第163章（2 / 2）

明日就是除夕，今天也确实有不少事情要忙。按照习俗，年前还要扫除祭灶那些，可花卿颜之前忙着建新房，所以这些就都已经省去了。虽然如此，但有些事情还是不能避免，比如明天的菜和初一拜年用的零食点心那些。

菜和点心都需要花卿颜自己做，不是不能用镇上买的点心，可家里人显然已经北她的手艺养刁了嘴，怎么还肯吃别家的，所以花卿颜只能自己做。不过好在她还有帮手，不然的话，光是这菜和点心都够她忙的了。

除夕是每个人这一年来最盼望的日子，不仅能一家团聚，还能迟到平日里吃不到的东西，对于农机俺来说虽然也只是肉，但有肉就是最幸福的了。不过肉对于花卿颜家来说不算什么，毕竟花卿颜现在已经是身价好几千银两的土豪了。

花卿颜在脑海里拟了不少的大菜，打算今天把食材准备好，明天就只要做。今日倒是可以先做一部分甜点出来，给明天减少负担。

此时花碧落那边的洋菜已经煮好了，树枝状的洋菜在高温下已经完全融化，成了浓稠的凝脂。“哇，姐姐，这洋菜怎么变成这副这样了？”花碧落吓了一跳，以为自己把洋菜给弄坏了，小脸上满是焦急，“姐姐，这还能吃么？是不是坏了呀？”

花卿颜探头一看，满意的笑了：“没坏，这洋菜又叫琼脂，加热致融化就是我需要的东西。”

“这么神奇！”花碧落觉得惊奇不已，但一点都不怀疑这东西不能吃，因为无论是什么到了她姐姐的手里，那绝对都能变成美食！

洋菜通常被称之为琼脂，是能代替鱼胶的，而且一般都是用来做布丁果冻大菜糕等甜品。花卿颜在看到洋菜的时候，就想到了焦糖布丁。她存在空间里的布丁早已经吃完了，之前兮儿望着鸡蛋羹喊布丁，花卿颜就想着去找鱼胶给孩子们布丁吃。但鱼胶不好找，就算是找到了，她也不会提炼。

所以在看到洋菜的时候花清晰简直喜出望外，这东西完全可以代替鱼胶，做出更加清新的布丁来！

琼脂熬好了，余佳敏也抱着陶罐进了厨房，花碧落下意识的皱了皱鼻子，毕竟鲜奶带着一股腥味，确实不太好闻。但是花卿颜一点都没嫌弃，赶忙接过那陶罐，满脸的欣喜。

她想要这牛奶也不仅仅是为了做点心，更多的是想给两个孩子补补身子，毕竟是长身体的时候，应该要补补钙。

做布丁用不到这么多牛奶，花卿颜就分出来一些，洗了口干净的锅倒了进去放在灶上煮着。

花碧落伸出头往灶台上看了看，不解的问：“姐姐，你煮这做什么？闻着可腥了。”

“等会儿我放点花儿进去就不会有腥味了。”花卿颜拍了拍花碧落的头，从一旁放平日里泡茶用的花瓣和茶叶的架子上挑挑拣拣，最后还是拿了茉莉和普通的绿茶，捡了一些撒进已经煮沸的锅里。

不一会儿一股夹杂着茉莉清香的奶香从锅里飘散开来,两人拼命的嗅了嗅，恨不得把头埋进锅里去。花卿颜也不例外的深深吸了口气，鼻尖萦绕的全是奶香。这么纯正的奶香她已经很久没有闻到过了，她满意的点点头，起锅将已经变成淡绿色的茉莉奶茶倒进陶罐里，“拿去分着喝了，然后再给胡叔叔家送一些。”

“好的好的。”花碧落吸了吸口水抱着暖融融的陶罐飞快的跑了出去，恨不得马上就喝上几口，完全忘了之前自己对这牛奶的嫌弃。

花卿颜递给余佳敏一个小碗，碗里奶青色的液体晃晃悠悠的散发着诱人的香味，“尝尝，看喜不喜欢。”

余佳敏下意识的接过碗尝了一口，入口醇香丝滑，鼻尖全是茉莉绿茶混合的浓香。暖暖的，顺着喉道一直流进了心里。余佳敏捧着碗，喝得非常小心，就像是再喝琼脂玉露一般。

余佳敏虽然照顾了那牛奶不少时间，但她也不知道那牛究竟是什么品种，只是觉得新奇才买来养着。这也是她第一次喝牛奶，更没想到花卿颜会把这么好喝的东西给她喝。

花卿颜把她的表情看在眼里无声笑了笑，开始准备食材做焦糖布丁。

焦糖布丁是个很简单的甜点，就算在前世不用烤箱也能做。

花卿颜曾经看过一句话，说焦糖布丁，正在热恋的人不要错过；懵懂恋爱的人不要错过；经历过爱情历练的人，也不要错过；当然，嘴馋的人更不能错过。

花卿颜就是那个嘴馋的人。

焦糖焦糖，自然是要先熬糖。为了做点心，花卿颜可是在家里屯了不少的白糖。虽然现在的白糖没有前世那么精细，但贵在纯正。花卿颜倒了些白糖在锅里，和着冷水一起用小火，中途没有搅拌，只是时不时的晃了晃锅。

余佳敏喝完了奶茶，见花卿颜开始忙了起来，觉得不能就这么站着，于是问：“姑娘，给我安排些事情做吧，毕竟我已经受雇于姑娘了。”