1024.第1023章 生蚝的讲究(2 / 2)

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接着仙蒂-克莱夫的父亲,又给蒋海介绍了一下目前世界上的那些生蚝产地,还有等级。

公认的顶级生蚝,一共有四种,顶级当中销售最多的,芬大奇也就是芬蒂克莱,顶级当中的顶级生食品,岛国的熊本蚝,顶级当中最大的贝隆蚝,顶级当中最顶级的吉拉多生蚝。

这四种生蚝,三种产自于法国,一种产自于岛国,近些年澳洲的生蚝,有一些后起之秀的意思,但对于真正的厨师来讲,顶级的海鲜,都必需是要生活在冰冷的海域的,热带海域的海鱼,因为成长的太快了,肉质不管是从紧实度,或者是从甘甜度来讲,都要比冷水海域的海鲜差了一些,可以说北方的冷水海域出产的鱼是质,而赤道附近的温暖海域,出产的则是量。

当然,这话并不是绝对的,因为有很多珍贵的鱼类,就是喜欢温暖的海域,而在冷水里面没有,所以对此蒋海他们这些渔民们,也就只能呵呵了。

在介绍完了生蚝之后,蒋海也一样点了几只,好好的尝了一下,等了许久,生蚝才烤好,然后蒋海便迫不及待的尝了起来,跟着他一起吃的,还有很多不差钱,而且也有眼界的游客。

吉拉多生蚝,说是在法国餐厅里面卖十美刀一只,但那指的是美国和欧洲的价格,在国内同样的生蚝,你去法餐厅去吃,如果没有被唬,真的是活体从法国运过来的,没有个百八的,你想都不要想,现在这里三十五一只,那还不得吃到饱?

就算是三十五也不舍得,其他的十块钱左右一个,那有什么不舍得的?

不得不承认,仙蒂-克莱夫的父亲,做出来的海鲜口味还真是不错,不愧是以前的法餐大厨。

就算是蒋海也吃的暗自挑大拇指,确实是厉害。

在吃过了生蚝之后,蒋海就给了钱,然后告辞了,去其他的摊位,吃了一些卷饼,烤串之类的,算是把自己的肚子塞满之后,他才心满意足的离开了摊位区,然后一步三摇的去了交易区,从中间路过游乐区的时候,他发现游客们和本地人玩的还真是开心。

因为现在还属于初春,海水还很冷,所以没有人下海游泳,但玩摩托挺之类的水上项目的人,却有不少,蒋海并不喜欢玩摩托艇,也不喜欢骑摩托车,所以他也就是看看就算了。

然后便径直的来到了交易区,对于交易区,蒋海还是很熟悉的,毕竟这几年他没少来。

在交易区里面,卖东西的就多了去了,什么东西都有,大到汽车、渔船,中到家电、衣柜,小到手机、电脑、床单、被罩什么东西都有,真心是五花八门的。

只要你想,你就在这里找吧,除了老婆找不着之外,其他的都应该能找到。

蒋海虽然什么都不缺,但他也喜欢在这里四处转转,这里的成交量还是相当的不错的,蒋海一走进来,就看到不少的人都在那里讨价还价之类的,在这里即可以花钱买,也可以以物易物,什么东西都没有一个明确的标价,一切就都得靠自己来猜。

不得说实话,还真是有不少的东西,还是不错的,比如说蒋海过来之后,就看到了不少的年轻的游客在这里买到了他们心仪的东西,一些游戏机,或者是一些滑板、篮球之类的,什么都有,还有一些中年的游客,会在这里买一些勋章、钱币,甚至是一些已经没有办法用的子弹和枪管之类的,五花八门,什么东西都有,蒋海看着到也挺热闹的。

不过简单的看了一圈,蒋海也没有发现他感兴趣的东西,正当他考虑着是不是要回去睡觉的时候,却看到远处的一个摊位前,围着很多的人,大部份都是小孩,还有一些大人,这些人都一脸惊讶的围在那里,说实话,蒋海也有一些好奇,于是走了过去。

不过在走到这里的时候,却发现这里挂着一个流浪宠物中心的牌子,凭借着自己还算是凑合的身高,蒋海往里面看了过去,随后他又看到了一个人,多明尼卡-塞西。

也许说这个名字,已经没有什么人记得她是谁了,但说起这人的身份,估计大家会有一些印象,她就是流浪宠物中心的那个小妹,不过现在已经是负责人了,此时在她的身边放着不少的笼子,笼子里面有猫有狗,今天她是来给这些家伙找主人的,当然,她这不是在卖宠物,而是在推荐大家领养,在美国可没有狗贩子会在街边卖狗的。

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