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萧明月看金珠要去找安吉，她索性去找师姐说话，正好把师门的事跟她们俩说下。

安吉此时正看规划庄子章程，越看眼里笑意越浓，不愧是专业人士，这些人合在一起产生的价值简直无法估量。

把果树林围起来在里面养鸡，她家就是农村的知道这样养殖对果树和鸡都好，鸡粪可以作为果树的肥料，散养的鸡营养价值高，挖池塘养鱼，在鱼塘边养鸭，建火室冬天种菜，还要建温室养花等，简直就是循环养殖雏形。

安吉正看下面画的规划图，这些人竟然把养殖各种东西的地点都划分好了，看了一会她都挑不出毛病。

安吉见钱金珠进来了，笑着招呼道：快过来，给你看样好东西。说实话她看到这些时，觉的钱金珠应该继续做餐饮，然后她好把养出来的东西卖给她，囧。

钱金珠眸中闪过好奇，坐下后接过安吉递给她的章程看了起来，明白上面写的这些是针对安吉这个庄子设计的，不过这样的模式倒是值得推广。

钱金珠把章程放在桌子上，看着安吉夸奖道：不错按照这上面写的做，这庄子每年能增收几倍的收入。

安吉闻言笑道：是吧，你庄子多，这份给你了，话说你看了就没有其他想法吗。

钱金珠眸中闪过点点星光，怎么会没想法呢，这些东西最适合开餐馆酒楼，想罢示意安吉说说想法，如今她已经脱离钱家，这些天她都在琢磨做点啥，毕竟平日里忙惯了，这一下子闲下来浑身不舒服，她本来是想跟安吉出去转转的，但是因家里的事一时离不开，所以暂时不能出去。

安吉喝了口茶问道：我给你那本菜谱，里面的菜你全给钱家啦。她这么问主要是想知道钱金珠有没有把火锅方子留给钱家，她觉的钱金珠可以开个火锅烧烤店，这营生虽然也是餐饮业，但跟钱家酒楼并不冲突，不管是谁也说不出来啥，钱家就是想找麻烦都找不出，因为你钱家酒楼根本就没有这些东西。

钱金珠听后摇了摇头：没有，我就抄了六道菜谱，其它的我没给钱家。她又不傻怎么会一下子把底牌都放出来，她只要让营业额每年都呈现增长势头即可，要做到这点其实很简单，毕竟她接手前，钱家酒楼的营业额几年都没增长过了，她预料到钱家会踢她出局，只不过没想到会这么早。

安吉闻言一笑，钱家做的最错的决定就是逼走钱金珠，按照钱金珠说她那些堂兄弟的德行，钱家酒楼这下坡路是走定了。

安吉把想法说了，说完笑道：咋样，你要是干的话，我给你写几个火锅清汤方子，不过我这庄子里养殖的东西，你可得帮我消化了，这样我就省的找买家了。养这么多东西一家家找销路送货也麻烦，找个长期稳定的大客户合作多好。

钱金珠听了眼睛一亮，这营生一听就可行，而且现在北方几府根本就没有这样的馆子，她要是弄好了就是这个营生北方地区第一个捞金的人，至于南方有没有她就不知道了，不过这不重要，她只要先把北方市场占了即可。

听到安吉后面的话被逗笑了，这家伙放着这么好的营生不做，却偏偏推销起她庄子上的物产，看着安吉真心谢过后，笑道：这个自然没问题，不过你能不能写个详细章程给我，我也不让你做白工，给你两成干股如何。这两成干股是她的谢礼，没有安吉她根本想不到这个。

安吉闻言笑了，知道这样是两人之间最好的合作方式，不过两成干股太多了，毕竟她只是出了个主意，那火锅烧烤方子她本来就打算送给钱金珠的，不由笑道：一成吧，拿多了我心虚，明天我把章程给你。

钱金珠嘴角微微扬起，失笑道：那一成就当是给我干闺女的，再拒绝就没意思了。

话都说到这个份上了，安吉自然不会继续拒绝，情分到了一定程度，钱真的是次要的。

两人你一言我一语的说这店该怎么弄，安吉把印象里的火锅店还有烧烤店的经营模式跟钱金珠说了下，这些话又让钱金珠延伸出新的想法，这点让安吉佩服不已，她懂的都是拾人牙慧，而钱金珠是真的有商业天赋。

第79章

两人谈到兴起，一起到书房把火锅烧烤店的详细章程写了出来，安吉看后都忍不住感叹，这份章程如果让她一个人写，绝对写不出这么详细出彩。

因初稿被两人反复涂抹修改，现在钱金珠正在重新抄写，安吉靠着椅背拿起茶杯喝了口茶水，想自己这摊事。

她非常有兴趣建一个能循环养殖的庄园，以后她会鼓励大家多种植不同的东西，专门留出一块实验田让他们研究种植农作物用，什么嫁接食用菌栽培啊等等，希望他们以后通通都能研究出来，反正大梁朝的税赋是可以折银缴纳的，没有粮食她用银子交，所以这庄子里的田地大可以想种啥种啥。

钱金珠写完放下笔，眸中含笑的看了会，有些遗憾说道：可惜遇到了禁酒年，不然就更好了。

开饭馆酒楼的少了酒，收入少了不说，也让客人失去了很多趣味，可以说禁酒年里哪家酒楼酒水储备多，哪家生意就会好到爆，最大的好处就是向世人证明其实力趁机巩固地位，想到钱金朔最近正在高价收各种酒，嘴角泛起一丝冷笑，钱金朔要是以为接替她的位置就是赢家，那就太天真了，她离开钱家钱金朔就成为靶子了，她倒要看看在钱家人捣乱的情况下，他能收上来多少酒水，没了她挡着钱金朔又能支撑多久。

安吉闻言一笑：怕啥，你不是有十多万斤烧酒在手吗。开店那些烧酒正好派上用场，钱金珠不在钱家酒楼了，以后安岭酒坊跟钱家酒楼的合作也会终止，这倒不是他们不想合作了，所谓一朝天子一朝臣，接替钱金珠位置的人，肯定会换上对他有利的供货商，加上遇到禁酒令，安岭酒坊停止售卖烧酒，这谁也不会等着他们的，幸亏当初给安岭酒坊的定位是主打药酒，以后等钱金珠的火锅烧烤店开起来，禁酒令解除后可以继续跟她合作。

钱金珠听后无奈一笑：这酒看着多，但哪里够。钱家酒楼里卖的酒有十几种之多，安岭烧酒不过是其中一种罢了，火锅烧烤店这个项目太好了，她会同时开店把北方市场占领，所以以后店里只卖一种酒的话，这些酒看着多但根本支撑不到撤销禁酒令。

安吉闻言眉头一挑，在心里啧啧两声，看看人家这才是干事业的样子，反观自己真的是太小打小闹了，不过她志不在此心里升起的除了佩服就是钦佩，想了会眼睛一亮建议道：你说酿制果酒咋样，我这里有好些果子，你可以找几个会酿制果酒的师傅试试。原庄子主人可是给她留了不少水果呢，她过些天就走了，也没时间处理，不如送给钱金珠酿制果酒。

钱金珠听后眸中泛起笑意，冲着安吉竖起大拇指，这法子太好了，用果酒取代其他酒，能够弥补酒水不足这块，安吉这家伙总是能带给人意外惊喜。

果酒在北方都是富贵人家自己酿制的，市面上卖果酒的很少，主要是因北方气候等因素家里有成片果树的，都是富贵人家，而且果子没有粮食好收，酒坊自己种的话这成本又太高，果酒价格高了普通人喝不起，富贵人家又自己酿，所以没有酒坊酿制果酒，也就造成了北方市面上很少有果酒卖的情况，她知道果酒在南方很受人喜欢，就是这价格堪比顶级烧酒，如今遇上禁酒年，酿制果酒还真是一条出路，不管咋说店里有酒了。

想罢当即跟安吉商量起细节，钱金珠跟安吉借了块地方，建酿制果酒的作坊，毕竟安吉这里有果树，没有比这更合适的地方了。

安吉自然同意，反正她这里要开始大动，多加一个作坊不过是顺便的事，而且她走后庄子上的事还要钱金珠照应，钱金珠把人都弄过来她才高兴呢。