第三百六十一章 很爽的一餐（2 / 2）

“得，慢点喝吧，喝光了可没了。”六个客人快速拿起面前酒坛，放在手边。

这顿饭吃的很爽，爽到不能再爽。道菜，任道都是美味之极，尤其最后道烤牛排，简直是仙家菜肴般，好吃的不得了。

最后的烤牛排是白路做的。

卫生牛来吃饭，白路恰巧呆在店里，于是去厨房看这帮孩子工作的咋样。顺便告诉服务员，给客人推荐烤牛排。

他要给学生们演示如何烤牛排。

先取过食盘，快速切下块肉排。拿过来辣酱，正反面刷到牛排上，搁在食盘腌制。并在肉排下面铺上薄薄层辣酱，上面再覆盖层，等于把肉排放将辣酱样。

做好这切，白路告诉学生：“般腌制半个小时就成。”

有学生拿笔记下来。

他弄好这切，厨师们还在做菜，流水线式操做，完全按照笔记的最佳记录去做，没多久做出七道很棒的菜肴。

白路表扬：“做的很好，保持下去。”然后开始烤牛排。

用食夹夹起牛排，抖掉附着在上面的辣椒等物，用筷子轻轻敲打，让肉排只有肉。然后上烤炉，待两面肉稍热些，刷上橄榄油，直至烤熟。

放到金属盘，快刀切成六块，再夹到配有菜叶装饰的瓷盘，拼成原来的整块牛排，呈给顾客食用。

肉排极美味，个是肉好，个是调料好，再个是火候掌握的好。第点和第三点可以按笔记流程来做，惟第二点，要有白路特制的辣酱才好。这是他给饭店准备的特色菜。

以后无论他在不在饭店，总会有道很好吃很美味的食物奉献给顾客。

六块肉排，每人夹块，轻轻咬，肉汁溢出，十分鲜美。卫生牛叹道：“在这吃顿，还怎么去别的饭店吃饭？”

他在感慨，别人都是同样想法。

白路手拿坛酒走过来：“牛老，您老人家驾光临，多送你两坛酒。”放下果酿，跟其余客人笑笑：“这酒太贵，量少，我舍不得喝，就不敬诸位了，别怪我啊。”

如此就是道菜坛酒，客人们笑言：“哪敢怪你，以后还想不想来吃饭了？”

白路笑笑，让服务员拿过来五张名片，除牛刚外，每位客人张，白路说：“以后想吃饭，最好提前打电话预约。”

“我们明白。”每个人都是慎重收下名片，这么好吃的地方，以后谈生意，少不得要来吃几趟。

“不耽误你们了。”白路随便扔下句话，转身就走。

等他走远，客人问卫生牛：“牛局，这是饭店老板？够年轻的，不到三十吧？”

幸亏是在白路走远以后说的话，如果白路还在，就凭这句话，他能马上拿走赠送的两坛果酿酒。

卫生牛回道：“先吃，这次定要吃饱吃好，不够再点，不过呢……”话没说完，左右手伸，抓起两坛酒：“这东西，我带走了。”

“牛局，你不对啊，没这么干的，家起吃饭，你把酒拿走了？这顿饭算我的，酒给我。”有客人说话。

“骂人是不是？我喊你来的，你请吃饭？”卫生牛正色道，双手始终紧抓两坛酒。

见他们抢酒，美女服务员走过来小声说话：“不好意思先生，我们饭店只送酒不送酒坛，这些坛子都是特殊定制，只我们家有，如果您想带走酒，需要换个瓶子。”

六位客人互相看看，客人跟服务员开玩笑说话：“我就怕听你说‘不好意思先生’，张嘴就没好事。”

服务员轻笑下，退开些距离。

另有客人跟卫生牛说：“别带走了，咱就在这喝，三人坛，人能分二两，赶紧倒酒。”

卫生牛不干：“商量商量，让我带走吧。”

他商量失败，比五的战斗如何能赢？五名客人连哄带骗，终于倒光两坛酒，也吃光桌上菜，每个人都是十分满意。

个个腆着肚子靠坐在椅子上，有人感慨：“好久没吃这么撑了。”

“这里真不错，下次还来，服务员算帐。”

随着他声呼喊，服务员快速走过来，好象吃西餐那样递过来个结帐夹，打开结帐夹是详细清单，只有道菜的收费，其它收费全无，什么毛巾、服务费、酒水费，根本列都不列下。

卫生牛拿过结帐夹扫眼最后数字，问服务员：“可以刷卡么？”

“不好意思先生，目前还不能。”

卫生牛愣了下：“叫你们老板过来下。”他没带那么多钱，想和白路说声，先欠着，下次送来。