第一百四十八章 香味如芒（2 / 2）

“啪啦啪啦”随着一阵油爆牛蛙的声音响起，阵阵青烟从油锅中冒起。

面对这种情形，赛场外的众多观众更是面面相觑，他们看到过各种制作牛蛙的方法，但是像开心这种直接把正直牛蛙放入油中猛炸的还真是第一次！

牛蛙肉本来就容易受热，一旦受热过度便会从骨架上脱离，这也是大多数人不会选择用油猛炸的原因，但是开心却反其道而行，竟然用油大炸特炸，这下，众人算是彻底无语了！

几分钟后，十来只被炸得金黄发亮的牛蛙放在了案头上，开心最后将它们一一切成小块飞，随后又从一旁的冷柜之中取出了其中一个砂锅，将已经切成小块的牛蛙尽数放入其中，并舀起一勺滚油轻轻地浇在了上面。

“嗞嗞！”随着一声油爆声响起，一阵沁人的香味从餐盘中腾然而起。

完成了！开心笑了笑，朝旁边的服务生示意了一下。

“开心师傅的第一道菜，椒香牛蛙煲，完成！”服务员立即说道。

服务员话音刚落，开心便用铁夹子从一旁的火炉上夹起了那个已经炖了一刻钟的砂锅，并将里面的东西舀入碗中，盖上了盖子，再次朝服务员示意。

“开心师傅的第二道菜，香醇土豆泥，完成！”

接连完成两道菜后，开心也不做休息，从冷柜中取出了第二个砂锅，直接将这砂锅内的东西倒入了火炉上那个已经煮了将近二十分钟的热砂锅中，同时将旁边案头早已经处理完毕的鱼头放入其中。

此时，距离比赛结束还有最后二十分钟！

完成了这一切，开心终于松了一口气，捏了捏有些发酸的胳膊。由于持续运用凝香秘技，整条胳膊承受了巨大的负担，此时劲道一散，胳膊处立即涌起了一股酸疼感。

对此，开心也是暗暗心惊，没想到使用凝香秘技对身体的负荷竟会如此之大，也难怪冯老爷子会说自己已经无法施展真正的凝香秘技了！确实，一个七旬老人的身体根本就承担不了凝香秘技对身体产生的负荷！

十五分钟后，其他厨师都陆陆续续完成了三道菜肴，并由服务生将他们的三道菜品一一送上了评委席。

为了避免因为菜肴放置过久变冷而导致味道散失，评委们便根据选手的配对情况对这些菜肴进行了品尝，并进行了打分。

“开心师傅，还有最后两分钟了。”眼看时间就要结束，站在一旁的服务员小声提醒道。

开心笑着点点头：“嗯，没事，时间刚刚好！”

就在这时，陆仁甲也完成了自己最后一道菜，立即示意服务员将菜肴送上了评委席。

此时，全场就只剩下开心的这一道菜了！

所有人都将目光投向了开心。

面对这种万众瞩目的处境，开心的脸上依然毫无一丝异样，云淡风轻地站在那里，荣辱不惊。

抛开开心那让人无语的烹饪方式，单单这份气度，倒是赢得了在场不少人的赞叹。

“好了，可以端上去了！”距离比赛结束还有最终三十秒，开心终于开口说话了。

等候在一旁的服务员顿时松了一口气，虽然全场人的目光全都集中在开心身上，但是与开心距离最近的他还是被不少余光扫到，顿时让他倍感压力。

看着一脸若无其事的开心，服务员的眼中顿时流露出一丝发自内心的钦佩，单单这种气度就不是自己现在所能达到的啊！

开心的这道菜刚刚上桌，主持人便宣布比赛时间到！

这时，全场的焦点顿时集中到了评委席上。

土豆泥对阵土豆泥！

椒香牛蛙煲对阵椒香牛蛙煲！

鱼头豆腐汤对阵鱼头豆腐汤！

因为陆仁甲意外地选择了与开心一模一样的食材，导致了他们的这一场比试成为了所有观众最关心的对阵！

究竟谁会获得最终的胜利呢？

面对着众人灼灼的目光，坐在评委席上的诸位厨王会同众多国内有名的美食评论家不约而同地掀开了面前扣在碗上的保温盖子。

除了于守金之外，所有厨王都不约而同地选择了属于开心的第一道菜肴——土豆泥，这也是唯一一盘每人都有一份的菜肴。

随着盖子的掀开，一股难以用语言描述的奇妙响起腾然释放，恍若万道光芒般，散射四方。

这一股犹如光芒般锐利的香气带着一丝辛辣、混合着一丝清甜，又带着一丝芬芳，直入众人鼻间，随即化作一道柔和的香气，缓缓萦绕鼻腔，让人心甘情愿地将它吸了进去。

“哦！”香气尽入胸腔，所有评委不禁发出一阵轻叹，脸上显露出一种极其舒畅的陶醉之色，微眯着眼睛，嘴巴情不自禁地轻轻眨巴着，似乎在品位这股香气的味道。

“呃……”主持人从来没有遇到过这种情况，这些个评委们还没有品尝菜肴就纷纷露出了这幅模样，顿时有些尴尬，他斟酌了一下，轻声说道，“还请各位评委们品尝一下菜肴。”

说完这话，主持人也忍不住咽了咽唾沫，虽然因为与评委席有一些距离，但是他还是闻到了扩散开来的些许味道，那无与伦比的香味一下子就刺激的他满口生津，直言唾沫！

“嗯？”听到主持人的催促，诸位评委终于回过神来，相互看了看，顿时老脸一红，没想到自己今天险些就把老脸丢在这里了！

收拾了一下心情，众位评委纷纷拿起勺子，率先平常起了开心的香醇土豆泥。

“呜？！”随着评委们一个个将舀着半勺土豆泥的勺子送入口中，一阵阵带着震惊和讶异的尖锐声响从他们的鼻腔中喷发出来，唬得一旁正在细细品味徒弟所烹菜肴的于守金差点就把整个勺子吞了下去！

“咳咳咳咳！”于守金拿着汤勺，急声咳嗽了几声，看着身旁的几位厨王，带着怨气埋怨道，“我说几位仁兄，不就是品个菜吗？你们至于这么大惊小怪嘛？”

因为与陆仁甲存在着师徒关系，为了避嫌，于守金并没参与到陆仁甲与开心的这一组评选之中。

一旁的全道清看了于守金一眼，脸上露出一丝异样的神色，他指了指放在于守金面前属于开心的那碗土豆泥，说道：“你尝一下就知道了！”

原本于守金与陆仁甲一样，对于这场比赛已经胜券在握，但是此时，当这些评委一个个露出一脸猪哥般的模样时，不知怎的，于守金的心头突然浮起一丝不祥之兆！(未完待续。)