第1534章 鸡豆花4500字（2 / 2）

防止明天在窦艺琼家做的这道菜品出现什么纰漏。

嗯，男人的第一次，不管是做菜还是别的，都挺重要的，所以一定要给窦艺琼留下好印象才行。

只有这样，才能实现自己傍上富婆的梦想。

不过过去设想的傍富婆是傍哥三四年，挣到第一桶金就撤。

而这次，可是要傍一辈子的。

郭兴旺烹饪天赋本就不错，加上徐拙教得也确实够细致，所以上手之后，很快就做出了一份鸡豆花。

从卖相上来说，肯定比有着摆盘技能加持的徐拙要差一截。

但第一次能够顺利的做出来，已经很不错了。

而且鸡豆花这道菜品的高端盛法，是在一个小盅里面放一小块，然后再盛一勺清鸡汤，摆一片青菜叶，一颗枸杞。

这样的话，比用盆盛更容易出效果。

郭兴旺应该很容易就能掌握住。

两人正磨合这道菜的摆盘时候，徐拙突然接到了于可可电话。

“我和盼盼来这边登记房产信息，有啥吃的没啊，我有点饿，想吃点东西。”

这会儿因为是下午难得的休息时间，店里没有顾客，而且服务员要么在休息，要么在正理桌椅什么的。

所以两人进来的时候，没碰到啥人。

于可可身为老板娘，想吃点东西还是很容易的，不过她喜欢那种被呵护的感觉，所以一个电话打给了徐拙。

嗯哼，老娘来店里了，还不赶紧出来迎接？

徐拙看着之前做好的那份鸡豆花，顿时乐了。

刚刚还在发愁这一小盆鸡豆花怎么处理呢，他一个人吃不下，给后厨的人品尝的话，又有点不够分。

而且郭兴旺一直强调要保密，他要给窦艺琼惊喜。

这会儿展示出来的话，有泄密的危险。

所以徐拙发愁这一盆鸡豆花该怎么办。

结果正发愁的时候，吃鸡豆花的人便出现了。

他端着这盆鸡豆花从厨房走出来，正在大堂里刷视频的于可可当即围了过来：“这是啥东西啊？”

旁边孙盼盼推了她一下：“这一看就是豆花，你忘了咱在蓉城吃的那种豆花了？蘸着辣椒油吃着非常美味。”

孙盼盼这么一说，于可可也来劲了。

她接过徐拙手中的小盆，转身坐在了旁边的座位上，然后冲徐拙说道：“快点弄蘸料，给我弄点辣椒，最近好想吃辣的。”

徐拙：“你俩出门没带眼睛啊？”

他无奈的说道：“这不是豆花，这是鸡豆花。”

于可可哈了一声：“鸡肉味的豆花？那更得尝尝了。”

相对来说还是孙盼盼的智商稍稍在线一点，她拍了于可可一下说道：“是用鸡汤做的豆花……哟，还是清鸡汤呢，味道肯定很不错。”

孙盼盼延续着她“懂姐”的设定，仿佛什么都懂一点。

然而这次，却没懂到正地方。

徐拙原本还想解释一下做法什么的呢，但看着聊得起劲的俩丫头，一阵强烈的疲惫感突然袭上心头。

算了算了，爱咋咋地吧。

反正只要她俩不把这盆鸡豆花泼掉，怎么吃都无所谓。

徐拙背着手去了厨房，没多久就端出两份吃豆花用的蘸料。

这种蘸料很简单，辣椒油、葱花、香醋、生抽、香菜、花生碎等掺在一起，搅拌均匀就行。

端出来之后，徐拙便坐在一旁玩手机，得趁着这会儿好好歇一歇，等会儿晚高峰的时候，又是一场硬仗。

于可可用筷子刚准备夹起一块豆花蘸着蘸料吃，却发现用筷子一夹就碎。

“哎呀，这是什么豆花啊，做得也太嫩了，跟豆腐脑一样。”

她换了勺子，舀起一块送进嘴里尝了尝，眼睛顿时瞪得溜圆：“哇，这豆花的味道好好啊，太神奇了……”

懂姐孙盼盼用筷子往嘴里送了一块，也跟着惊讶起来。

传统的豆花吃起来稍稍有些筋道，但是这豆花，入口却非常鲜嫩。

虽然口感也有点嚼头，但入口的感觉却跟豆花完全不同，这个豆花入口之后太细腻了，而且鲜味直冲脑门。

这也太棒了吧？

于可可又尝了口汤，别看这汤清澈见底，但味道却鲜美异常，让人回味无穷。

“这豆花是咋做的？太好吃了叭！”

于可可吃了几块之后，才后知后觉的扭过脸，看着徐拙问道。

她倒不是想学，主要是问一下做法之后，就可以堂而皇之的在别人面前装逼了。

徐拙无奈的放下手机，简单给两人介绍了一下鸡豆花的做法。

这俩丫头一听，就连忙放下手中的勺子，把盆里剩下的鸡豆花调整一下，尽量还原到刚开始的样子。

然后一个举起手机，一个举起相机。

开始拍照。

于可可一边拍摄一边念叨：“我说咋这么好吃呢，原来是用鸡肉做的豆花，还是国宴菜，怪不得跟以前吃的豆花不一样。”

正念叨着的时候，她突然想起了什么，扭脸看着徐拙问道：“那个……这道菜会在店里上新吧？”

得到徐拙的肯定后，于可可大手一挥，对孙盼盼说道：“等会儿把图修好之后全网发送，官方账号上也发。

既然要上新，咱们就提前预热一下。”

她其实就想装逼，用官方帐号发的话，粉丝更多，引起的轰动更强烈一些。

正幻想着装逼的时候，徐拙突然说道：“明天天黑之前，这些照片图片视频都不能发，你俩也别在网上提这一茬。”

于可可愣了一下：“为什么吖？”

徐拙说道：“因为这关系着郭兴旺的幸福呢，所以再等等，别急。

而且这鸡豆花你俩搅和成这样了，明天我在工作室那边重新做一次，把视频拍出来，你俩明天再拍定妆照吧，保证卖相比这个还好。”

今天因为要教郭兴旺，所以徐拙做的比较家常。

但明天，他会用传统方法，把熬汤什么的全都做一遍，拍出来剪辑成视频。

这样发到网上，不仅能够提升知名度，让大家见识一下自己做高端菜的手艺。

最重要的，就是可以给鸡豆花这道菜预热。

等过几天上新后，说不定能够成为店里最新的当家菜。

略期待啊！

不过徐拙最期待的，还是四合院任务的进度。

希望张跃进那边能够快点，别让自己等太久。