第48章（2 / 2）

“腊肉除了炒还能怎么吃，放锅里蒸？”卫若怀随口道。谁知杜三钮点了点头，“猜对啦。”说完就掀开砂锅盖，沿著砂锅边把腊肉放快蒸熟的米饭上面，随后往中间打两个鸡蛋，淋点酱油，放一把生菜在最上面，盖上锅盖继续蒸。

这可看傻了卫老，“三钮啊，你这又做的什么东西？蛋炒饭不是蛋炒饭，菜饭不是菜饭。”

“在我们的最南端有个地方，那里的人每天都会吃一顿这种饭，按照那里的说法，这个叫煲仔饭，至于为什么叫这个名字……”杜三钮双手一摊，“我也不知。以前的人太懒了，记录当地美食却只写个名字，然后寥寥几笔就完事。我严重怀疑写菜名的人从没进过厨房。如果是我——”

“你想怎样？”丁春花早知道她又瞎折腾，说什么也不去摘生菜，“锅里的馒头包子熟了，拿馍篮去。”

杜三钮抬手一指，“在你身后柜子里。”见她娘瞬间变脸，机灵不亚于卫若愉的人立马道：“我端菜。”话音落下就端著鱼汤遁出去。

丁春花瞪著她的背影一阵气结：“这丫头，她，她真以为自个厨神在世，想到什么就做什么吃。”掀开砂锅一角，见腊肉里的油浸米饭里，而鸡蛋还是荷包蛋的样子，蛋液一戳就洒，边上还有点点酱油，“这可怎么吃育。”半锅米饭全毁了，别提丁春花多么心疼。

卫若怀安慰道：“既然三钮说南边的人吃过，那这东西一定可以吃，我们先尝尝，实在不能吃就喂狗，反正不会浪费。”

“白米饭喂狗？”丁春花陡然拔高声音。

卫若怀吓得往后一退，杜三钮挤到他面前，说：“娘，你不喜欢怪里怪气的米饭，不代表别人不喜欢。若愉？”

卫若愉的嘴巴动了动，想说他也不喜欢，话一出口却是：“婶子，我喜欢吃酱油拌饭。”

“那是酱油炒饭。”丁春花提醒他，别乱接茬。

“炒饭里有鸡蛋有酱油有生菜和油，这里也有。”杜三钮说：“炒饭里没有的这里也没有，我又没放些乱七八糟的东西，真不知道娘您紧张个什么劲。”说完，封上炉子，找两块湿布，捏著烫热的砂锅去堂屋，到堂屋里把锅往地上一放，就冲厨房喊，“若愉，把勺子和碗拿过来。”

卫若愉下意识看向丁春花，丁春花见卫家爷孙三个都没意见，她也懒得再数落闺女，反正三钮以后折腾的是卫家。

杜三钮用勺子使劲在锅里搅几下，蛋黄搅烂，腊肉、青菜和米饭搅匀，给卫若愉盛半碗，“尝尝，绝对好吃。不过，饭有些油腻，最好先喝点水。”

卫若愉见桌子上放连个杯子，杯子里都有水，想来是他祖父和杜发财俩的，端起主位上的水杯喝两口，就开始吃黄黄绿绿的菜拌饭。卫若怀一直盯著他，“好吃吗？”

小孩儿故意吧唧两下，抿抿嘴：“一般般，不如蛋炒饭。”

“那给我吧。”卫若怀心底嗤笑一声，多小年了，这小孩就不会换个说法么，“我不嫌米饭里有你的口水。”

“有个屁口水，我才吃一口。”卫若愉真想把碗甩他脸上。只是有人比他更快一步，杜三钮递给卫若怀半碗饭和一双筷子，“喊祖父来吃饭。”

卫老站在院里，一瞧卫若愉那头也不抬的小样，便知道三钮做的拌饭可以吃。于是就劝丁春花：“你以前刚学做饭的时候也浪费过粮食吧？谁都有个过程，别恼了。”

“那我也没她浪费的多。”丁春花张嘴想说宋夫人在她家吃的第一顿饭三钮就浪费两条大鱼，话到嘴边意识到人家不辞辛苦过来叫三钮礼仪，便咽了回去。

卫老却没放过她，“所以你没她做的饭好吃。”

丁春花一噎，“…卫叔，不是我数落三钮，她以后到你家，您就这样由著她？”

“吃得好才有精力做事。”卫老笑吟吟道：“若怀干出成绩来，皇上一高兴，随便赏点东西也够他们吃个三年五年的。”

“得，当我没说。”丁春花端著馒头和包子往桌子上一放，“饭搁桌子上，放在地上像什么样。”

“砂锅太热。”杜三钮道：“爹，回头你做几个竹垫子，留著专门垫砂锅。”

丁春花眉头一横，“准备天天吃是不是？”

“不是，不是。”杜三钮一说竹垫，倒想起来一件事，“爹，明天我做两个饭团你尝尝，回头觉得好吃，以后你出去做事就拿著饭团，晌午吃饭的时候管人家要碗汤就好了。别吃他们的饭，也不知道干不干净。”

“就你干净！”丁春花点著她的脑门，一听要给她相公做吃的，倒是没再说反对的话。

饭团里包些炒熟的腊肉、咸菜和一些生菜，杜发财挺喜欢的。然而三钮觉得不够好。

腊月二十四是南方小年，一大早丁春花就去县里买鱼和肉。等她回来，三钮把肉放起来，只做一条鱼。

丁春花想都不用想，就知道她闺女又要瞎折腾，干脆吃过晌午饭就去隔壁她二嫂家做活。

卫若怀哥俩今儿也有半天假，自打卫若怀和杜三钮定亲，无需再避讳，他得空就往三钮家里跑。虽然连三钮的手也没碰过，但他这天天报道的效果真好，有时候三钮做饭就会不由自主地多做一些，做什么好吃的那一定会留一碗他和卫若愉。

在此之前只有卫若愉有这待遇。卫若怀一边感慨三钮眼里终于有他，一边继续刷存在。哥俩站门口停一会儿不见丁春花的说话声，相视一眼，推门进去。

杜三钮正在厨房里收拾猪肉，看到他们就招手，“来得正好，帮我烧锅。”

“晌午没吃？”卫若怀拎开小堂弟，挤到杜三钮身边。卫若愉气得朝他屁股上一巴掌，卫大少岿然不动，小孩儿恨得牙痒痒，“三钮姐，不给他吃。”

杜三钮从善如流，道：“好。”

丁春花去县里时杜三钮特意嘱咐她娘买两斤瘦猪肉，那时她就想著做肉松，怎奈她娘不给她帮忙，幸亏卫若怀和卫若愉过来了，否则把煮熟的肉撕成细条得累的她手酸。

即便有他俩搭把手，等杜三钮炒好肉松，天也快黑了。给卫若怀一半，她自个留一半，“放在饭团里特别好吃，明天再试试，晚上吃干米饭不消化。”说最后一句时看向卫若愉，小孩的脸刷一下红了，都著嘴道：“我才没这么贪吃呢。”

作者有话要说：嗯，若愉不贪吃

第75章 拔丝鲜桃

杜三钮摇头失笑, 道：“嗯, 贪吃的是你哥。”谁知抬眼竟看到卫若怀正捏著肉松往嘴里塞，“你…”

“我以为这东西得像棉花一样, 居然不是。”卫若怀没有一丝窘迫，“三钮，把做法写给我，叫钱娘子做些，留我年后回京的时候带上。对了，你和我一起去吗？”

“她去干么？”卫若愉准备嘲讽兄长不要脸, 一见杜三钮看过来，眨了眨眼睛，意识到刚才说的什么, 连忙解释, “不，不是不叫你去, 三钮姐，京城的人若是知道你和大哥一起回家, 他们一准找各种理由上门瞧瞧你是黑是白。”

“是不是有三头六臂？”说实话，杜三钮也没准备好, “居然能和卫家大少爷定亲，对不对？”

卫若愉尴尬地笑了笑, 眼珠一转，夺走兄长手里的肉松，拔腿就往外跑, 边跑边说：“我先回家吃饭啦。”

杜三钮不禁扶额，“个小机灵鬼。”

卫若怀四下里一看，岳父岳母的声音不断地从大门外传进来，立马走到三钮面前，近的能听到她的呼吸声：“我，我今年可能得在京城呆到四月份…你，你……”