里。

嗯,麻辣鲜香,味道俱全,好吃!

文秀演示了一遍,桌上的人也开动了。起初动作还有些生疏,但多撬开几颗后,手法就逐渐娴熟。虽然满嘴辣味,可越吃越想吃,吃到最后,根本停不下来。

麻辣田螺辣味十足,桐桐虽然很想吃,但是吃了几颗后便吃不了的。文秀给她盛了米饭,就着豇豆肉沫吃。小丫头吃着碗里的肉,看着爹娘和月姨辣的过瘾,不高兴的撇了撇嘴。

她也好想吃啊!

桐桐眼馋的紧,但一想到哥哥肯定也吃不了,她瞬间又欢乐了。

文秀炒的麻辣田螺被王燕青和张氏一家人吃过之后,一致好评,虽说大家都不怎么吃辣,但却是味道可以的。

这味儿,怕是只有在大酒楼才能吃到吧?

哎,文秀不去当厨子开饭馆真是亏了!

尝过文秀手艺的人都在赞叹她厨艺好,不当厨子简直是浪费人才。但是,文秀对自己当厨子却没有多大兴趣,她不仅要赚钱养家,还要貌美如花。天天待在后厨炒菜炒菜,哪儿还能时刻美哒哒?

文秀很注重新房上梁的事,同刘大河确认了十八上梁后,她便问了宋晓月和刘大河关于上梁的一些注意事项。一一记在心里后,又把上梁那日要用的猪头、刀头跟猪肉荣提前订好。只等十八一早,直接去提货便好。

新房上梁在即,一家人都喜滋滋的。

十五那日,李俊一大早便去镇上送货去了,留下娘仨在家。文秀甩了甩已经恢复的差不多的胳膊,笑的裂开了嘴。

终于可以随便动了。

树儿今日休沐,不用上学堂,文秀也不打扰他,让他饱饱的睡了一觉,直到巳时左右才起床,同妹妹一块儿吃了早饭。兄妹俩急匆匆的放下碗筷,往兜里抓了一把瓜子儿,撒着欢去找小伙伴玩儿去了。

文秀看着孩子们撒欢的背影直摇头,但是一双剪水的眼瞳里却是满满的爱意。

孩子们不在家,家里便格外安静。没有手机、电脑、电视的时代,她也不会女红,无聊之际,又开始琢磨赚钱的点子。

“秀娘!秀娘!不好了,出大事儿了!”宋晓月急匆匆的从门外跑进来,拉着文秀就往外走,“经常来你家那个冯大少爷,他被你娘和小姑子拦在村口了。”

“什么?”

文秀一边跟着宋晓月跑,一边惊叹,那对奇葩母女还没死心呢?

“你小姑子说她怀了冯大少爷的孩子,正跟她娘一起逼婚呢!”

宋晓月路过村口的时候见很多人围在一团,热热闹闹的,凑近一看,竟然听见李桃花说怀孕了,硬说是冯川的。她琢磨着冯川是来找文秀的,所以便急匆匆的跑来了。

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