第520章 奶油炖菜vs猪肉炖粉条(2 / 2)
叶垂想了想说道:“这个还要看小杜能把猪肉炖粉条做成什么样子,如果完全发挥出了这道菜的美味,那绝对不是奶油炖菜能够比得上的,猪肉炖粉条中的粉条和猪肉融合的味道,绝对在奶油炖菜之上。”
“说到底还要看大师兄能不能发挥的好啊。”安小小紧跟着说道,她看着田小杜询问道,“大师兄,你觉得自己能不能赢啊。”
“我尽力而为吧。”田小杜和气的笑了笑,猪肉炖粉条这道菜他平日里做的并不多,但做的不多不代表没办法做的美味,这样的炖菜最看中做菜人的火候,菜本身并不难做,但要炖多长时间才能让两种食材的味道完美融合,这是最难也是最能体现出厨艺的地方。
“以小杜现在的厨艺,如果发挥的好,赢下对方应该不难。”叶垂笑着说,“那接下来我们就帮小杜准备食材吧,猪肉炖粉条最适合的肉是五花肉,粉条则要红薯粉条最佳,同样还要用白菜,白菜要老嫩合适,新鲜采摘的最佳,我们这就分头行动,去帮他搜寻食材吧。”
听到叶垂的话,众人立刻应允一声,各自分开去搜罗食材,这岛上有专门供应食材的仓库,同时也有一些商人每天都会特意将一些新鲜食材运到岛上面,在小岛上已经出现了好几个供应食材的菜场,之前几次比赛,叶垂也都是特意到这些地方去搜寻食材的。
等到了下午田小杜和秦一月比赛的时候,叶垂等人在田小杜的考场前集合,众人手里都捧着搜寻来的食材。
叶垂手里提着两斤五花肉,这是上好的五花肉,叶垂特意选取了猪后臀尖的部位,肥瘦相间,这地方的肉肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不拆,是炖肉的最佳选择,整只猪身上也不过两斤左右,这个世界的人还没有完全探索出肉质的好坏,叶垂轻而易举的就从猪肉贩子的手中买下了这块上好的五花肉。
唐珊珊、董悠悠等人也挑拣好了需要用得上的调味品,陈天、安小小这边则是带来了上好的红薯粉条。
而田小杜带着王诗雨、韩雨堰也带来了几颗鲜嫩合意的白菜。
王诗雨小朋友抱着两颗大白菜一脸得意,这来两棵白菜可是她自己挑选出来的。
在叶垂等人来到赛场前时,古美门那边也已经到场了,他在日本该是很有名望,身后跟了几个帮厨帮他带着需要的食材,这是一个给人抽风感觉的男人,流着大偏分,一来到考场就直接走到吉姆的面前,眼睛死死的瞪着吉姆。
吉姆一脸莫名其妙,用英语说道:“你的对手是旁边的这位。”
古美门研介:“……”
他突然退开几步,然后再次冲了上来,这次找对了人,站到了田小杜的面前,眼睛冷冷的盯着田小杜——好吧,先前认错了人,所以要重新再来么这是。
田小杜一脸无奈:“古美门先生,我们开始吧。”
“你死定了,我在日本的外号叫做不败厨师,跟人厨艺比拼从来没有失败过。”古美门用英语洋洋得意的说道,一脸的挑衅。
田小杜不知道该说些什么好,董悠悠在后面踹了田小杜的腿一脚:“吹牛害怕他啊,你倒是也说几句话啊。”
很显然田小杜并不适合这种状况,嗫嚅道:“我不会输的。”
古美门一脸张狂的发出一连串的哈哈哈叫声,转身就往赛场走去,他似乎是打算做出一副格外不屑的样子来,结果一不小心脚下就被拌了一下,人啪的一声就迎面摔在了地上。
所有人:“……”
这是那里来的逗比?
古美门很快又从地上爬起来,装作什么也没有发生一样,走到了自己的灶台前,转头冷酷的看向田小杜,手指勾了勾自己的偏分头。
田小杜目瞪口呆。
董悠悠拍了拍田小杜的肩膀:“喂胖子,你要是输给了这个逗比,等回头看我们怎么教训你!”
田小杜:“……”(未完待续)
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