第533章（2 / 2）

一千五百三十七章 茶点

“下一个，”蔷薇吃完之后，喝了口茶，又尝了第二个丫头的手艺，只不过她做的是条状的，里面夹着枣泥馅，吃起来口感里有甜甜的枣香味道。 着一道，差不了多少。

“下一个。”蔷薇簌过口之后，直接品尝了第三个人的制作，看造型，知道借助模子做出来的，圆圆的小饼刻着一个福字。倒是喜庆。

蔷薇尝了一口，纯纯的藕粉做出来的，没有添加任何馅料，带着一丝淡淡的藕粉的甜味，很适合自己的口感。

接下来蔷薇又尝了最后一款，也是借用模子做出来的造型，不过现在的造型不多，除了福绿寿喜，是牡丹花卉，图的都是个喜庆，倒也符合现在的审美。

不过要想让她的糕点有新意，还得想法子才行。之后，蔷薇用帕子擦了擦手，品尝了四块糕点，她好像吃饱了。

“你们也尝尝，一会儿发表自己的看法，咱们进行投票制的，看看谁得的票数最多。”蔷薇说完，直接招呼着一边端着奶茶的小真姐俩，她现在需要一杯奶茶算完美了。

主子一声令下，等在一旁的春枝等人开始一一的尝试了，对于大花的手艺，她们差不多都是吃过的，所以，再品尝这几个人的手艺，难免更挑剔一些。

等她们把四人的手艺都尝试过一边之后，蔷薇让她们一二三四编号，只要把自己喜欢的数字写在一张纸，交来行。

片刻之后，蔷薇手五六张小纸条，她和大花一个个的打开之后，稍一整理，能一目了然。

“春枝，说说你口感。”蔷薇看着春枝，她选择了三号，也是用模子做的福字糕。

“回主子，其他三个不是属下不喜欢，而是属下不是太喜欢甜腻的口感，所以，我选择没有馅料的三号。”

“木云，你呢？说说看。”

“呵呵，奴婢刚好和春枝姐姐相反，我喜欢一号和二号，特别是枣泥馅的，感觉很甜，吃着很开心。”木云说着，一脸的绯红色。

“你们呢？都说说自己的感受。”

“我也喜欢甜的，是那个枣泥馅的，豆沙馅也可以，要是再甜一些好了。”

“我喜欢原味的，本来都是藕粉糕，要是被其他味道夺去太多，失了藕粉糕原来的味道了。”

“咱们这里是女宾部，招待的都是一些姑娘和夫人们，她们的口感虽然不尽相同，但是对于甜的东西都不会太排斥。所以我觉得甜一些的糕点应该会很畅销的。”

五六个人，每人一句，把自己的观点阐述的很清楚了，蔷薇听着她们各自的说辞，心里已经有了大概，喜欢甜腻口感的年龄相对都小一些。像木云和茉莉夏天这几个。

像王丽娘春枝年龄稍大的人，不喜欢太腻的口味了。咳咳······当然，还有自己，她也不喜欢太甜腻的口味。

四个人的手艺，蔷薇都尝了一遍，论口感，各有千秋，但是想要赶大花的手艺，估计还得再练个几年再说。

看着四个人一脸紧张的样子，蔷薇笑着安抚了一下，“你们不用担心，能做到如此口感，想来这段日子你们都很努力。这点，但看制作的糕点能看出来。”说着，蔷薇看着一边端坐着的大花，“花姐姐，你看她们四个谁更突出一些？”

“主子说的对，她们四个这阵子都能努力，从口感也做的不错了，向刚才大家所说的，要迎合客人的口感才好，我觉得都不错，咱们雅阁还没有糕点师，都先留下也不错。”

大花说着，看了眼几个眼睛发亮的小丫头，才转头跟蔷薇提议，“以前我没怎么出来过，对于这些也没有太注意。自从主子让我来教几个丫头做糕点，才留心观察的，来咱们雅阁喝茶的客人很少配点心，最多配点瓜子干果之类，所以，我想，不是客人不吃点心，而是咱们这里不提供。”

听着大花的说辞，蔷薇挑眉，“所以呢？花姐姐是怎么想到，可以说出来。”

“呵呵，我是这么打算的，女宾部需要糕点师，男士那里肯定也是需要的。咱们不是有她们四个么？一边两个，合理分配，也是不错的。”大花说完，看着蔷薇的一副沉思的样子，没有开口打扰，自己只是提出建议，最终的决策权还是在蔷薇手。

“嗯，花姐姐说的没错，确实是个不错的搭配。这样吧，一号和三号去男宾部，二号和四号留在女宾部。先这样决定，如果男宾部对于点心不是那么热衷，再回来是了。”蔷薇对于大花的提议很赞同。

茶点，顾名思义，有茶得有点心才算完美的搭配！

“这个议题好，万一咱们女宾部这里供应不的话，也可以相互调配一下。以备不时之需。”听着东家的说法，最高兴的是王丽娘了，她这里主要是招呼女人的，起男人，女人的要求相对会多一些。应付起来也会麻烦一些的，所以，备用一两个糕点师，选择性也会多一些。

“嗯，这么定吧，收拾一下，明天开始归位。”蔷薇点头，让她们下去收拾，准备各各位。

“是，多谢东家，多谢东家的认可。”几个小丫头都很高兴，只要能做糕点师，不管是在女宾部还是在男宾那里，与她们来说，都是没有区别的。

“既然当了雅阁的糕点师，以你们现在的手艺，只能算是勉强，想要做的更好，让客人称赞，还得努力才行。什么时候你们赶花姐姐了，或者是能青出于蓝而胜于蓝了，我会有奖励的。”看着几个年纪不大的小姑娘，蔷薇也没有为难，机会她给了，至于她们能不能抓得住，看她们自己了。

“是，我们会努力的。”几个丫头福了福身，各自端着自己的托盘退了下去。蔷薇才看向小真和小兰，刚才她俩做的奶茶自己也尝过了，味道已经不错了。

☆、一千五百三十八章 吓病了

一千五百三十八章 吓病了

“你们俩在这里带着怎么样？还习惯么？”包家的几个小丫头，通过调教，蔷薇觉得还是不错的。 特别是那个小红，虽然平时话不多，但是很有眼力价，也够勤快。

“回王妃，奴婢在这里带着习惯，每天和很多小姐妹们在一起，闲的时候还可以聊聊天，一起出去逛街，奴婢觉得很好。”小真想了一下，把平时自己的活动跟主子汇报了一下。

“嗯，姑娘家，出去玩一玩也无可非厚，但是要注意安全，免得回头让包婶担心。”蔷薇点头，嘱咐了一句，打发她们下去了。

想到那些榨果汁的工具，蔷薇看着王丽娘和茉莉，“那些榨果汁的工具，你们可运用熟练了？”

“东家请放心，都学会了，而且也不用废什么力气。为了怕忙不过来，我还特意挑了两个力气大的丫头来做这件事儿，绝对耽误不了。”对于东家派人送来的榨果汁工具，她刚一看也不知是做什么用的，等试验过后，还真是让她惊了一把。

本来她还觉得有奶茶当镇店之宝已经够新的了，现在又多了那么多的小点和榨汁机，雅阁的女宾部不火都难。其余的不必说，单单是这些榨果汁机，能吸引一大批姑娘家前来品尝，连她喝过之后，都觉得有点欲罢不能。

“如此好，趁着这两天，赶快让大家各各位。把所有用的到的工具和人手全部指定到责任人，不能出现一丝疏忽。直接迎接三天后的开业。”看着王丽娘一副誓言旦旦的样子，蔷薇点点头，算是把开业事宜交代清楚了。

“请东家放心，丽娘一定竭尽全力。”既然当了女宾这里的掌柜的，她一定要做好了，不但要让客人满意，还要让手下的人心服。要不然，等到下一年，指不定被别人给顶替了呢。

“既然如此，我们先回了，当天我会邀请一些要好的朋友前来捧场，派人好生照看着，别怠慢了。”蔷薇说着，环视了一圈这个雅间，“到时候把我邀请的朋友都安排到这个雅间里吧，也方便照顾。如果不够再预留一个雅间，到时候可以把长辈和姑娘们分开坐。”

“好的东家，我会把这两个相邻的雅间对预留下来，方便东家招待贵客。”王丽娘点头，她知道东家请的人非富即贵，怎么着也要好好招待了才行。

“嗯，也好，你看着安排吧。”蔷薇站起身，直接带着人下了楼，当走到大街，蔷薇才感觉天气有点热了。