第803章 保肝护肝脆皮酸奶三章（2 / 2）

见董飞虎一时半会也出不来，叶飞最后跟着项飞鹰一帮人去看了看他们所说的病人，很快的确定了病情之后，给每个人开了一副药方，让他们去抓药。

这一次是项飞鹰亲自去拿药的，药房的药剂师见院长亲自跑着抓药，一个个直接凌乱了，麻蛋，叶神医就是叶神医，估计也只有叶神医才能这么使唤院长项飞鹰了。

按着叶飞的药方拿了药，项飞鹰赶忙让人先给这些人喂下去，另外外面给涂抹一下，结果只是五六分钟的时间，这些由于皮肤溃烂而疼痛难忍的病人就不喊了，疼痛感几乎是减轻了一大半。

“卧槽，这这……”

“狂汗，以后在别人面前不要再喊我专家了，脸红啊。”

“称号害死人。”

项飞鹰真的太激动了，握着叶飞的手，道：“叶神医，太感谢了，真的太感谢了，你一来，手到病除啊，现在天也挺晚了，我让人在外面订了饭菜，一会儿一起吃怎么样？”

叶飞摇摇头，道：“我还有点事情，需要回去一趟，你们先吃吧。”

说完，直接离开了医院。

叶飞真的回家了，因为他也真的有事情。

他在给方小虎诊断的时候，他发现了一件事情，那就是方小虎的肝脏伤到了，怪不得会这么惨。

而叶飞回来的目的，就是要做一道美食给方小虎食疗一下。

什么美食？

脆皮酸奶！

这并不是一道哪个菜系的名菜，确切的说它更像是一种零食小吃。

但是这种零食小吃有一种非常厉害的材料，就是酸奶。

酸奶中含有的营养元素太多太多了，其中所含的锌，可以帮助伤口更快的愈合，另外通过对很多喜欢喝酸奶的人进行研究，发现酸奶对人类的肝脏有很好的保护和增强免疫力的作用，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤酶的水平。

方小虎主要就是肝脏受伤的比较严重，那么就用这道脆皮酸奶给他……解解馋吧。

开着车回到农家乐，叶飞虽然今天挺累了，但是他还是一刻也不耽误，直接来到操作台，然后向系统购买食材。

酸奶，必须要用最好最优质的酸奶。

系统提供的酸奶是以心西兰最优质的牛奶为奶源，经过预热，杀菌，发酵，冷却等种种极其严格的程序制作而成，可以说是全世界最顶级的酸奶也不为过。

一瓶酸奶，系统直接要了八十万。

叶飞气的跳脚，但还是毫不犹豫的就买下来了。

酸奶有了，然后就是几种辅料。

玉米粉，白砂糖，玫瑰食用油等等。

将所有的材料都准备好，叶飞开始动手制作。

拿过一个陶瓷碗，将瓶子里的酸奶全都倒在了碗里面，然后将玉米粉按着一比十的比例放入，最后往里面加入少量的清水，开始搅拌，一直搅拌到酸奶里面没有玉米粉颗粒为止。

紧接着叶飞将陶瓷碗放在了炉灶上，然后开小火，一边用火烧，一边继续用筷子不停的搅拌着酸奶和玉米粉的混合物，一直搅拌到碗里面的糊糊再次变稠之后，才将火关掉。

紧接着用湿纱布垫着手，将碗里面的糊糊全都倒入一个长方形的瓷盆里面，直接放在了一个冷冻的储物格里面开始冻制起来。

二十分钟左右，将瓷盆拿出来，就见里面的酸奶和玉米粉的混合物已经冻成了一个长方体，颜色乳白色中透露着优雅黄，看起来非常诱人。

将这个长方体从长方形的瓷盆中取出来，小心翼翼的放在砧板上，然后用刀切成一个个的正方形方块。

将面包糠拿了过来，倒入一个碗里面，将这些奶块放在面包糠里面过了一遍。

这边直接放炒锅，里面加入极品玫瑰食用油，油融化，油温合适之后，将这些裹了面包糠的奶块放入油中初炸一遍捞出来，然后等到油温稍微升高之后，再将其放入油中复炸一遍捞出来。

直接放在了一个长方形的保温盘里面，这东西也是向系统买了。

在盖保温盘之前，叶飞先捏了一个尝了尝，这货的眼睛顿时就瞪圆了。

“麻蛋，油炸酸奶竟然还能这么极品？”