第103章(2 / 2)
璎珞一行自然是不需要等候的,迟璟奕亲自将几人迎了进去,直接便上了二楼进了最东面临河的芷兰阁。
雅阁中烧着银丝炭,不曾染香,进屋便暖意融融的,临河的窗户已被伺候的丫鬟推开,自窗口能够望到蜿蜒而去的拂泷河。
如今河水尚未结冰,河堤两岸却是积雪茫茫,雪树映水,苍茫辽远,望之令人心胸开阔。
雅阁里布置的极为简单,大圆桌乃是梨花木打造,上头雕刻着极为精美的药材图纹,很有几分特色。而四周也只是摆设四个花盆架,上头并没摆设奇花异草,反倒是摆着四盆药用价值极高的白芍,紫菀,小桑树和菊花盆景。
摆架的后头墙壁上则挂着相对应的画作,上头并未提诗词,而是标注着白芍,紫菀等都有什么药用效果。
瞧着极雅致又处处透着药膳楼和寻常酒楼的不同来,小二当初迟璟奕招人时便是寻的懂些药理的少年,又经过特殊教导培训,各种菜色里头都放了什么药材,这些药材都有什么功效,吃下去有什么好处,那是如数家珍,张口便来。
迟璟奕送了璎珞几个进来便和盛承义一起出去了,只留了璎珞三人用膳自在。
药膳楼刚刚开张,璎珞想着贪多不烂,只拿出了二三十张的药膳方子,治十来种常见病。这二三十张药膳方子却是她思前想后,精挑细选出来的。
包括了甜汤,咸汤,凉菜,素菜,荤菜,点心,面食,卤的,熘的炖的焖的,煨的,蒸的煮的,煎炸等,各种口味的。
有方子未必能做的好吃,这些菜都是璎珞写好了步骤,火候等细节传给迟璟奕,庖厨们反复试做,璎珞再品尝指点的,花了大功夫准备,味道自然都不错。
璎珞身在定安侯府自然没法子悄无声息地做下这些事情,不过好在苏定文不拘着她和王雪瑶来往,故此自到了京城璎珞是三不五时地就要往将军府跑。旁人只当她是巴结太夫人这才走的勤,却不知璎珞进了将军府,自有药膳楼的厨娘在将军府中等候着。
其后还是她和迟璟奕定了亲事,为了避嫌,这才没再隔三差五地出府。不过先前药膳菜品的口味早便安排妥当了,故此也没耽误什么事儿。
太夫人和璎珞,王雪瑶只有三个人,还都不是食量大的,只听璎珞的安排,叫了六个菜,并一份汤,两份糕点便罢。
没一会儿菜品便摆上了桌,喝的茶是驱寒的姜糖饮,药膳汤点的是补虚舒骨的地黄田鸡汤,并一个强筋骨的什锦鹿茸羹。
糕点是益脾胃的山药茯苓糕和健脾利湿的芸豆卷,主食乃是益气养血的参枣米饭。因顾忌到老夫人,故此璎珞点的六个菜品都是养生保健延寿类的,三荤三素,简单的很。
菜品的味道不错,用餐环境也好,璎珞眼瞧着外头生意红火的很,心情自然也大好,想着即将到来的日进斗金的日子,自然是胃口大开,足足比平日多用了一碗米饭。
她和王雪瑶屏退了丫鬟伺候着太夫人,便连太夫人也多用大半碗的饭。用罢膳食,三人又说了一会子话吃了半响的治噎膈饮食难的五汁饮,王雪瑶才笑着冲大丫鬟碧玉道:“去唤了小二来,让算算今日这一桌席面需得多少银子,我可要好好看看迟表哥和璎珞妹妹这生意到底一日能有多少进益。弄个清楚明白了,我也好管璎珞妹妹要谢礼,若是要得少了,岂不是亏了。”
王雪瑶言罢,碧玉应了声出去,太夫人便笑着将王雪瑶拉进怀中揉弄着,道:“这药膳楼可都是珞丫头和奕哥儿前后张罗的,你做什么了?倒要讨谢礼来了?”
王雪瑶扬眉,笑着道:“祖母且听我说,这药膳楼生意好都是得亏了药膳做的味道好,药味不重对不对?这药膳味道好,自然得归功于璎珞妹妹将厨娘教的好,璎珞妹妹教导厨娘那可都是在我们将军府,每回都是以我的名义来的将军府,我担了这个名,替璎珞妹妹做了挡箭牌,这作用且大了呢,怎么就不能算是对药膳楼有功了?怎么就不能讨要这谢礼了?”
太夫人被逗地失笑,璎珞却点头道:“要的,要的,瑶姐姐功不可没,说什么也要给谢礼的。”
王雪瑶不由扬起下巴骄矜地笑了起来,很快碧玉便推门而入,笑着道:“迟大东家亲自算的账,咱们这一桌子统共是三十八两八钱银的花销。”
王雪瑶顿时便吃惊得瞪大了眼睛,指着桌上那几碟子残羹冷炙呆然道:“就这么几个菜品,还都是些寻常的食材,有没点熊掌燕窝的,不过是些鸡啊鹅啊的竟然就要快四十两银子?这也太骇人了些吧,不行,不行,璎珞妹妹送我寻常之物做谢礼我可是不要的,这简直就是日进千金了!”
饶是太夫人也不由吃了一惊,平常酒楼里一桌席面摆的满满当当的也不过几十两银子,若然是点了那些特别稀奇昂贵的撑死了百来两银子。可今日她们几个不过用了区区几个菜品,竟然就快四十两银子,这也确实是比寻常酒楼价格要高太多了。
太夫人不觉思忖道:“便是京城最好的食味楼价格也没这个离谱,珞丫头,你们这个会不会定价太高了些?”
璎珞却是一笑,道:“太夫人,我们这药膳楼卖的就是个独一无二,这药膳即便是来吃过了,知道里头都放了什么东西,回去后也未必就能做出这个味道来,火文步骤药材处理……这些但凡有点不对的,药味可能就会重得多。所以这药膳楼里头的厨娘庖厨都是签了卖身契的,且还都是死契。故此这价格要的贵点,也不怕客人来一回就不来了,只因除了我们药膳楼,这菜他到了旁的地儿就没得吃。这是其一,再一个,药膳做的就是个精细,我们的食材和药材本来就用的都是最好的,力求能真正做到食到病缓,常吃除病的效果,这样自然成本就高了,且这药材本就不便宜。更一个,这寻常人家也不会来吃药膳,得了什么病,自然是拿了银子往药铺子里去的,也就是富贵人家平日里不愿意吃这个苦药汁,这才会想到这药膳上头。这药膳楼做的就是富贵人的生意,这菜品便宜了只怕还不能显出人家的身份呢。太夫人看,这药膳楼既能满足口腹之欲,长久食用又能食到病除,还能帮着养身健体,这价高点是不是也是应该啊?”
太夫人闻言不由笑着点头,道:“你这丫头倒是有颗天生精明的生意脑袋,难为你小小年纪思量的这么清楚,其实瞧这宾客盈门的热闹劲儿也是不用担心的,倒是我老婆子大惊小怪了。”
璎珞不觉笑起来,道:“哪里是太夫人大惊小怪,是太夫人太心疼我,生恐我挣不来银子受委屈呢。”
王雪瑶拍手道:“这个生意好,这谁若想调理身子,总不能吃个一两回就算完了,总得长年累月的关顾才好,这生意还不一本万利啊。”她说着跳起来拉了璎珞道,“快说,你得了这日进斗金的聚宝盆,可要送我什么谢礼?”
璎珞失笑,想了下道:“这样吧,我回去亲自画一套头面草图拿去琉璃阁给瑶姐姐好生打套头面,一来做了谢礼,再来也权当给瑶姐姐的定亲贺礼,如何?”
王雪瑶顿时红了脸,拽着璎珞捶打起来,两人好一番笑闹,看地太夫人也笑容不断。
一行人从药膳楼出来天色已经黑了,药膳楼的四周早便挂起了红灯笼,映出一地暖光来。璎珞二人搀扶着太夫人登上马车,见她神色已有些疲倦困顿,便也不陪在身边搅扰,吩咐了苏木好生伺候着,两人便爬上了后头的马车。
马车刚要开动,外头却响起了随墨的声音,璎珞不觉竖耳倾听。
“这会子起了风,一路虽是坐马车,可一会子免不了受些寒气,公子让厨房准备了热热的姜枣茶,都盛放在铁壶里,直接提进去放在炭炉上便好,两位姑娘路上喝上一盅暖着些身子,一会子下了马车也便不觉得冷了。”
接着是盛承义含笑打趣的声音,道:“还是你们少爷想的周到,只怎么不见他关心关心爷这骑马的人,倒巴巴地为坐马车的两位妹妹准备了这姜枣茶呢?改明儿爷可得好好问问他去。”
随墨便笑着道:“两位姑娘身娇体弱,少将军您这体格又将吃了酒,哪里用的着这姜枣茶啊。”
王雪瑶听着外头动静,不觉冲璎珞挤眉弄眼,模样搞怪,只觉得终于寻常来报仇的机会,撞了撞璎珞肩头,道:“迟表哥好体贴呢,璎珞妹妹都不表示表示?要是妹妹不好意思,我帮你唤了随墨过来?”
她原以为璎珞被打趣要羞红了脸的,哪知道璎珞面上只挂了笑,却是瞧不出什么娇羞之色来,王雪瑶不觉忿忿了起来。
璎珞倒不是故意令王雪瑶失望,实在是古代女子动不动就脸红的这项技能她还没掌握,愣是娇羞不起来。却不想她这表现刺激了王雪瑶,她竟当真猛然推开了车窗,冲外头喊道:“随墨,你过来,璎珞妹妹有话让你带给迟表哥呢。”
随墨闻言面露喜色,忙忙跑了过来,璎珞瞧着冲自己挤眉弄眼的王雪瑶一阵无语,眼见随墨站在车外殷切的望过来,只得轻咳了下,道:“告诉你们少爷,天色不早了,早些回去,盘账的事儿都交给管事做便好,有什么问题明儿再商议也不迟。”
随墨顿时喜笑颜开,心道自己将未来少奶奶这话带给了公子,公子一高兴不定赏赐自己什么呢,当下点头如蒜,应了声转身跑了。
王雪瑶不觉捂着嘴巴笑,那边盛承义却已将手中装姜枣茶的壶递给了妙哥,翻身上马到了马车旁,一弹指,指尖流光一闪,便又一物越过洞开的车窗弹在了王雪瑶光洁雪白的额头上。
王雪瑶哎哟一声,改而捂了额头往外瞧去,却见盛承义目光灼热望过来,道:“调皮!还不快关上窗户,仔细着了凉。”
王雪瑶脸上一红,忙忙缩回了身子,啪地一声关上了窗户。
璎珞见她羞红了脸,不觉笑倒在了车厢中,手中捻着从车座上捡起的一粒花生米,笑着道:“瑶姐姐,这可是你承义大哥哥丢过来的花生米呢,和旁的花生米多少不一样,瑶姐姐还不快快打开荷包将它装起来珍藏着?”
璎珞的声音虽不大,可盛承义是习武之人,又骑马就随在马车外,哪里会听不见?
王雪瑶顿时涨红了脸,冲着璎珞便扑了过去,两人打闹成一团。
外头盛承义却不觉摇头笑了起来,心道这苏五姑娘倒是个有趣的,以前雪瑶妹妹虽则性子也爽朗,可总有些心思沉沉的,这回他回来明显感觉雪瑶妹妹整个人像扫掉了尘埃,露出了灼灼其华的珠光来。
而太夫人更是硬朗精神了不少,想来这些都和这苏五姑娘有关系,金嬷嬷说太夫人将苏五姑娘当孙女一样疼,盛承义想自己以后便也全当多了个妹子吧。
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