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第245章(第1 / 2页)

至于竹子的清香更是一点也没有,可能是闻起来带着竹子的清新吧。

接下来就是青团。

相较于的夹心饼干一出现空气中就能闻到明显甜蜜,青团看起来就是内敛很多,香味也很淡。

众人没从用了珍贵竹匣的小饼干上闻到竹香,此时却在青团上闻到一种淡淡的清香,评委二轻嗅甜蜜香味中多出来的一种清香,这种清香虽然在小饼干的霸道甜味下闻起来很淡,但只要发现,就无法忽视它的存在。

“好像闻到了一种很独特的味道,很清香?”

“是安莉大师装饰糕点的竹匣吧,刚刚瑞恩不是说用这匣子装过的糕点吃起来带着一股淡淡的清香吗。”

并没有吃出清香的贝慧几人:三位评委一定吃出来了吧?

三位评委对视一眼,露出相同的微妙笑容:这种时候谁第一个说没有吃出来就尴尬了。

这次轮到唐时介绍分切青团。

唐时想也不想就把小助理介绍时的说辞搬出来,“青团这款甜点是第五工厂的春日限定,由一种带有独特清香的叶子,艾叶制作而成,据说这种叶子在春天时最为鲜嫩,所以只在春季限时售卖。”

唐时的话无形中为青团增加了几分逼格,毕竟一年只能在特定时间吃到的糕点,听起来就很独特。

众人似懂非懂,原来这绿团子是用树叶做的,还只能在这个季节吃到。

“这款饮品可以在吃青团时配以饮用,酸酸甜甜的青提和带着淡淡香味的樱花,果香和花香结合在一起不失为一种美妙搭配,同时青提和樱花也是属于春天的食材,所谓春日限定就是要把春天吃进嘴里!”

“把春天吃进嘴里,这个说法真的太浪漫了!”

“也很符合制作这款糕点的初心,刚刚唐时好像说这款糕点用到的食材都是春天的食材。”

“能根据季节制作限定糕点,制作出这款糕点的料理师料理水平一定很高。”

唐时这话一出,现场评比气氛陡然激烈了。

原本只是个普普通通的糕点评比,但两位料理师不约而同为春天制作的糕点,现在在不知情的情况下被放在一起评比,无论评比正规还是业余,只要出了结果难免会影响这两位料理师在众人心中的地位,不能不重视。

“好吃!”评委一激动道,“和安莉大师完全不同的用料,如果说安莉大师用的是春日花园中最娇艳甜美的花朵,这位料理师用的就是花朵绽放前,花园角落中出现的第一抹绿,究竟是最先出现的嫩绿能代表春天,还是后来绽放的花朵可以代表春天,真是个富有哲学的问题。”

“这青团中用到的叶子果然带着一种独特的清香,方才我们闻到的清香怕是就来自于此,外皮软糯带着自然草香,里面的豆沙馅很细腻,甜度适中。”

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