第80章 上梁（2 / 2）

麦地旁边有沟，排水通透，又在村外，跟其他麦地分隔着一丈远，基本上没有风险。

现在就看老天能不能放晴，暴晒几天，田中湿度降下，延缓白粉病的扩散，给农户一口饭吃。

第二天，细雨蒙蒙，江家新院子依然举行了上梁仪式，虽然匆忙，有大把铜钱撒下去，还是热热闹闹的顺利完成。

只是吃饭时，出了纰漏。

上梁就要请工匠们吃一顿，大夏的习俗，这一顿的吃食就讲实惠，不能跟婚宴的十盘九碗花样子相比。

新搭的灶台炖肉熬汤，又请了最擅长蒸肉干饭的媳妇帮厨。

肉菜干饭做法也是极其讲究的，先把米浸泡，在煮到六七分熟，再捞出控干水分放到一边，再起锅炒制配菜。

一大条腊肉切成肉丁，热锅炒出油，放入姜片，土豆，豌豆、酸菜、炒匀，再将半熟的米饭重新回锅，盖在菜上堆高，再用筷子插孔透气，饭堆四周淋上清汤，盖上锅盖焖煮熟透即可。

出锅前把饭菜搅拌均匀就完成了，吃的时候一人一碗，菜饭都有，吃的就是这个齐全热闹。

为了这一顿，江青山也舍得，用的是白米蒸饭。

腊肉是从村里人家买了十几斤，还有新鲜的肥肉，保证每个人端在手中的碗里面都有肉，每颗米粒都滚上油，看上去亮晶晶油汪汪。

大骨头肉汤和白面饼也是管够，米饭饭喷香，来捡铜钱的孩子闻着就不肯走。

于是，无论有没有家长在江家帮工，每个人都蹭个肚圆。

吃到最后也分不开谁是谁了，不光是孩子，就连村里的大人都有厚着脸皮，自己揣着碗来的。

反正上百斤米面几十斤菜的蒸饭，还有一大锅的肉骨头汤，连汤带水吃得像洗过的。

一大筐饼也是干干净净，拿的比吃得多。

柳家两个舅舅活到现在都没见过这场面，眼睁睁看着突然冒出来的一群人。

脸皮薄的偷拿，脸皮厚的直接端饭抱饼，跑得像有狗在追。

若不是江景祥反应快，那几口借来的大铁锅都差点被人端了。

人潮如同风卷残云一般来去，最后草棚外只剩下一片狼藉。

等到一切结束，柳氏才发现自己刚刚做好的两件衣服也被人拿走了。

她差点哭出来：“这帮土匪强盗，抢了饭菜还不满意，连我草棚里的东西都不放过。”

何止不放过草棚里的东西，江团感觉简直是刮地三尺。

幸好所有米面粮油除了下锅的，其他的东西都放在外面眼皮子底下，还是丢了几付碗筷和菜刀。

见柳氏伤心，江团跟江景文都在旁边，赶忙安慰劝住：已经上梁，房子也算顺利修成，以后再没有事了。

柳氏心疼粮食，又心疼那么多肉，却也无可奈何，人家都说是来帮忙上梁的，总不能往外赶。

负责主持上梁事宜的秦村长也感觉丢脸，此时却道：“青山，你家上梁来这么多人，大吉大利，新房子住着就要添人进财。”

秦奇也道：“青山兄弟，这可是请都请不来的好事，以后你家要发达了！”

得这吉言，江青山自然是高兴，脑中不由想到娇娇清醒后家里的变化。

或许秦村长跟秦奇说的话都是真的，一顿上梁饭换来好兆头，值了！