第1071章 选择食材求票（1 / 2）

随机任务：说服贺国安。

任务详情：请宿主发挥自己的语言优势，说服贺国安脱离葛家，并主动曝出葛家在经营方面的一些黑幕。

任务奖惩：贺国安成功脱离葛家，宿主将会得到d级招牌京式菜品——它似蜜；任务失败，葛家发起新一轮的舆论攻势。

任务时限：晚上八点之前。

任务提示：从贺炎的未来入手。

看完之后，徐拙唯一疑惑的一点就是，系统最后的这个提示，为什么会跟贺炎有关啊？

从贺炎的未来入手，难不成跟贺国安讨论孩子的教育问题？

但是想想自己这个大学肄业的身份，徐拙明智的打消了这个念头。

还是从别的方面入手比较好。

到了季家烤鸭店，这会儿已经下午一点了，店门口到处都是排队等位的人。

来到楼上，小包房已经准备好了，还上了几样小凉菜。

两人在射击场玩的比较尽兴，这会儿全都有点饿。

季明宇让服务员上几道下饭菜，再一人来一大份炸酱面，就和徐拙坐下来开吃。

季家烤鸭店除了烤鸭出名之外，炸酱面在京城也排的上名号。

服务员很快就端来了几样热菜，又端来两个托盘，上面放着一个大碗，里面放着煮好后又过凉水的面条。

碗的周围摆放着七个小碟子，里面放着各种菜码。

炸酱面嘛，七碟八碗是标配，这是当年落魄的八旗子弟最后的体面。

清朝早期的八旗子弟生活还算富足，生活非常奢靡，比如招待客人，往往讲究七碟八碗，也就是桌上要摆满菜肴。

到了清朝末期，八旗子弟越来越落魄，偏偏皇家还规定不能经商，使得这些贵族的生活还不如一般的百姓。

尽管生活落魄，但是贵族该有的讲究和体面却是不能落下的。

比如家里来客人了，照样还讲究七碟八碗。

怎么讲究呢？

就是吃炸酱面的时候，特意把菜码一样样分开装进小碟子里，算是极度寒酸版的七碟八碗。

还有种说法是，当时八旗子弟落魄，但又不咋会做饭，所以就弄一些青菜之类的切一些码放在碟子里，再弄一碟酱。

用菜蘸着酱吃，吃完了再弄碗面条，把这些剩下的青菜和酱往碗里一拌。

齐活，这就是炸酱面的由来。

当然了，这传说的真假已经不可考证，反正炸酱面就是这么来的。

而且在吃炸酱面的时候，很多人都会把这些典故说出来，再奚落一下当年穷讲究的八旗子弟。

季明宇一边熟练的拌着碗里的面条一边跟徐拙讲着这些，当他讲完后看到徐拙没什么反应，有些奇怪的问道：“你不是厨师嘛，对这事儿不感兴趣？”

徐拙笑笑：“不，主要是听腻了。”

季明宇：“……”

“什么意思？”

“我每次在京城吃炸酱面，都是这套说辞。”

两人开吃的时候，一个服务员走进来，小声的问徐拙下午需要用到什么食材，后厨那边会提前准备。

徐拙想了想说道：“肉鸽和鸭子就行，鸭子要嫩一点的，最好是活鸭。”