第37章（2 / 2）

食满楼菜单分两份，陆妍那份，价格更是翻了一倍不止，老兵们有些纠结了。

“……我身上就揣了三个大洋……”

“我只有一个，我媳妇说，每天只有一个大洋的零花钱……”

老兵们凑在一起嘀咕，有的人身上只带了几十个铜板，他们连最便宜的菜都吃不起。

许叔进来的时候就看见这些“客人”皱着眉头，气氛肃杀的模样，吓得他心脏都快停了一下。

——这些人果然是来找茬的！

许叔心里想着，脸上笑问：“几位客人想要吃些什么？”

几个人相视一笑，飞快的坐好，做一副正经的模样。

“……掌柜的有没有推荐的？”张龙问，他算是这些人里的老大哥了。

许叔对楼里的菜那是如数家珍，张口就道：“现在春日宴不错，食材用的是野菜，春笋，口感很鲜美……对了，今天我们楼里来了牛肉，我们推出了一个新菜色，叫西红柿炖牛肉……”

许叔正说着，突然一股香味从厨房飘了出来，无孔不入，很快的就充满了整个楼里，让无数人被这个香味所迷。

——食满楼又做了什么新菜，味道怎么这么香？

上次这么香，还是陆妍亲手做的八珍烩，到现在也是让无数人为之着迷的食物。

而现在，这一刻，整个食满楼，又飘来一种陌生却又让人食指大动的香味。

当即，张龙拍板了，道：“这是什么香味？好了，我决定了，我们就要吃这个！”

第48章

香味从厨房钻出来，即使厨房和酒楼大堂隔着一个天井，那香味还是霸道的散了出来。

“香！真香！”

这香味一飘出来，酒楼里的客人都被夺去了注意力，一个个都变得魂不守舍起来，有的甚至忍不住叫住酒楼的小二询问起来了。

而在酒楼厨房，陆妍伸手把坛子打开，那股馥郁浓烈的香味便是从坛子中飘出来的。

那是褐色的粗瓷大坛子，上边用泥土紧紧密封着，里边放了鲍鱼、瑶柱、海参、鱼翅、干贝等海物，皆是海中食材，因此也被成为海上香。

大瓷坛子是专门让人做的，处理好的材料依次摆在坛子里，然后浇上高汤，直接没过食材，最后密封上，直接上灶炖煮。

先是用大火炖煮，等热气蒸腾，便搁在果木木炭上小火煨着，一直煨了三天三夜，到了现在才开封。

也是因为香味一直密封在坛子里，所以一打开，那股浓郁的香味就猛的从坛子里爆了出来，鲜香的味道让人沉醉不已。

赵叔等人全都拥了过来，一个个伸长了脖子往坛子里看，这个大菜他们可是期待了许久的。

陆妍拿着勺子舀了一小勺在小碟中，白瓷汤碗里，浅黄色的汤，面上浮着一层浅浅的油花，正冒着腾腾的热气。

这汤香味虽然浓，可是喝到嘴里你才会发现，汤味很清淡，但是并不代表味道寡淡，陆妍小小的尝了一口，微微点了点头，道：“火候刚好。”

说着，她把汤勺递给赵叔，赵叔立刻迫不及待的舀了一碗出来。他可不想陆妍那样斯文，一碗汤也不嫌烫，很豪迈的大大的灌了一口。

汤汁在舌尖上滚过，然后涌进喉咙，那是极为鲜美的滋味，鲜到了极致，味道很淡，可是喝完一口，唇齿留香，回味无穷。

“鲜！”赵叔忍不住称赞了一声，笑着看陆妍，道：“小姐您的厨艺真的是出神入化，我真是万万不及啊。”

陆妍笑，伸手解下身上的围裙，道：“我也就只会做这个了。”

朱叔小小的尝了一口，仔细品尝着嘴里的美味。

这汤因为多是海味，所以很鲜，却没有半点海腥味，在除去海腥味的条件下完全保存了海味的鲜美，鲜美得让人想把舌头都给吞下去。

其他人喝了一口，都忍不住点头——每次陆妍做菜，都让他们这些人自惭形秽，真的是比不过啊。

海上鲜这个菜，秘诀就是炖煮的时候将坛子密封起来，密封的泥是荷塘的淤泥，在炖煮的时候，各种海鲜的味道相互融合，香味完全浸透在了食材里边，燕窝、鱼翅也完全炖烂在了汤里。

“小姐，这海上鲜要怎么卖？”朱叔问。

陆妍还没说话，一边的陆食从碗里抬起头来，道：“要我说，要卖就往贵了卖，有多贵卖多贵！”

陆妍等人：“……”

陆食哼哼，道：“这海上鲜食材用的可都是最好的，味道又这么好，肯定能卖多贵就卖多贵。我想想啊……那就二十个大洋一碗！”

赵叔微微皱眉，问：“这个价格……会不会太贵了？”

陆食道：“这东西费时又费力，我姐姐又不是廉价劳动力，她做的食物，值得这个价格，你就按我说的做。”

赵叔等人看向陆妍，陆妍微微颔首，道：“就照陆食说的价格吧。”

闻言，赵叔他们立刻点头，马上吩咐人将海上鲜端了出去。

见状，陆食撇了撇嘴，有些酸的道：“赵叔他们就只听姐姐你的话，哼哼。”

陆妍瞥了他一眼，问：“你的萝卜雕好了？”

陆食下意识的站直了身体，小声委屈的道：“还没了。”

陆妍瞥了他一眼，陆食乖乖的把碗放下，走到一边雕萝卜去了。

年前陆妍就说过要陆食学厨，过了年这事就上了章程，把他提拎到了食满楼的厨房来打下手。其实陆食在做菜上很有天赋，他生了一条味觉十分敏锐的舌头，能很精准的把握住食物的味道，简直就是天生来做菜的。