第42章(2 / 2)
其实,猪大肠要是火爆红烧的话味道会更好吃。
只是这灶房中除了一点儿油和小半罐盐,就没有其它的任何佐料了。
什么都没有,沈菀也不能做好吃的红烧肥肠,火爆肥肠。
就只能做一锅清炖肥肠。
麻利的把猪大肠切成块,接着往锅里掺了小半锅水,沈菀就把她切好的猪大肠放入了锅中开始烧火煮。
约摸一个时辰后。
沈菀闻着锅内散发出来的诱人香味。
估计那猪大肠应该煮熟了。
沈菀揭开锅盖用筷子夹了一块儿来吃。
肥而不腻!
一咬一包油!
意外的,那只是用白水清炖的猪大肠味道竟然特别的好吃。
第103章 看见他洗澡
对了!
沈菀记得她和孙大虎一起在山上打的那头野猪就是送到那福运酒楼去卖的。
这锅猪大肠炖的味道如此香。
看来这锅里炖的猪大肠估计就是那头野猪的。
山上的野猪,它的大肠本来就比庄户人家自己养的好吃。
再加上她和孙大虎一起打的那头野猪格外的肥壮。
那这猪大肠味道特别的好吃也是正常的。
沈菀把锅里的猪大肠用木盆舀了起来。
大半锅的猪大肠,沈菀也懒的用碗装。
直接用秦家洗菜的木盆,一盆就可以解决问题。
晌午沈菀不在,钱氏她们也没有给沈菀留饭。
秦琰在家,他没有吃饭的话,钱氏她们好歹还会为秦琰留上半碗糙米饭和一碟腌萝卜。
今天秦琰去了黄府,桌子上的东西吃的干干净净的一粒米都没有留下。
反正,秦家的糙米饭和一点油沫星子都不见的炒菜叶子沈菀也吃不惯。
没有留也无所谓。
沈菀拿筷子夹了一块猪大肠送入口中,后悔没有在集市上买几个烧饼回来。
不然,烧饼就着这清炖的猪大肠吃,那才叫美味呢!
沈菀吃了几块猪大肠,想着秦琰还没有吃饭。
正犹豫着要不要给秦琰留上一半温在锅里等他回来吃,就见秦琰双脚挽着裤腿,手上提着一大一小两条鱼从院子外走了进来。
“你去抓鱼去了?”沈菀有些诧异的看着秦琰,她之前还好奇秦琰去干嘛了,现在看来秦琰应该是去山上抓鱼去了。
沈菀要吃猪大肠,那么脏的东西,村子中的人都不吃,秦琰以为小媳妇儿是馋荤腥儿了,就临时去山上给她捉了两条鱼。
有了这两条鱼,小媳妇儿就不会再想吃那猪大肠了。
“菀娘,这两条鱼你拿去把它做了,咱们中午就吃它!”秦琰去山上抓鱼弄得一身是泥,裤腿还湿了大半,他随手把那两条鱼递给沈菀,就从灶房中走了出去。准备回屋去简单的洗一下,再换上一身干净的衣服。
沈菀低头看着秦琰手上那两条鲜鱼。
不错!
用它们清蒸又可以加个菜了。
沈菀先是动作熟练的将那两条鱼拾掇出来清洗干净。
接着才放入锅里蒸。
蒸鱼要不了多久的时间。
很快。
两条香喷喷的蒸鱼就做好了。
沈菀找了个大海碗用筷子把蒸鱼夹出来放入了碗中。
将蒸好的鱼端到桌子上。
见秦琰还没有过来。
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