第68章(2 / 2)
林逸叫来了小二,“小二哥,你们这儿有竹笋做的菜吗?”
小二一听就开始给林逸他们报菜名,“客官,咱们这儿想吃什么都有,这竹笋做的有笋烧肉,竹笋炖鸡,清炒竹笋,酱烧笋,客官想吃什么口味的?”
四个菜名,并不多,不过能做四道菜也不算少了,林逸道:“那就这四道菜都上吧,再来三碗米饭就成。”
“好嘞,马上就上。“小二虽然很诧异这几人全部点竹笋,不过也还是立刻去传菜去了。
好在没取什么复杂的名字,一听就能听懂,林逸这下也知道有什么些菜式了,他开始琢磨他自己知道的竹笋能做的菜。
竹笋香菇汤,没有香菇,至少还得等两个月才能有的吃。
竹笋牛肉干锅,这个倒是可以考虑,不过得看这酒楼里备不备牛肉了,毕竟像临河镇那样的地方是不卖牛肉的。
竹笋蹲排骨,干笋其实更好吃一些。
凉拌竹笋,这个要水竹笋比较好吃。
泡椒竹笋,林逸顿时激动的拍了一个响亮的巴掌,觉得这个可行,至少能再加一道菜,林逸准备吃完之后去跟掌柜的商量商量看。
作者有话要说:推荐下电影《二十二》,或许我们能做的都不多,但是每一件微不足道的小事都是给世界一份善意,最终总能成汪洋大海。
第七十二章
饭菜很快就送了上来,林逸尝过之后觉得味道并没有想象中的那么好, 可能是期望值太高以至于吃到嘴里的时候就不那么理想了。
何良和张四倒是吃的津津有味, 当然,很大一部分原因是饿了, 林逸这边饿过头了, 这会儿反倒有心思来慢慢品尝。
总觉得不是缺了火候就是缺了味道,有些不对劲, 可真要他说到底是什么原因他又说不出来, 因为不是专业的,反正就是觉得吃着没那么好吃就是了。
他在琢磨的时候张四一碗饭下肚, “这酒楼的菜也不怎么样嘛, 我觉得这县城的菜还不如咱们镇上的好吃呢。”
张四说完这话还说起了自己在镇上酒楼吃过的一顿饭,这辈子就去过那么一回,估计是一辈子都不会忘记了。
何良也赞同的点头,“对,我也这么觉得,林逸, 其实我还是觉得你家的饭菜最好吃。”何良说着似乎还回忆了一番。
林逸笑了笑, “那可不,我夫郞做饭最好吃了, ”模样可自豪。
何良一看他这个样子就后悔自己多说那句话了,于是默默的闭嘴了,就怕下一刻林逸嘴里又说出许多他并不想听的话来。
好在林逸并没有纠结这件事情,而是将心思放在了怎么说服掌柜的上面, 他一碗饭几口下肚,就着一些菜吃了,然后就起身去找掌柜的去了。
虽然这么冒失的去找人说你家做的不好吃不对,不过这也正好是他们的机会。
凡是掌柜的或许都有一个特别的爱好,没事就喜欢算账的,算盘拨弄的很响,可到底在算什么怕也只有他们自己清楚了。
“掌柜的,”林逸走到柜台前笑着开口。
掌柜的抬头看林逸,对客人还是很客气的,不过看着又觉得林逸有些眼熟,“客官可是要结账?”
紧接着又补充了一句,“上午客官可是来过我这儿?”
林逸点头,“确实是来过的,给掌柜的送了点新鲜货来,下午要回去了,过来吃顿饭。”
“客官吃的可还满意?”掌柜的见林逸过来大致也才猜到他是有事情了,跟林逸也说了起来。
不过这回林逸却是摇了摇头,开口询问,“掌柜的,不知道你这酒楼里竹笋做的菜点的人可多?”
“客官这话是何意?”掌柜的显然不怎么明白。
林逸道:“掌柜的,我们那一桌子的四个菜全是竹笋做的,可这味道却不尽如人意,所以才有此一问。”
掌柜的对这事儿还真不清楚,于是叫了小二过来询问,问的结果倒真同林逸说的相似,不多。
林逸说是味道的问题,又得知吃的人并不多,这会儿自然也明白了林逸的意思,“不知道客官可有什么赐教?若是能改善我这酒楼的生意,必定重谢。”
林逸等着掌柜的这话呢,“掌柜的,说是味道不好,这厨子在这方面必然还得下功夫,会做的我也就不说了,我给掌柜的新写几个菜名如何?”
掌柜的有些犹豫,“写菜名?可是只有菜名?”
还真是,林逸知道归知道,可自己却是没做过的,除非有人一边做他跟在的旁边写怎么做。
“确实只有菜名,若是酒楼厨子厨艺不错想必是一看就能明白的,掌柜的可愿意要?”
“你且写来看看,”掌柜的道。
掌柜的拿了纸笔给林逸,林逸提笔的写下了两个菜名,一道竹笋肉牛干锅,一道泡椒竹笋。
掌柜的看了看,却是不大明白,“这干锅为何物?这泡椒又作何解?”
干锅,林逸自己也有点懵,烧干的锅?难道要这样解释,显然是不行的。
而泡椒,此处显然是没有的,怕是只能用酸辣椒来替代。
思来想去一会儿,林逸终于想到了一个合适的解释。
“这干锅便是直接入油炒菜,将菜炒出些微的焦味且不糊便称之为干锅,与寻常的菜味道有些微的出入,但是味道却是绝佳的,掌柜的若是有兴致我可与你详细的说说,这干锅还得去做一个装菜的物件更为合适。”
掌柜的既然询问了,自然是有兴趣的,“还请客官赐教。”
林逸凭着前世的记忆解释了一番什么叫干锅,然后还用手里的纸笔画了一个不怎么像也并不好看的干锅出来,然后跟掌柜的详细解释了一番这是个什么东西,最后掌柜的在他叙述下画出了一个比他像多了图出来。
两相对比之后林逸只想默默的捂脸,差距太大。
“没错,确实是此物,还是掌柜的厉害。”林逸夸的真心实意,掌柜的听着也舒服,再次跟林逸细谈起来。
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