第210章 清蒸白玉佛手和金玉满堂（1 / 2）

章莹故意告诉吴妈，让吴妈买来了一堆老佛爷并不喜欢吃的食材，包括胡萝卜，黄瓜，还有西兰花，这几种蔬菜其实营养丰富，是很合适时常食用的，但不对老佛爷的胃口这也是没办法的事情，章莹这么做就是要令老佛爷对叶垂的厨艺感觉到失望！

林薇这边也很快就明白了章莹的打算，她平日里都是一个很文静的女孩，很少看到她生气的样子，可现在她却完全愤怒了，也不等叶垂说什么，立刻就急匆匆的冲到了客厅，要去跟章莹理论。

“你怎么可以这样？故意让吴妈买来一堆奶奶不喜欢吃的食材，你就是故意的！”林薇愤怒的跟章莹喊道。

正在跟老佛爷聊天的章莹，听到林薇的话却露出一幅疑惑的表情：“薇薇，你这是什么意思我怎么听不懂呢？”

“薇薇，怎么回事？”老佛爷也有些奇怪的问道。

叶垂跟吴妈这时候急匆匆的从厨房走了出来，林薇把章莹让吴妈买来了一堆老佛爷不喜欢吃的蔬菜的事情说了一遍，恼怒的看着章莹，然而，章莹听到这些话之后脸上却露出一幅惊讶的表情：“我什么时候这么说过？一定是什么地方搞错了吧？”

吴妈楞了一下，急忙说道：“章小姐，明明是上午我出门的时候你跟我说了的，黄瓜，胡萝卜还有西兰花这三样菜今天叶先生做菜的主要食材，你让我主要采购这三样菜……”

“吴妈，你这是在诬陷，我什么时候跟你说过这种话？”章莹却直接否认道，脸上还露出一幅很生气的模样，“我知道了。一定是不小心买错了菜，所以就把所有的责任都推到了我的身上对不对？没想到吴妈你还是这样的人！”

“我……我怎么会做那种事情……”吴妈急的满头大汗，这是一个老实女人。被章莹陷害只觉得满心都是委屈。

“奶奶，吴妈才不会做这种事情！”林薇急忙替吴妈说话道。狠狠的瞪了章莹一眼，她从小到大都还没有怎么去恨过一个人，这个章莹做到了！

老佛爷看看吴妈又看看章莹，她来这里才半个月，对吴妈不了解，章莹认识时间倒是很久，但章莹在她面前什么时候不是乖巧有加的？所以一时之间不知道该怎么做。

而就在这个时候叶垂突然开口说话了：“哦，是我搞错了。我的确告诉过的吴妈让她帮我买这几样食材。”

所有人都奇怪的看向叶垂。

章莹也有些惊讶的表情。

“叶垂……”林薇看向叶垂。

“奶奶，胡萝卜跟黄瓜西兰花富含营养，对身体很有好处，虽然你不喜欢吃，但这些菜对身体可是很有好处的，所以我就让吴妈帮我买来了一些，今天中午这三种食材是主角。”叶垂淡淡的说道，眼睛冷冷的看了章莹一眼。

对于章莹叶垂现在也是真的生气了，吴妈这种善良的女人她都能够这样利用，让叶垂心里很愤怒。他突然笑了出来，看了章莹一样继续说，“我会用三种食材做出奶奶你也会喜欢的菜肴的。”

章莹没想到叶垂为了偏袒吴妈会这样说。心里在惊讶了一会后就冷笑一声，对叶垂说道：“老佛爷不喜欢这三样菜你偏偏还要做这三样菜，你怎么一点也不为老佛爷着想？叶先生，我倒是要看看你能做出什么菜来！”

“我会让你惊喜的。”

叶垂冷声对章莹说道，随后跟林薇，吴妈一起回到了厨房。

林薇自然明白叶垂根本没有让吴妈来买这三样菜，她有些疑惑不解的问叶垂：“你为什么要这么说啊，我听爸爸说了，妈妈从很早的时候就不喜欢吃胡萝卜跟黄瓜还有西兰花。用这几样菜做出来的菜她怎么可能会喜欢吃嘛。”

“刚才那种情况继续下去的话，被责怪的就只有吴妈了。”叶垂摇了摇头。接着又自信笑着对林薇说道，“不过薇薇你放心好了。虽然你奶奶不喜欢这三种菜，可我可以将它们改头换面，令人尝不出它们原本的味道来，甚至可以让你奶奶直接忘记原本对这三种食材的厌恶。”

林薇立刻笑了起来：“叶垂你真的可以做到这种事情吗？”

“当然是真的。”叶垂笑着点了点头。

吴妈站在旁边，她这时候早已经明白自己是被章莹陷害了，对比一下叶垂跟章莹，叶垂真是好太多了，她有些感动的对叶垂说道：“叶先生，这……这真是……”

“吴妈，这都是小事情，不用在意的。”叶垂不希望吴妈心里不舒服，笑着说道，“现在请帮我清洗这些菜吧，中午我们就用奶奶不喜欢的食材做出让她满意的菜肴来。”

“哎，好，我这就洗菜。”吴妈连忙说道。

“吴妈我来帮你。”林薇跟着说道。

而这个时候叶垂却在思考，他在思考怎么以这三种食材制作出让老佛爷满意的菜肴来，华夏的料理讲究色香味，但在真正的厨师眼中却还有另外两个要点，那就是意和形。

色就是菜肴的外观，香就是菜肴所散发出来的味道，味是菜肴吃到嘴中的味道。

而给一个人制作用她不喜欢的食材所做的菜肴，只靠色香味是不够的，所以还要从意和形上的下功夫，意就是这道菜的意境，形则是这道菜的呈现形式，算是色的更高一个层次和境界。

吴妈所买来的蔬菜中，大部分都是黄瓜胡萝卜跟西兰花，也有一些其他的蔬菜，比如西红柿和豆腐还有白菜，但并不多，可利用这些食材制作出花样繁做的菜肴对叶垂来说已经足够了，当林薇跟吴妈将蔬菜清洗干净之后，叶垂已经决定好了接下来要做什么，他已经想好了六道菜肴。

“叶垂，接下来要做什么啊？”林薇擦着湿漉漉的手走过来询问叶垂。

“你先帮我料理西兰花吧，西兰花不用刀切。直接用手将西兰花上面的花球掰下来，但要保持每一个花球大小相同，这样才能保持美观。至于剩下的菜杆也不要扔，我还有用。”