第114章（1 / 2）

焦小雅想要保密又怎么能保得住呢，食味的客人里又不止她一个人吃过桃花羹，总会有人发现的。

虽然效果没有像焦小雅这么明显的，但是连续吃过几天的人明显都会感觉自己的皮肤好上不少。

就这样，桃花羹这道美味的甜品还有它美容养颜的功效在叶蓁的女性食客中掀起了一阵热潮。

虽然有不少女食客来自己这边要求多做一些类似桃花羹一样的美容养颜的作品，但是叶蓁没有理会。

毕竟食补是见效比较慢的一种补身体的方式，像焦小雅一样一夜之间就大有好转的情况并不多见。

叶蓁也看过焦小雅的变化，对此只能说，焦小雅的内分泌估计之前已经是相当的不协调了，叶蓁的一碗桃花羹歪打正着才起了这么好的效果。

老板娘寄来的剩下的一部分桃花瓣，叶蓁准备用来酿酒了。

不是那种普通的把桃花泡在已经酿好的酒水里的方式，而是取了新鲜的糯米重新酿酒。

不过这桃花酒，叶蓁并不打算拿出来卖。

一是因为桃花的数量有限，根本酿不了太多。二是叶蓁酿造的桃花酒，并不是系统提供的方子，就算叶蓁酿的再好，估计也就是绿色品级的酒水，不太符合食味提供精品的要求。

酿桃花酒需要三样东西，桃花、圆糯米以及酒曲。

酒曲叶蓁当初在酿造桑落酒的时候特意做了很多，这次正好可以用上。

先把桃花放入山泉水中清洗干净，然后阴干。同时取圆糯米浸泡在山泉水中大约要十小时以上。

然后在蒸炉的锅底放上山泉水和少量的桃花。再把蒸炉和蒸布放上去。

在蒸布上先铺上一层桃花，然后把浸好的糯米铺在桃花上，在最上面再铺上一层桃花。

然后点火开始蒸，把糯米正至□□层熟，没有夹生的米粒即可。

在蒸好的桃花米里倒入少许的凉白开，搅拌均匀。同时用烧开的山泉水浸泡桃花，然后用桃花水和酒曲混合均匀。

最后，把桃花米还有酒曲混合到一起，装到坛子里，在坛子的最上面再撒上一把桃花。然后封盖，埋入后院的樱桃树下面，等待一个月时间的发酵。

由于生下来的桃花本来就不多，叶蓁满打满算才用二十斤的酒坛子酿了一坛。现在只等一个月后再看酒酿的如何了。

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到四月中旬的某一天。

叶蓁接到了好久不见的袁伯伯的电话。

叶蓁接了电话：“袁伯伯好久不见，您怎么打电话过来了？”

在叶蓁心里，袁昆虽然表面上只是个厨师协会的荣誉成员，并且多年不曾下厨。

但是看袁昆平时在厨师协会里的忙碌，以及来来往往工作人员对他的尊重，叶蓁觉得他在厨师协会估计不是一个简单的角色。

至于厨师协会的会长大人，那可真是神龙见首不见尾，叶蓁是到现在都没有见到过。

不过叶蓁也曾经问过袁昆，袁昆的解释是：“会长是华国三大顶级龙厨之一，但是他在龙厨的境界已经呆了太久，现在正在世界各地游历，想办法突破龙厨。”

袁昆表示，一般到了这个地步，练习厨艺已经没有办法得到进步了，需要的是厨师对于厨艺的进一步的领悟。

当时听了之后，叶蓁也不由的对这位只知道名字叫做刘味的会长大人心存好奇。

当然，对于袁昆提到的会长只是三位龙厨之一，叶蓁也很感兴趣的问过还有哪两个，袁昆说道：“还有一个就是当时你曾经拜访过的黄大厨。”

听到这话的时候，叶蓁简直要疯了好嘛，就是那个脾气不太好的黄大厨？！虽然袁昆跟叶蓁说过他是国宝级的粤菜大师，叶蓁还真没想过他居然会是龙厨那么高级的存在。

至于剩下的一个龙厨，对此袁昆讳莫如深，任凭叶蓁再怎么询问也没有说是谁。

袁昆今天打电话过来是特地告诉叶蓁一个消息的：“叶丫头，你不是要参加六月份的特级厨师考核吗，现在厨师协会的官网上面已经开通报名通道了，你不要忘了去报名啊！”

“啊？这么早？！”叶蓁一听就惊讶了，她是真不知道，特级厨师的报名居然要提前两个月。

“啊什么啊，就知道你不知道，所以伯伯才特地来提醒你。”袁昆一听叶蓁的反应就知道她一点也不了解考核事宜。

听着袁昆的解释，叶蓁这才了解到，特级厨师考试之前，首先需要通过报名审核。审核的内容有两方面。

首先，是审核报名者的个人信息以及厨艺等级的真实有效。

其次，想要进行特级厨师的考核，必须拥有一家店。当然不论店面的大小，必须在店所在的区域拥有一定的名气，并且受到食客的好评。

“这些东西，都会在你报名特级厨师考核之后，派专员过来审核。”袁昆道，“为了防止有作弊行为，审核都采取暗访的模式。两个月之内，哪一天都有可能过来。”

“哦，原来是这样的啊。谢谢袁伯伯的提醒，不过我的食味应该没什么问题吧！”叶蓁在自己经营的食味方面还是很有自信的，表示自己并不怕暗访审核什么的。

袁昆闻言哈哈的笑了两声，道：“你的食味当然很好，我这边听说你的店名气已经越来越大了，还进了什么京城最好吃的十家小店，酒鬼必去的店铺，还有请假歇业最多的小店。”最后一个是什么鬼？！

叶蓁听着都不好意思了，这都是网友们自己排的，有一些连叶蓁都不知道他们是怎么排出来的。但是这些榜单虽然不可尽信，也从侧面表现出了叶蓁的食味大受欢迎的现状。

和袁伯伯通完电话之后，叶蓁打开了厨师协会的官网，果然最上面的消息变成了六月的特级厨师考核报名通道。

叶蓁点开，然后在报名信息里填好自己的姓名、性别、身份证等内容。

厨艺水平那里，叶蓁还是按照厨艺协会里自己的等级信息填上了二流厨师。

特级厨师考核是不限厨师等级水平的，也就是说，可能一个人本来连三流厨师都没考过，但是他厨艺通过了特级厨师考核，就能够直接晋级特级厨师。

经营的店铺叶蓁在填上食味之后，点击旁边的确认键，就会自动显现一副京城的地图，需要叶蓁将食味的具体地点填写上去。

最后，所有的信息都填写完毕，叶蓁在最下面的确认键上点击了一下，完成了报名。

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