“也是鼠皮的？”

“鼠皮外面还缝一层兔皮。”

赵小米笑露一口牙，甜甜地说：“好呀好呀。”

鸟拔完毛，四只凑一起还没一只鸡大。隋玉估摸着不够吃，隔天又去地里转悠半天，这次带回来三只鸟。

傍晚时，隋玉拿钱去街上割五斤肥猪油，回来了烧火开始炼油，这是在为卖包子做准备了。

猪油渣捞起锅，隋玉给隋良说：“先不烧柴了，我让你烧火的时候再塞柴。”

说罢，她右手持筷挟住鸟脖子，左手拿勺，不熟练地舀油往鸟肉上浇，滚烫的猪油浇在鸟肉上，刺啦一阵响，鸟肉变色了。

“三嫂，我来帮你。”赵小米跑进来，说：“我来挟鸟肉，这是做什么？”

“鸟肉炸一炸，炖出来更香。”隋玉甩了甩左手，她换个手舀油往鸟肉上浇。

七只鸟都用油浇过一遍，锅里的油温也冷却了许多，隋玉把七只鸟丢油锅里慢炸，她赶走隋良，自己坐灶前烧小火。

乌皮鸟炸成金黄色捞出，隋玉把锅里约莫三斤的猪油舀进油罐里，借着底油倒田鼠肉翻炒，煸出油脂了丢两根野蒜和葱段进去，煸出香味再挟出扔了。

“别扔别扔，我吃。”赵小米拦下，她捏着香气扑鼻的葱段嘶哈嘶哈吹气，嘀咕说：“好多油，扔了干什么？”

隋玉看向隋良，隋良嘻嘻一笑。

锅里添上水，水开将炸得半熟的鸟肉放进锅里，水有点少，隋玉搬来酒坛子倒两勺酒，锅里的水将将没过鸟背。

赵二哥受不住飘出来的香味，他挑担去打水，两挑水装满一水缸，天色也黑透了。

“二哥，肉炖好了，洗手准备吃饭。”赵小米跳出来。

隋玉擀好了面条，锅里的肉盛起来后添上水，她解下粗布围裙去隔壁喊秦大顺。

秦大顺已经吃过晚饭了，但隔壁飘来的肉香油香把他馋得够呛，肚里总觉得还空空的，耐不住隋玉两声喊，他欢快地倒腾着腿就过去了。

“二哥大老远过来一趟，没一天是清闲的，你多吃点肉，免得回去二嫂见你瘦了心疼。”隋玉说。

赵二哥是个老实性子，跟自己媳妇都不怎么开玩笑，隋玉一打趣，他讷讷说不出话。

“秦大哥你也别客气，野鸟不大，一人挟一个用手拿着啃。”隋玉戳只整鸟给他，说：“还是头一次这么做，都尝尝看好不好吃。”

赵小米自己动手挟一只，鸟皮是耙的，鸟肉是嫩的，鸟翅膀里的骨头都酥了，这可把她香迷糊了，要不是猫官扒她的腿，她都要把骨头嚼吃了。

“好吃好吃。”赵小米开心坏了，她扭头看向她二哥，说：“你回去跟爹娘说，让二老别担心我，我跟三嫂过可享福了。”

赵二哥不理她。

“爹娘要是想女儿了，二哥你送他们过来住几天。”隋玉开口。

赵二哥摆手，说：“等老三回来了，你们回去住几天，爹娘年纪大了，受不了奔波。再一个，他们年轻的时候从关内迁过来，在路上走了小半年，实在是走怕了。”

“行，等他回来，我们一起回去。”隋玉点头答应。

七只鸟五个人分，剩下的两只鸟相互推让，隋玉做主让赵二哥跟秦大顺分吃了，“弓箭在我手上，小米以后又住下了，我们猎到鸟就有得吃，不缺这一口。你俩不一样，吃了这顿，下一顿就不知道是什么时候了。”

“我住的近，闻到味就来了。”秦大顺哈哈笑。

隋玉笑了下没接话，赵西平不在家，她可不敢随意带男人回家吃饭，今晚要不是有赵二哥在，她就是有意请秦大顺吃饭，也是装盘肉送过去。

一顿饭吃完，月上中天了，隋玉跟赵小米一起收拾锅碗，猪喂过，人也就睡下了。

天明，赵二哥骑着借来的骆驼出城，隋玉牵着骆驼去粮铺买一石灰面回来，路过之前她摆摊的地方，铺子已经易主了，酒肆改为杂货铺，是个胡商在经营。

隋玉进去转一圈，询问老板是否能在铺子外面摆摊卖包子。

胡商讲究少，见隋玉肯给钱，他以每个月二钱的价格租她二尺长二尺宽的地，要求是半年一结。

摊位租好，隋玉又去木匠家一趟，她想让木匠给她打个齐腰高的桌子，桌腿可拆卸可支撑，要求一提，木匠开出三两的高价。

“算了算了，有这钱我做什么不好，不买了。”隋玉又不是冤大头，她从木匠家出来，走在屯里正琢磨着用什么替代桌子，就见一户人家正在卸门。

“大娘，新搬来的？门板子你家不要了？”隋玉走过去。

“对，我们新搬来的，你想要这门板？我打算劈了当柴烧的。”

隋玉窃喜，她花五十文买下一扇门板，又花十文钱去街上雇个人给她送回去。她把这扇门板洗刷干净，在巷子里借个凿头在门板上斜着打四个洞，削四根合适的木头插进去，一张桌子就做好了。

过后，隋玉又去她买门板的那家，用五十文钱买来另一扇门板，用砍刀劈开后，循着做桌子的经验，宽木板上凿出两掌宽的开口，窄木板插进去，两块木板往地上一插，一个椅子也做好了。

桌椅齐全，有锅有炉还有柴，油盐都准备妥当，菜园里有长得正盛的荠菜、苦菜和萝卜秧，隋玉选个天气好的日子，她带着赵小米出门卖包子了。

清早，隋玉先用骆驼将桌椅搬过去拼好，接着回来驮蒸锅和火炉子，最后一趟运发的面团和拌的两盆馅。

进进出出两三趟，动静不算小，巷子里多数人都看在眼里。

“又去摆摊卖包子了？”孙大娘问。

“对，还在南水街。”隋玉点头。

赵小米在杂货铺外面看摊子，见骆驼来了，她去帮忙卸东西，面盆和馅盆刚放下，就有过路的人来看。

“有荠菜鸡蛋馅和猪油苦菜馅，再有一柱香的功夫就能蒸好。”隋玉张罗道，“另外，还有油茶卖。”

炉子生火，锅里添水，烧水的功夫，姑嫂俩麻利地一起动手揉面包馅。