小可怜（2 / 2）

柳吉柳祥一听甜品，立马盯上了小炉子上的沙锅，果真乖乖地坐下来，守着炉子上的火了。他俩虽然年纪小但天天跟着柳玉琴，时常干看火的活儿，烧个小炉子倒是比陈三还更有经验呢。于是，陈三就从两边跑到只用看着大灶了，其实大灶加了根较粗大树枝，就这么慢慢烧着，根本就不用怎么管。只是陈三还是第一次独担大任，着实有点忙碌，生怕一不小心把火弄熄了，又怕火大了，真把锅里的汤烧干了，倒是一点儿也不敢大意。

他们三个在灶房里忙活，柳玉琴则带着泡湿了的海带，提着菜篮子去河边清洗去了，韭菜清洗起来也麻烦需要一些时间，她直接把海带又扔在河边泡着了。

等她把所有的菜都清洗干净，海带也泡得差不多了，她这才开始清洗海带。泡发后的海带已经不是干瘪瘪的了，吸了水份就变成很大条了，又宽又厚颜色也好，就是还没有完全泡好，她拿回家来，切好后又直接泡在水里了，等到猪蹄子快炖好时，再加进去一起炖。

接下来她又开始清洗泡过的虾干，这些虾的品相都很好，个头也大。泡发好后只要去掉头与大半的虾壳，再下锅与韭菜爆炒一下，就是一道简直又非常美味的菜，而且还很补钙，也是她极爱吃的一道菜。

等把这一切都处理好，柳玉琴又开始切野猪肉，这个肉有点劲道，切起来还蛮费劲的。不过，这块肉质地非常好，虽然是腌制品，切开里面的肉还带着暗红，切成薄片的野猪肉依旧还泡在水里，泡得软一些，吃起来口感会更加好。

所有的食材及葱蒜都备好了，柳玉琴才开始炒菜。

因为炖了海带汤，还有甜品，柳玉琴只炒了三道菜，一个就是虾干炒韭菜，一个是野猪肉炒青椒，最后一道就是个炒青菜。忙活了好半天，一顿丰盛的大餐终于完工了。

陈三等得口水直流，两眼发亮，今天他算是真正见识了柳玉琴煮制各种不同的菜品了。其中有海货也山珍，也有普通家常菜，可见柳玉琴会煮的菜品之多之杂。他可以肯定，叶子的厨子还不如柳玉琴，起码那边厨子都是分工了，有光炖甜品的，烧菜的也分了菜系的，每人只会自己的那几样而已。没有人能象柳玉琴这样，什么都会的。这让他又是佩服又是惊讶。毕竟柳玉琴只有十岁，这身本领实在是够惊人的了。

吃着香喷喷的虾干，陈三连连夸道：“虾干原来炒韭菜味道这么好啊。我也算是长了见识了。”

“那你平时吃的虾干，是如何做的？”柳玉琴反问道，

“恩，其实我极少吃到这么大个的虾干，要么就是活虾，要么就是小虾米干。”陈三答。

“这种海产虾干，其实还可以直接吃呢，有的人还拿着当下酒菜呢。”柳玉琴笑道。说实话，海虾还是吃活的更好吃，水煮椒盐都行，又甜又脆。她平时都是直接水煮的，拿点酱油和醋蘸一下就知了，那个鲜啊，真是美味之极。

其实今天炒的菜，都十分简单，但胜在食材好，几个人都吃得饱饱的，海带汤炖的多，还剩大半锅呢。

陈三还说：“这么多，放到明儿会不会坏？”这道菜，算不上什么稀罕，油水又重，他自己都只尝了几口，根本就没想过带回去。何况那猪蹄子还是柳家的。

“哪里会有坏的，等会儿给瞎公家和吴家各端一盆子过去就差不多。”柳玉琴笑道。

她今天就是特意多炖了些的，原本就准备了那两家的份呢。吴家人有老有小的，都需要吃得好，瞎公一家三口天天雨天活也累，平时没条件吃得好，现在有条件了，哪里能忘记了他们，让大家也跟着享受享受。

“哦，难怪你炖这么多呢。有那两家人，再多一锅也吃得完了。”陈三恍然大悟道。

几人说了会子话，又在菜园子里忙活了一会儿。甜品也炖好了，肚子里也空出了点位置，就又回来吃甜品。

炖好的银耳汤又浓稠又软糯，十分香甜可口。

陈三喝了一碗后，还说：“你这个银耳汤炖得极好。平时我喝的都是纯银耳汤，最多加两颗红枣，还是第一次吃到加了莲子的呢。我带点回去给叶子喝。”

“行，这个汤也是很适合叶子喝。加了莲子，更加有助睡眠，对久病体虚者十分有好处，比光喝银耳汤要好。其实还可以加点枸杞子，也很不错。”柳玉琴说。

“哟，不错嘛，你还懂点药理啊。”陈三惊讶地说。

“其实这算是食疗。银耳是个好东西，平时让叶子多吃点，他那身体倒底怎么回事？”既然说到这里了，柳玉琴也忍不住问道。

“哎，别提了，他以前的身体其实很好了，还不是因为被人害的，受了重创啊。现在只能慢慢养了。再养个两三年，不知道能不能变得强一些呢。”陈三摇了摇头，叹惜道。

叶子现在象个纸糊的美人灯似的，动不动就病了，也很是令他头疼。一想到这些事，陈三都没心情玩闹了。

柳玉琴听得一叹，搞了半天，难怪叶子老那么忧郁了。敢情他这身体，纯粹是人祸，难怪他心情不太好了。瞬间她又脑补了一堆豪门恩怨，觉得叶子这个小可怜在他家完全就是被欺负的对象。

搞得她的心都跟着心疼起来了，可怜的孩子，下次过来，一定好好做几道滋补的汤品给他吃。

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中午太着急了，吃饭把嘴唇都咬了，疼死了