三家铺子同时营造，元瑶第二天就又见了一次王得江，王得江对她的来意也很清楚，当即就介绍了一个营造队，元瑶用人不疑疑人不用，也很痛快的定了价格和时间，新铺子的张罗就这么开始了。
家里现在就江年一个男丁，自然是要忙前忙后停不下来，霜花亭那边除了元霜，禾花也在帮忙，香粉铺子和平安饭馆这边秦蓉、羽娘和许菡是轮番上阵，元瑶精力有限，大部分时间只能出出主意，好在秦蓉这边也有几个侍卫和丫鬟，都能帮上不少的忙。
现在是五月初，元瑶计划在五月中旬，平安饭馆无论如何也要先营业起来。
但是她一直有个小小的心思，那就是毕竟到了新地方，这名字要不要改动一下，图个新兆头？
“平安”二字她是不想动了，要不就把“饭馆”换成“酒楼”，可现在就自称酒楼，她也没这么大的脸。
想了几日，这问题迎刃而解了。
青山县现在的灾情缓解，这很多老朋友，也不止是柳娘，都开始闻讯而动，去年几个月对平安饭馆元气大伤，对醉仙楼又何尝不是如此呢。
春日万物复苏，董大庆竟然也到了府城，又一个老朋友前来，元瑶自然喜不自胜。
董大庆这回也是直截了当就说了自己的目的：“元掌柜！听闻你到了府城，猜到你一定会重新开张，我这个合作伙伴不请自来，你可千万不要嫌弃啊！”
“董掌柜这是哪里的话，求之不得！”这是实话，其实就算董大庆不来找她，她也会抽时间去找董大庆，两家在青山县口碑已然不错，但是在府城高手云集的地方，不见得就一定能混出一片天地出来。
抱团，这是最明智的法子了。
“元掌柜，你可知道府城现在风头最盛的酒楼？”
元瑶点头：“千里香。”
那天王得江还说要请她们过去，俗话说，酒香不怕巷子深，这千里香的名头就是这样来的，敢叫这个名字，无疑说明了他们对自家酒水的自信。
董大庆：“没错，这千里香最开始起家也就是只靠一味酒就叫十里香，那时候还算谦虚了，后来演变成了十几种酒，什么青梅、桂花、黄酒，根据季节所上不同，且有一个巨大的自己的酒坊，名声渐渐就出去了。”
“那董掌柜的一醉春和他们家比呢？”
董大庆闻言，颇为自信地笑了笑：“千里香现在是名声大种类多，但论起精来，我一醉春也不输给他。”
元瑶明白了：“董掌柜豪迈！其实我也觉得这一醉春不错，您早该来府城了！”
董大庆叹气：“家中一家老小十几口，全都在我一个人肩膀上，我是没有元掌柜这样的机遇了，但是这下好了，你来了，咱们的合作可以继续，顺带着，我的一醉春不就在府城打开市场了？”
元瑶笑笑：“您真看得起我，我平安饭馆的招牌现在在庆州府一文不值，你就不害怕我是拖累，而把一醉春的名声做坏了？”
董大庆沉默片刻：“要是刚和元掌柜合作我可能还会有这个担心，但是现在，咱们都是老熟人了，是我借了你的光。”
元瑶听了这话，就知道董大庆也是带着十足十的诚意，也没和他兜圈子，直接道：“合作当然没问题，实不相瞒，我最近也在发愁我饭馆的名字，如此一来，我便打算将平安饭馆改名为平安酒肆，咱们两家深度合作，一醉春还是只能我一个人代理，但是你放心，我会单独设一个柜台，摆明说清楚这是你一醉春的招牌，将来董掌柜要是过来，也可放心。”
一句话，直接就将董大庆心里那点潜藏的担忧戳破，他感慨良久：“元掌柜还是这么坦荡，大气，好！既然如此，我也可以保证，一醉春只会有你，有我两家合作，再无旁人，元掌柜也切莫和我生分，后面的很多新品，我还指望着您呢。”
元瑶笑道：“我现在有了身孕，怕是没那么频繁，但是你也放心，我定会尽力，事关平安酒肆在府城的生死，我当然上心。”
董大庆睁大了眼 ：“哎呀，哎呀！恭喜恭喜！这……这真是，你怎么不早说！我都没备上什么礼！”
元瑶笑道：“往后常来常往，还怕没有庆贺之日？”
董大庆爽朗大笑：“倒是这个理！”
有了瞌睡就得了枕头，元瑶心情也很不错，当即就定下了新名字——平安酒肆。
又请人看了日子，五月十八倒是个好日子，营造估计也差不多了。
定在那日，平安酒肆开业。
第119章 霜花亭再开业
五月十八, 暮春初夏。
庆州府城每天都和青山县大集差不多，小南门和下马门这边不到卯时，便已经是人山人海, 人潮涌动。
小南门外有个著名的早市, 最早的都是一些菜贩和水果摊，在辰时之前就能卖完所有东西收摊，他们其中的大部分人，都是早上一口水不喝忙着赚钱的。
这会儿三五成群，自然饿的紧, 赚了钱的就近就找个铺子摊子垫吧垫吧，即便是舍不得吃饭的, 一杯酪浆也是买的起。
平安酒肆的老本行, 朝食摊, 就在这样的环境中重操旧业。
羽娘的吆喝一如既往，三两下就将人给吸引过来, “新店开业！买鸡蛋饼送酪浆了！”
鸡蛋饼是羽娘的拿手吃食，比起包子来说，制作透明, 货真价实，最适合在朝食摊上一边吆喝一边现做现卖。
一勺子面糊糊下去, 在斗大的平底锅上摊开，小木棍这么一转就是一张薄薄的饼, 摊好之后便迅速地磕上一个鸡蛋, 鸡蛋液也随着小木棍摊匀，再然后从边缘这么一番, 偌大的一张面蛋饼毫无破损地被翻了过去，围观的免不了称赞一声“好功夫！”
羽娘笑着和大家寒暄一边道：“吃辣的这个时候可以多放辣椒, 不吃的就用我们家自制的大酱，再来这小菜、薄脆都是自家现做，裹上莴苣菜叶，这饼就成了！”
一套动作行云流水，看的人直咽口水。
“掌柜的，这买饼就送酪浆？”
羽娘笑道：“我不是掌柜的，我是后面平安酒肆的，今日开业，给大家伙儿送福利来了，对，买饼就送酪浆！”
说罢就把这个放在了纸袋里，“这个谁要？八文一个！”
还用纸袋子装饼？讲究人！
有人觉得新鲜，上前：“那这个就给我吧！亲眼看着你做的，货真价实，我要！”
羽娘连忙递上，又递了一杯酪浆过去：“您慢用，我家的鸡蛋饼每个都是这样做的，需要的话就快排队啦，现做的，先到先得！”
听说都是现做的，这饿着肚子的众人也不再犹豫，赶紧排队！这还得等一下下呢！很快，朝食摊之前就排起了长队，然后元荔也过来了：“包子！还有刚出笼的包子！”
想吃鸡蛋煎饼的可以在这边排队，要真有等不及的，现卖热乎的大包子也是可以的！
一听说有包子，众人都伸长了脖子：“小娘子，也送酪浆吗？”