第322章 精益求精做好菜求月票（2 / 2）

他好不容易想到了一个止损的办法，甚至可以利用这些鸡蛋好好赚一波，结果当他开始做菜时候，老爷子就像是跟钱过不去一样，尝都不尝就往垃圾桶里倒。

原本好好的赚钱策略，因为老爷子的干预，前前后后被倒掉了二三十盘赛螃蟹。

这下别说赚钱，能保住成本已经算不错了。

这里说的成本，不光鸡蛋的价格，还有厨房损耗员工工资之类的成本在里面，虽然刚刚卖了二十多份赛螃蟹，但是认真算下来，真的不怎么赚钱。

不过随着手艺火速进步，徐拙才算是明白老爷子的用心。

只有把你的心血不屑一顾的丢进垃圾桶里，你才能真正的发自内心的想要证明自己，想要把这道菜做好。

然后，徐拙炒赛螃蟹的手艺越来越娴熟，在老爷子连续倒了二十份之后，他已经能做出很完美的赛螃蟹了。

虽然比不上老爷子做的，但是比大多数厨师要好得多。

然而并没有什么用，老爷子该怎么倒还怎么倒。

直到徐拙把最后一份赛螃蟹做好，老爷子品尝一下才点头说道：“不错，这道赛螃蟹非常完美，可以给顾客上桌了。”

他刚说完，徐拙就听到了系统的提示音。

“宿主经过不懈努力，首次做出精品级菜品，特奖励宿主d级招牌菜【赛螃蟹】，恭喜宿主。”

这条提示音让徐拙有点懵，愣了一会才明白过来，刚刚自己做出的那盘赛螃蟹是精品菜品，然后系统把这道菜的品级提升了一个档次，成了d级招牌菜。

这可真是意外之喜，徐老板终于不再担心自己做赛螃蟹翻车了，也终于不怕老爷子把自己的心血往垃圾桶里倒了。

刚刚那一个小时，真是把他折磨得够呛。

这玩意儿虽然不值多少钱，但是看着自己辛辛苦苦做出来的菜品被倒进垃圾桶里，这种感觉实在让人沮丧。

假如没有老爷子的这种举动，徐拙相信自己做赛螃蟹的手艺不会提升这么快。

刚刚炒制的时候，他心里一直憋着一口气，想向老爷子证明自己的手艺有多好。

现在回过头想想，心里对老爷子的不满彻底化为乌有，他冲老爷子认真的说道：“爷爷，谢谢你。”

老爷子摆摆手，满不在乎的说道：“自家人，说什么谢不谢的，厨房交给你了，我去再陪你奶奶聊一会儿。”

说完，老爷子背着手，走出了厨房。

徐老板看了一下时间，已经九点了，他一边打鸡蛋一边问道：“赛螃蟹还有多少份没做出来呢？”

建国看了看订单说道：“还有八份，要不要我帮忙？”

徐拙摇摇头：“不用，你忙你的，我一个人就行了。”

说完，徐老板开始准备做赛螃蟹的配料。

今晚店里的生意特别好，不断的有人点赛螃蟹，甚至不少人吃完之后再给家人打包一两份。

“郑佳，告诉店里的服务员，今晚不做赛螃蟹了。”快十点时候，浑身疲惫的徐老板从厨房走了出来。

郑佳正在统计今天的收入，听了徐拙的话好奇的问道：“为什么不做了？”

徐拙打了个哈欠：“店里没鸡蛋了……”