第169章（1 / 2）

干脆下次见到武松的时候，拿他当人肉镖局，都给他存着，总算不会被偷被抢了吧。但这么一想也不成，多半让他花了喝酒了。

其实就算真让他败掉也无妨。到底是有过肌肤之亲的男人，和他一比，拜金守财的兴趣就挪到了第二位。话说回来，要是他在身边，她耽于男色，估计也没这么多闲工夫琢磨赚钱的道道儿。这么看来，好事多磨，是老天爷特意给她机会充实家底儿。

一边胡思乱想，手底下一边忙。今天给李师师配的是刮油餐。李大明星虽然日日小心饮食，但免不得时时接待那位赵大员外，精致酒席是必不可少的，推杯换盏也是躲不过去的。过去她这样放开了吃一顿，事后最少将自己饿上三顿，有时候还有催吐的冲动。潘小园知道了，声色俱厉地恐吓她，催吐会上瘾，还会死掉。

上辈子听到过不少这样的新闻了。

于是好说歹说，劝她大餐之后也照常进食，以免影响身体机能。

潘小园简直太佩服李师师的毅力。小厨房里做的这些没油水没滋味的点心，虽然挖空心思换口味，但换成自己，说不定坚持不了几天，就得回到粉蒸肉、软羊签的怀抱；而那位同样好奇、管她索要食谱的圣女金芝公主，食谱给她送过去，听说只是拿来看看，就给扔在一边，笑嘻嘻的去吃她的油焖春笋了。

想到金芝公主，不免又想到，武松既然已经派去给明教拜山头，金芝公主这边，说不定不日也会派人来联络，到时候自己可得有所准备，点心铺的雅座儿，最好重新让人布置布置。

一边乱七八糟的盘算，一边打开“冰箱”——白矾楼里每日限量供应冰块——小心将乳酪盛进青瓷小碗里，然后开始冲调茶粉。

都知道绿茶刮油，李师师每日喝茶喝得都快吐了，于是决定给她做个“抹茶乳酪杯”，换换口味。

其实后世的“抹茶”，虽然看似东瀛产物，追根溯源，却也师出中国。宋时人喝的茶，通常是将团饼茶用特殊工艺碾碎成“末茶”、加热水后用茶筅或茶匙搅拌，称为“点茶”。所以在白矾楼里，各种上好的“抹茶粉”倒是现成。不过，还是和后世售卖的抹茶粉颇有区别，潘小园不怕烧钱，多次实验，终于将末茶和乳酪混合成功。

但要把抹茶和乳酪“联姻”，还是比较惊世骇俗的发明，潘小园也不确定李师师吃得惯。于是嫩绿色的乳酪调好，又拌入少量上好的玫瑰蜂蜜，杏仁磨碎洒在四周，再点缀上鲜花花瓣。放在天平上过秤，去掉瓷碗重量，刚好二两。

再洗一遍手，数五个新鲜梅子，剖开去核，切三片水蜜桃，两个小小杂粮桂花粗饼，各重三钱，再加上灶上煎的一壶花露果茶，就算她的晚饭。

潘小园对自己的创作也十分满意，手底下颇有艺术细胞地摆了个盘，再装进敞口小食盒里，这就高高兴兴的去送餐了。

送餐女郎不会被当成陪酒女郎，再加上面纱遮挡，一路上畅通无阻。

甚至有人已经知道她是李师师的专职厨娘了，伸长了脖子，饶有兴致地往她手底下的食盒里看。

“嚯，李姑娘今日晚上吃的是什么？”

这年头也不乏追星族，李师师俨然已经成为了流行文化的一个闪亮符号。她穿的衣裳，传出去就变成潮流；她的妆容，听说就连后宫嫔妃也竞相模仿；她吃的东西呢，只要府上传出配方的，大小酒楼往往也会立刻出山寨版本，招徕顾客。

今日潘小园的做出的成品格外惹人注目。嫩绿色的乳酪！

没多久，“师师酪”的名号就悄没声的传开了。但乳酪究竟是怎么变成绿色的，口味如何，尚且是个未解之谜。

有些小酒店开始做实验，往乳酪里添加打碎的蔬菜菜叶之类，效果惨不忍睹。还有人脑洞开得过大，想着是不是从哪里收购了绿色的牛乳，牛儿是不是天天得吃绿色的菜叶子。最后倒是有人想起来“末茶”，但到底茶是怎么和牛乳混在一起的，却是屡试不灵——如此等等，这便是后话了。

潘小园在厨房里偷偷笑。抹茶的种类、配比、和乳酪的混合方法，可是自己的独门秘籍，可得捂好了。

征得李师师的同意后，郓哥每日的售卖项目中，便又多了一项“正宗师师酪”，每日限量供应，价高者得。

潘小园觉得自己真该找个后院挖个坑了。

给李师师送罢饭，跟她聊几句，觉得师师姑娘心情不是太好。旁边的碎嘴小丫环悄悄告诉她，李师师上次给官家唱吴语小曲儿，顺便隐晦地劝谏了一下朝廷在江南征收花石纲的事——便是这件事，引发了明教反叛的导火索——但却不小心犯了圣怒，曲儿也不听了，拂袖要走。李师师吓坏了，赶紧使尽浑身解数撒娇弄痴，这才龙颜转喜。

李师师因此提心吊胆，已经抑郁好一阵子了。

别说李师师，潘小园听了这事，心脏病都差点出来了。朝廷大员都不敢劝谏的事儿，她倒敢说！

赶紧说，下次给师师姑娘送些补气压惊的吃食，让她放宽心。

一边想着，跟明教走太近，果不其然惹事。

出来的路上，三楼雅阁儿里隐约见到几个熟悉的身影。郓哥正撅着屁股，向一桌子小资酒客推销他的“正宗师师酪”呢，价格已经吹上天了，要他们一百钱一碗。两碗可以打九五折，只要一百九。

潘小园凑过去一看，乐了，赶紧给这桌子人行礼：“赵官人，李娘子，今儿有空出来？别听这小猴子瞎吹，两碗酪能有多贵，奴家做主，今儿免费白送。”

李清照闲闲笑道：“原来白矾楼里也有老实本分生意人。潘娘子怎的到这儿发财来了？”

她怀里抱着猫咪雪炭，正拿筷子夹鱼喂着吃，轻轻放下猫，大大方方跟她行礼相见。

她身边的清秀郎君赵明诚，那日也和潘小园有一面之缘，知道是帮自家娘子甩脱了高衙内的，也不敢轻视，连忙也站起来见了。

许久不见女神，只见依然是温文尔雅的娇贵气质，但此时大约已经几杯酒下肚，开始有风流慵懒的苗头。赵明诚想必对此司空见惯，趁着自家娘子和潘小园说话的当儿，悄悄把她面前的一满盏酒推开，换成了个半盏。

角落里侍立着两个丫环、一个酒保，旁边坐着个三十来岁的弹唱歌伎。看来这不差钱的小两口经常来下馆子浪漫一番。那酒保是个有眼力见儿的，连忙不知从哪拉来个凳子，请潘小园坐在旁边下首。

潘小园知道这俩人都是不拘礼的，也跟她说笑一句：“还不是靠大才女赏脸帮扶，如今去我那点心铺的，倒有一半是去观瞻菜牌儿的。还有人嫌我那‘碧油嫩黄深’不够碧，不够黄，要说法的呢！”

回头命令郓哥：“去，厨房里拿一盒上好点心，今儿我请客。”

郓哥哪料到嫂子结交了这么多富贵闲人，吐吐舌头，飞一般去了。

倒是听得赵明诚哈哈大笑，埋汰一句：“你倒是顽皮，就知道胡乱给人家起名儿，也不怕坏了人家生意。”

李清照轻车熟路跟他犟：“怎的，我乐意！往后咱们的……哼，名字也是我起，说好了！”

不愧是思想开放的小资阶级，两个人丝毫不介意当众虐狗。后面两个丫环眼观鼻鼻观心，显然已经对此麻木了。

李清照尝了一口“正宗师师酪”，赞不绝口，脱口便道：“这是江西那边的玉津片茶味道不是？也真的……”

如此准确地品出了她的末茶种类。潘小园要给才女跪下了，连声哀告：“姐姐饶命，这可别乱说！奴家指着它挣钱。”

李清照微笑：“不试试花茶？”

潘小园呆呆点头。

难不成姓李的生来都有美食家的天分？

“我明天就实验去。”

这时候郓哥将几色点心送了来。赵明诚也小心尝了一口“师师酪”，皱着眉头咂摸滋味儿，没做评价。

潘小园知道这东西并非合每个人的口味，小声问：“是不是有些腻？”

公众版的“师师酪”，自然不会做成特供李师师那种低脂低糖，而是迎合了大众的口味，乳酪调得稠厚，上面腻腻的盖了一层各式蜂蜜，彻底成了阴柔甜美的小吃——和公众心目中的李师师形象倒也十分符合。