第511章 墨西哥基围虾vs油焖大虾（1 / 2）

不管是牛油拌饭还酱油泡饭，都是那种刷新了人们对于美食定义的菜式，他们简单到了极点，让人们很难想象得到这样的菜是好吃的。

那三个美食家看着各自面前的两碗白饭，一个个皱起了眉头，还有人脸上露出了不太高兴的表情，不过最后他们还是分别品尝了这两种简单的白饭。

他们首选先责品尝的是李延福的酱油泡饭。

酱油泡饭的米饭是金黄色的，略带一些酱油的深色，配合着那一片生菜。

实际上这碗饭如果看多了，似乎也是蛮好看的，有点黯然*饭的感觉，三位美食家用饭勺依次将米饭送入口中，第一口下肚，他们的表情都微微一动，然后竟然同时又吃了第二口，三人的表情此时都变得有些奇怪，那种奇怪仿佛是他们并不能确定这道菜到底是美味还是不美味，但就是想要多吃几口的感觉，这一幕让四周围观的群众都有些骚动起来。

“难道这样做出来的泡饭真的很好吃？这三个美食家好像都已经吃的上瘾了。”

“回头我也要试一试这种做法。”

“刚刚这位李延福厨师做菜的过程我可是都已经完全看到了，我现在非常想要期待这种饭菜的口味到底是怎么样的。”

“看样子这场比赛是李延福要获胜了。”

听到这些讨论生，林薇也忍不住产生了好奇心，看着叶垂说道：“你回去也帮我做一下这个酱油泡饭好不好？我想要尝一尝这道菜是不是真的那么好吃。”

“这道菜的口味并不算出色。”叶垂却一口断定道。

“小子，看你年纪轻轻的，不懂不要瞎说。”旁边一个韩国人操着生硬的英文对叶垂说道。“李延福是我们韩国最出色的厨师之一，他做的这道酱油泡饭也绝对是美味，你怎么可以说这道菜并不出色？”

叶垂看了那人一眼，笑着说道：“酱油泡饭的做法你刚刚也看到了，这样的做法你觉得能够烹饪出什么样的味道来？”

“这就是大厨师的厉害之处了！”那个韩国人一脸得意的说道。“你没看到那些美食家一个个都吃的停不下来了吗？这还不能说明李延福的泡饭不够出色吗？”

“错了。”叶垂去摇了摇头，“那些美食家之所以吃的停不下来，不是因为这道酱油泡饭美味，而是因为……来自食材的原始诱.惑。”

“原始诱.惑？”林薇奇怪的问道。

叶垂点头用生硬的英文说道：“没错，不管是鸡蛋还是腊肉，甚至生菜。这些菜都只是经过了米饭温度简单的温热，能够最大程度的保持食材的原味，而食材原味几乎是没有任何烹饪痕迹的很清淡，这些评委之所以吃了许多口就是因为这种平淡但不平庸的口感，让他们忍不住想要多吃几口。他们都是对美食十分热爱的一类人，对于原味的食材有了骨子里的热爱，这就是对他们的食材诱.惑。”

听到叶垂的这一番解释，林薇和那个韩国人都露出了疑惑的表情，表示没听懂叶垂话里的意思。

“那叶垂……那个日本厨师的牛油拌饭更胜一筹的吗？”林薇想到先前叶垂的评断，于是问道。

叶垂再一次点了点头，评委席上的三位评委这个时候已经开始品尝小林熏的牛油拌饭了，叶垂解释道：“牛油中集合了牛肉的精华。这道菜实际上就是牛肉这种食材的原味诱.惑，并且对于那种牛肉原味的使用，小林熏明显要更高一筹！”

那个韩国人虽然依然没听懂叶垂到底在说什么。但却听得出叶垂对那位小林熏的夸奖，他有些不屑的说道：“不知道你在胡扯什么，反正这一场比赛是李延福赢定了……”

几乎就在他说完话的同时，那三个美食家在分别品尝了一勺牛油拌饭之后，就放下了勺子开始低声讨论起来，这跟他们先前接连吃了半碗酱油泡饭形成了鲜明的对比。韩国人紧接着就得意的对叶垂说：“看到了没有小子，李延福厨师绝对会胜出的。”

“我们觉得小林熏厨师更胜一筹。”一位美食家突然开口说道。

“听到了没有。更胜一筹的是小林熏……”韩国然得意洋洋的喊道，声音突然嘎然而止。扭头看向评委席，“什么？这些评委到底懂不懂品菜啊？”

叶垂笑着摇了摇头，拉了拉林薇的胳膊，带她离开了这个考场。

林薇一路上一脸惊奇甚至有些崇拜的看着叶垂。

叶垂忍不住笑着问她：“你看什么？”

“叶垂你好厉害。”林薇笑着说。

“这不算什么。”叶垂却解释道，“是因为那个李延福和小林熏之间的差距太大了……如果我没有猜错的话，这个赛场最后出线的人就是小林熏，这是一个可怕的对手。”

叶垂想来遵循的厨艺之道就是大羹不和，而毫无疑问小林熏在这方面已经有了极高的造诣，即便是叶垂跟他遇到，也是有些棘手的。

“那个人竟然那么厉害啊。”林薇有些惊讶的说道，“幸好我们的人没有跟他在一个组的。”

“嗯，这算是比较幸运的吧。”叶垂笑着说。