第17章(2 / 2)
蒙恪看着周康有一口没一口的喝粥,放下筷子就爬上了岩山,很快就扛着一瓮麦子下来了,然后轰隆隆推动磨盘磨起了麦子。
周康看看蒙将军才吃到一半的早饭,再看看那边烈日下专心碾麦子的身影,眼睛就有点发酸了。
一顿能吃一大碗,天天吃都不腻。只为了这一句话,蒙恪做磨盘,做箩子,烈日下饿着肚子给他磨麦子。
即使堂哥在这里,也不过做到如此地步了。
一瓮麦子磨完,也细细箩过好几遍,面粉仍旧有点发黄发粗,里面还有着细细的麸皮,果真人工面粉再怎么也做不出电气化时代的精细的。不过倒是保持了纯天然,最起码不用担心增白剂之类的问题。
磨麦子是个力气活,蒙恪没让周康沾半点儿手,全部一手包办了,包括较为省力的箩面。
周康张了张嘴,却不知道该说什么,只好拿了陶盆开始和面。
蒙恪从兔笼里抓出两只兔子拧断脖子扒皮取肉剁肉馅。
和面容易,剁馅也容易。周康包饺子一向很快,难的是擀皮。
蒙将军只会吃,而且吃得不是一般多。周康就有些麻爪儿了。他会擀皮,但是不够快,和双手擀皮的堂哥比,他擀一个堂哥能擀十个。大蒸饺的话,他一顿吃一大碗。那么将军呢?得好多好多大碗吧?
蒸饺子的屉是将军临时削了木片做的,老大的三个屉,配最大的陶锅刚好。
屉做好的时候,周康刚刚擀出五六十个饺子皮。没敢多擀,天气热的厉害,蒸发又快,最先擀出来的那几个已经有些发干了。皮擀的慢,包起来就快了,很快五十八个饺子就上了蒸锅,虽说连一层平屉都没放满。
蒙恪烧火蒸饺子。周康继续擀皮包饺子。
第一锅饺子出锅的时候,第二屉也可以下锅蒸了。
白菜兔肉馅,还放了少许猪油和香菜。周康尝了一个,虽说吃起来比加了韭菜的白菜猪肉馅蒸饺差些,不过也很鲜很好吃就是了。
蒙恪拿最大的大海碗捡了岗尖岗尖一大碗塞到了周康手里,命令:“吃完!”
周康有些头皮发麻。将军,哥家里的大碗没这么大!哥家里的碗只能装十来个饺子,你这里给捡了足有三十个还多,会撑死的!
第39章
周康捧着碗香喷喷地吃饺子。蒙恪一边吃自己那碗一边烧火蒸第二锅。
蒸饺个头儿大,周康吃到第十个就已经饱了,看看吃完自己那份正盯着他看的蒙将军,没敢撂筷子,就端着碗过去把剩下的饺子分了一半儿给蒙恪,说:“一起吃,等下锅。”
蒙恪摸摸周康的肚子,端起碗,老大的饺子,一口一个一口一个,很快就又吃光了。
周康就又分了一半儿给蒙恪,然后咬着筷子头看人吃,见人吃得香,就又吃了两个。
看人实在吃不下去了,蒙恪把周康手里的碗接了过去三两口就吃完了。
第二锅也出锅了。这次是一整屉,差不多百来个饺子。
周康拿小碗捡了两个陪吃,一边吃一边怀念山西老醋,吃饺子蘸着醋就着蒜才好吃呢!
百来个饺子,蒙恪吃完的时候只剩了十五个。周康把剩下的饺子捡到碗里,刚好是他一顿的量。于是就明白了,这是将军给他留着下顿吃的。
周康看看手里的饺子碗,再看看正忙着刷洗锅碗瓢盆的蒙将军,走过去在人肚子上摸了一把,除了几块结实的腹肌什么都没摸出来。再摸摸自己嫩滑的小肚皮,鼓鼓的。
一百多个大蒸饺!而且还不知道饱没饱!将军您的肚子是无底洞吗?
蒙恪没时间理会周康的震惊,洗完锅碗瓢盆就去接着砌灶台了。
等到太阳落山的时候三个灶台都已经有了大致轮廓,而且一个比一个大。最大的灶台用中午拿来蒸饺子的陶锅刚好,周康决定以后就用它蒸饺子了。第二大的那个拿来炖肉,最小的那个拿来煮饭炒菜。
一下子有了三个灶台,周康突然觉得自己好富有。不过,这些灶台还需要搭防雨的棚子,附近也要挖排水的沟渠,不然没有水泥的灶台怕是熬不过雨季的。
而且,时间也要加紧了。旱天雷越来越多,这两天午后也会时不时来一场短暂的暴雨,雨季的气息已经越来越近了。
晚餐周康打算接着包饺子。虽说没有新鲜猪肉,咸肉还是有的,泡出盐分多放点韭菜一样好吃,再打几个蛋包水饺好了。
正准备和面,被蒙恪拦住了。包饺子太耗时间,他怕把人累到。
周康只好煮了一锅米饭,做了一锅乱炖,自己吃中午留出来一直温在火上的饺子。这里的高热天气是个老大难,吃不完的东西绝对放不到半天,除非一直小火温在火上,或者放进戒指里也能短暂保个一两天。只是,他的肠胃太娇弱,放在戒指里一两天虽说看上去闻起来都没坏,他要敢吃上一吃没准儿就能折腾掉半条命。这是血淋淋的教训,以前在家里,隔夜隔顿的东西从来都不能碰,那还有冰箱呢!
对了,冰箱!他长到二十二,从没吃过雪糕冰激凌!堂哥每次吃的时候最多给他舔一舔!现在有了异能身体好多了,应该能吃冰激凌了,但是这个世界没有冰激凌!周康默默地吃着饺子,决定吃完饭就做一碗水果冰,虽然这里只有水果没有冰!
周康种了一棵苹果树,一棵梨树。知道这里的气候并不适合这两种果树,也没在摘下果子之后放着不管。旱季估计也没几天了,有他的异能撑着,这两棵树应该旱不死吧,旱死的话,就当干柴好了,果木烤肉分外香呢!
苹果梨去皮切小块,香瓜甜瓜哈密瓜同样去皮切小块,挤几粒葡萄,再加一大勺蒲苇糖浆,尝一口,甜滋滋的带着一股蒲苇糖特有的清香味,若是有炼乳再稍微冰镇一下的话就更好吃了。
天早就黑了。蒙恪正就着洞口的火光捏陶胚,周康就捧着没有冰的水果冰碗过去了。
先喂蒙恪吃了一口,看人眯着眼睛像是很喜欢的样子就又喂了一口,然后自己吃一口,再喂人吃两口,很快一碗糖果子就见底了。将军果真爱吃甜食!周康再次肯定了这一发现。
蒙恪捏着陶胚,等了很久没等到下一口,一看,碗空了,就吩咐:“再来一碗!”
周康只好又弄了一碗,想了想,这次放了两勺糖。自己偷偷尝了尝,甜得龇了龇牙。
蒙小将军面不改色吃完了,又点了一碗。
周康没动,问:“你是不是饿了?要不我给你做宵夜吧,烙韭菜盒子怎么样?”
蒙恪转头在周康嘴唇上亲了一口,说:“不用,先去睡!”
周康不乐意。蒙将军这么辛苦,他怎能一个人先睡!本来身体上就够拖累人了,总不能精神上越发没下限吧?
蒙恪把手上刚做好的陶胚送去墙角阴干,略微洗洗,走到面缸旁将正准备舀面的周康拦腰抱起往厚厚的蒲苇垫子上一扔就压了上去。
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