烤全羊（2 / 2）

“放在锅里加热，变成这样漂亮的琥珀色。再用纱布过滤，就可以装进坛子里备用啦！”

“看着简单，做起来也不难。就是自己做的话，蛮费时费力。熬着酥油的火候也得掌握，过轻保存不易，火候过重色泽跟口感也不好啦……”

宁楚格点头：“表姑说得是，不过……总要自己亲自做一遍，才算得上学会啊！”

也才能将这做法彻底划归己用，并尝试着创新改良等。

进一步提高食修水平呐！

就在其木格的震惊中，宁楚格将另一桶牛奶倒进了酥油桶里。微微发酵后，亲自上手。快速转动那木柄，将枯燥的搅拌工作做得如翩然起舞般。看得那三个轮班才把这事儿做好的少年：……

真目瞪口呆，眼珠子都快掉地上啊！

这，这能是皇家金枝玉叶的格格？瞧着干活比他们这些个奴才还要利落些呢？

利落的福襄格格就在她们主仆几个的震惊中，快速完成了油酥的制作工作。还用剩下的奶做了奶渣薄饼。

跟其木格所采用的方式相差无几，只最后她把饼子弄得极薄。酥油也用得极少，上头还放了层白芝麻。一个个的放在平底的锅子上慢慢烙熟。

奶香、芝麻香混着酥油香。

远远闻着，就让人食指大动。拿起一块放在嘴里，更是清甜酥脆、浓香可口，让其木格点赞不停。

宁楚格却只笑：“没有烤箱，最多也就这个水平啦！不然的话，还可以试试烤些酥油饼干、月饼、面包之类。”

这，这难道还不够好么？

其木格愣：“难怪宁楚格你这么厉害，同样的年纪。我只会做点酥油、奶饽饽之类。你却什么山上跑的、水里游的都会。听说连路边不起眼的野菜到了你手上，也能变成不可多得的美味！”

食修一个但不能说的宁楚格：……只能将一切都推到食谱跟御膳房的御厨们身上：“守着古今中外，那许多好师傅呢！便是个榆木脑袋，也该开窍了。”

“那也是你勤奋！”其木格认真脸：“又有天分，又认真，肯为了学新菜色亲力亲为。诸般努力都做到了，才有如此成功的。”

宁楚格说她过奖，其木格夸她谦虚。

连着两日没出门，总算是把要教要学要改进的，统统完成。也让闭门羹都吃了三碗的额林珠大为不满：“不管，因姐你的冷落，妹妹这两天都茶不思饭不想，受到了很大的伤害。你……”

“你必须陪我好生玩儿几天作为补偿！！！”

“唔！”宁楚格略思索：“不但玩儿，还安排饭。就今儿如何？”

那还有什么好说的？

额林珠最最抗拒不了，就是堂姐这好手艺啦！

啧，那个浑羊殁乎，真的是……

隔了经月再想起来，依然让人口水滴答，做梦都想着再来一次啊！！！

这个留饭的话一出，她就赶紧星星眼：“听说这几天猎的黄羊都不少，极为适合烧烤。姐你愿意再做一次浑羊殁乎，或者让妹妹品味下红羊枝杖的绝妙么？”

其木格的官话不太熟练，额林珠的语速又快。她就没大听懂：“浑什么乎？红羊什么杖？这边就是黄羊好，尤其适合烤。说起来，我也是烤全羊的一把好手呐！不如我来烤，顺道教教你烤全羊？”

额林珠：……

就怀疑这蒙古格格是来搞笑的，居然，居然要教她堂姐厨艺？？？

可真呵呵了！

更神奇的是，堂姐还愉快点头：“如此，侄女就擎个现成的，等着您的烤全羊了！”

“那有什么问题？”其木格笑：“你教了我这么多，莫说还有这层子亲戚。便没有，你也是咱们部落最最尊贵的客人。莫说一头烤羊，便天天烤也使得！”

说这个话时，她可不知道自己的食客除了宁楚格姐妹俩外。

还有大清太后，也就是她阿巴嘎额其格。还有算算她也该叫声表哥的大清皇上，跟一众皇子阿哥们。

直到羊拾掇好，架上都烤了个七七八八，食客们陆续而来。其木格才发现，亦师亦友亦姑侄的宁楚格给了她怎么个惊喜：“这，这多不好，阿布说了，不许……”

“嘘！”宁楚格伸手轻轻抵唇：“表姑别冤枉好人哦，侄女可没帮你走后门！！！”

“是九叔跟十叔正为这事儿忙碌，一筹莫展的。当侄女的帮他们的忙，举贤不避亲而已。这一两天的时间，你就能把奶糖跟奶粉做得这么好。假以时日，还能不更加优秀？”

“有草场，有牛羊，还有你这么个稀缺的专业人才。在你们部落建个作坊，无可厚非啊！您说是吧乌库妈妈、皇玛法还有九叔、十叔？”

是个屁呢？就你这个马屁精在婉转奉承，试图借此讨好太后！！！

太子面无表情，心中的白眼都快翻上了天。

早就被皇阿玛暗示过，必须将太后胞弟鄂缉尔部落算上的老九、老十拱手。挤眉弄眼地对宁楚格表达谢意，真真及时雨。

半点不知情，真真被惊喜到的太后笑中带泪，把宁楚格揽在怀中好生亲香了一番。

她少年入宫，无宠亦无子。数十载到如今，最牵挂的，不过是胞妹淑惠妃、她一手养大的胤祺与温宪。还有孕育了她的，给予她所有人生欢乐的科尔沁草原。

胞妹与孙子孙女都在身边，可以处处照顾。唯独科尔沁……

让她百般惦记，却也无可奈何。

如今未等她提及，宁楚格就把事情给漂漂亮亮办好了，怎么不让她惊喜万分？

宁楚格：？？？

就很认真地说：“乌库妈妈您别这么说，重孙女也，也没做什么。主要是其木格姑爸爸啦，是她聪慧、灵动又勇敢……”

终于大功告成开始分割羊肉的额其格：……

小刀飞快切下了一块酥香美味的肋排肉，微微凉了一小会，确定不会烫到好侄女后。才特别干脆利落地直接塞进宁楚格嘴里：“喏，快吃着，可快别胡说啦！在你面前，我又哪里能称得上一句聪慧？”