第三百四十九章 漫天飞舞的候鸟(1 / 2)

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等到两人来到仓库这里的时候,一些工人,正在弄设备。.其实,今天也不算是真正开始加工茶叶,也就是里面有几个制茶师,想要和茶老头比试一下,炒茶的技巧。

等两人进去后,就看到一群人正围在那里,看那情况,里面正比试着呢。

当然,这比试炒青,可没那么简单,炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,连续艹作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。不过,王不平这里的,都是一些机械的,倒是省了不少的事。

两人挤了进去,看着四个人正在热火朝天的干嘛,不过从情况上看,已经差不多要搞定了。胖子看着四位师傅的动作,感觉,这臂力要是不大的话,还是不要做的好。一天下来,还不给累死。

也就一会的功夫,四人就完成了这炒青。王不平知道,要把这些制作成茶,还要好多的步骤。不过,他们比的就是这最关键的炒青,所以,那些就不会在做了。

王不平看着他们都好了,就走了过去,感觉那锅里传来的热气。这还真的不是一般人可以干的。

“老茶师傅,不知道你们的比试怎么样了?”

茶老头还没说,旁边的三位比试的师傅中,年龄最大的一个说道:“茶师傅是高人呀,我们现在是心服口服了。老板,其实在开始比试的时候,我们就已经输了。我现在才发现,刚才茶师傅没有直接炒制茶叶,而是跑到送来的茶叶那里,去干什么的。茶师傅应该是选茶叶的吧?”

听到这句话,茶师傅终于是开口了,说道:“没想到你看出来了,这些茶叶虽然都经过了曰光萎凋。但是,有些还是不到位,只有自己亲自去挑选,才能知道,这些茶叶,在炒制中的温度。还有,你们的手法问题,炒茶讲究:第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。你们的力道,还是没有到位……”

胖子和王不平根本就不知道茶老头说的什么,不过,从旁边这些真正懂行的可以看出,茶老头说的都是对的。有的家伙,在茶老头说话的时候,有时会做成恍然大悟的样子。看来,这是在传授他们经验呢。

等茶老头说完,就看到那三个和茶老头比试的茶师,直接对着老头行了一礼,说道:“谢谢茶师傅的教诲,听了你说的这些话,我以前不明白的地方,今天终于是懂了。我想,那些顶级茶叶,我也可以试着制作了。”

王不平他们不知道,一个好的茶师,不是说你做的好就行了。他们可以化腐朽为神奇,把茶叶的品质提升到极致。要是一个不会制茶的人,你给他再好的茶叶,他也只是给糟蹋掉。

两人应该庆幸,胖子的那个夏经理把茶老头给找来。现在,有他的带领,这制出的茶叶,不会差,可能还会提升。

看到皆大欢喜的场面,那些不管是师傅,还是徒弟,现在都信服了茶老头,王不平就放心了。

王不平叫了几位制茶的师傅,把他们带到那个山洞的地方。现在因为人员没有撤走,他们还进不去。告诉他们,把制作好的茶叶放在这里面,这也算是天然的储藏了。

当然,这件事,王不平可没敢和那几个老头说。这里面可是有石树的,要是让他们知道,自己在里面储存茶叶,那肯定是不行的。等他们走了后,王不平就不担心了。

回到山上,胖子兴奋的不得了。按照他的意识,只要设备一弄好,茶叶的制作就开始。其它的东西,他都准备好了,店面什么,在茶叶被检测出来的时候,胖子就开始弄了。现在只要有茶叶,他就可以直接把店开起来了。

不过,胖子的店面,倒是给王不平解决了一些麻烦。水果要是卖的话,不再像以前,让人来买了。而且,王不平后来在后院养的小鸡仔和小鸭子,本来是留吃的,没想到,现在经过它们自己的孵化,已经有一群了。

那些蛋,也只有王不平想起来的时候,才会去捡。或者是王不平的父母帮着捡蛋,大多就和野鸭子一样,被孵化了。所以,王不平的后院,小溪那一块,可以说是鸭子成群。

这样的后果,就是,每天产的鸭蛋,王不平也不知道有多少了。他准备让寨子里面的,跟着丢丢玩的那群小不点,帮忙捡鸭蛋,然后在把这些鸭蛋给卖掉。

现在有了店铺,这鸭蛋和鸡蛋,就可以直接在店里卖了。而且,王家寨现在一些野菜什么的,都可以形成规模,在这店里面出售了。

“不平,不平,你在家吗?”

听到有人喊自己,王不平来到院子里面,这胖子尽然在那睡着了。王不平走到摇椅前,把这家伙喊醒。这院子里面睡觉,可是很容易感冒的。

看到原来是虎子,王不平就问道:“什么事,看你急急忙忙的,山上又出事了?”

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