第195章（1 / 2）

第二个要求，就是父母合葬。母亲去世之前，曾经说要和父亲葬在一起，后来被刘家破坏了，兰渊当时人小力微，阻止不了，这回正好可以办了。

第三个要求，就是他兰渊从此和刘氏再无瓜葛。

如果不是刘氏一直执掌国营餐馆，所有嫡系子弟都在菊下楼工作。而兰氏更多的是以厨艺世家的方式，除了最大的兰氏酒家，还有大大小小的不少饭店，也没有踢馆的什么规矩，兰渊很想把这两家一次解决。

不过，很快的。

等他厨艺水平再高一点，就可以用厨艺对决把拿了他爸爸食谱的人打败。

店里沉默了一阵……

刘程捏了捏眉心，叹了口气，“我本来想让你厨艺足够高的时候再回去，两家一起解决，你现在要回去，先解决刘家的事儿，这不是让兰家那群人先有警觉吗？！”

讲道理，刘程虽然对于自己家那些人做的事情很不齿，但是在兰家还有刘家的立场上，他肯定是要站自己家的。

“我妈已经等了太久了，我得先让她和爸聚到一起。”兰渊道。

这话说出来，连袁昆和黄大厨都一起叹了口气。一个儿子为了母亲而做出努力，他们又怎么好去阻止。

“也幸好他们规定的踢馆是和同等级内人的比试，不然刘家厨艺前几的那些人就够你一壶吃的。”袁昆道。

“不过兰渊啊，你虽然天赋惊人，不过还是要做好准备，这一去你就是要和刘氏最优秀的子弟进行比试了。”

“对头对头，你好好想想！”刘程道，“别看你舅舅我也是刘氏子弟，我是没那个天分，舅舅早就被家里人放弃了。不然，也不会让我独自来京城闯荡。”

刘程说着，就挠着脑袋开始回忆，“我记得，现在家里最有出息的几个应该是刘莫、刘承还有刘晴吧？”

离家就了，每年就回去一两回，刘程还能记得这些就不错了。

“放心吧，，舅舅，我可不是你，明明生在厨艺世家，却只会做黑暗料理。”看着刘程有些凝重的表情，兰渊破天荒的吐槽了一下他舅舅。

果然，刘程听了这话，立马就跳起来了，“哎哎哎，怎么说话呢？好歹我是你舅舅，给我点面子行不行？！”

看着刘程一脸了吾甥之叛逆伤透我信”的夸张表情。

叶蓁笑了。

袁昆和黄大厨也忍不住笑了。

笑过之后，兰渊看向叶蓁，“现在所有的情况你也知道了。如果你选择帮我，就会得罪刘氏。如果你不愿意帮我，我不勉强。”

“我答应你。”这是叶蓁的回答。

叶蓁其实早就想见识见识那些个厨艺世家的水平了，百年前厉害的刘氏，正好可以看看。

＊＊＊

整洁干净的料理台上，放着新鲜摘取的小辣椒，已经剥好的白白的一个个的蒜瓣，还有几片还带着清凉想起的薄荷叶子。

旁边的大桶里，放的是已经吐泥吐了一天一夜的花蛤。

叶蓁正准备做一道蒜香花甲。

所谓的花甲就是花蛤，是一种壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹的贝壳类，肉质细腻鲜美。

取小辣椒，斜切，把小辣椒切成长长的细丝。把剥好的蒜瓣切成一片一片，把葱切成小段。薄荷叶随意切成小片。

先调好一小碗蕃薯粉粉汤水放到一旁备用。

起锅，锅里先不要放油。等锅烧热了一些，直接把花甲放进去翻炒几下，炒到花甲个个都爆开。

然后把开口的花甲都倒进去漏斗兜里沥干，重新用山泉水清洗一遍，洗去肉里面的杂质。

重新起锅，叶蓁在锅里倒油，等到油七成热的时候，把切好的辣椒丝和蒜片倒进去爆香。

香辣混合着大蒜特有的香味冒了出来。

叶蓁重新把清洗过的花甲倒进锅里，大火翻炒。在里面加入一点盐以及一点耗油调味。

再把调好的粉浆水倒进去，转小火慢炖，等汤汁融合入花甲里，锅里的汤汁快干了的时候，放上少许的薄荷叶，最后再翻炒两下，就能出锅了。

叶蓁装盘的时候，隔着柜台和玻璃的厨房外面，站了好些人。

对于食味的老板兼唯一的一位主厨的又一次请假，食味的广大食客们是不太乐意的。

好不容易有个哪哪儿都满意的吃饭地点，怎么开年以来就开店关店的这么不稳定呢？还让不让人好好吃饭了？！

有心想着再这么下去以后都不来这地方了吧，心里又不舍的。

想想店里每天早上的的灌汤小笼，清汤馄饨，各种各样的每天都要换一轮的菜单，以及因为价格高而还没太多人吃过几次的宴席菜……

啊！

想一想就莫名的饿了。

真心舍不得那些个好吃的。

“小叶老板，你怎么又要出去啊？”作为现下食客们推出来的代表，总是在店里见到的住在附近的小胖子，委屈巴巴的看着叶蓁。

小胖子年龄不大，跟叶蓁差不多的样子，因为整个人圆滚滚的，脸上白嫩嫩的肉乎乎的，看起来年龄还比实际年龄小了不少。

这么委屈巴巴的看着叶蓁，希望叶蓁能够同情心爆发不要走。

小胖子摆出他最委屈的表情，内心戏十足，这表情，每次一出来都能让我奶揍我爸一顿，保证小叶老板不忍心。

然而，一个委屈巴巴的小胖子，后面跟着一群同样委屈巴巴的男女老少，那效果就完全不一样了。