第45章（1 / 2）

“没事的，阿俏！”静观语声平和，安慰她：“这是佛前炖煮的斋饭，你我这一番拳拳心意，上天都看在眼里。有很多事，我们只管去做，上天自然而然会给我们一份好结果。”

这是将这斋饭的味道，全部都交给的上天去决定了？

阿俏眨了眨眼，她一时半会儿还没有办法接受这种“烹调”的方式。说起来，她活过两辈子，始终都在不懈地追求烹制各种食物的技巧，或寻常、或新奇……她每一样都一点点地认真学起。可静观大师这样全然“无为”，将所有的材料全都倒进一锅炖了，将味道交给老天的法子，阿俏闻所未闻，见所未见，她从来不知道哪个学厨之人能这样烹饪。

谁知静观师太也冲她眨了眨眼，眼神天真，像是小孩子在与同伴一起做鬼脸。

阿俏马上省过来，“嗯”了一声，伸手就将泡好的干菜一股脑儿倒进了大锅里。她向静观伸出手，说：“师父，让我来替你把锅里的材料搅匀吧！”

静观师太点点头，将长长的一柄木勺交给了阿俏。

阿俏深吸一口气，使劲搅动几下，然后换一口气，再搅，循环往复，几个回合下来，她头上蒸着腾腾的热气，额头再一次渗出细细的汗水，脸蛋红扑扑的，手臂一酸，便停下稍许歇一会儿。

“阿俏，你闻！”静观师太说着，脸上笑容浮现。

阿俏赶紧去闻，果然，有一股香气正从锅中升腾起来，粗粗一闻只觉得好闻得紧，仔细一辨，黑豆、赤小豆、糙米、瓠瓜、蘑菇、茄子、干豆角、黄花菜……各种食材的气味各自清晰可辨，可融合在一起，似乎又自成一体，纯出自然。

阿俏一下子精神大振，她没想到这样“不烹调”，其实也是一种高明的“烹调”。一想到这里，阿俏臂上似乎就又生了力气，赶紧使出浑身的力气，再度搅拌几下。静观却在旁边提醒她，连声说：“可以了，可以了”

“接下来的烹调，我们就都交给无所不能的神佛了。”静观从阿俏手里接过木勺，看了看锅中材料的成色，随即将锅盖取来，往锅上一扣。

静观说着双掌一拍，似乎浑身轻松，拉着阿俏就往前头过去喝茶还就真一点儿都不管了。

阿俏一面喝茶，一面惦记着后头的“福饭”，她从旁暗中观察静观，只见师父神色始终平静自如，似乎万事都不萦于心上。

阿俏隐隐约约有点儿想明白了：以前静观师太赞她是“看山不是山”，那意思是她已经将各种食物的烹制技巧都学到了极致，因此可以因“材”烹饪，做出来的菜式千变万化，甚至连她根本没见过的菜式都能“原样”复制出来。可这说到底，还是依靠着技巧。

可静观师太今日的这一道“福饭”，却是将技巧尽行忘却，完全靠原材料自行调和，却能做出浑然一体的滋味。

阿俏对静观师父的钦佩之心，又升了一层。可这种手法，就是静观师太嘱托她暗中去琢磨，争取能够达到的“看山还是山”吗？

正月初一这天，天气颇好。正午还未到，这附近人家的女眷已经纷纷结伴上山，候在西林馆的山门内，等候着，准备品尝这一年才能尝到的一次“福饭”。

少时阿俏捧了一个大沙钵出来，带着歉意冲各位女眷点头，笑着说：“各位久候了，静观大师马上就到。”她将那砂钵顿在女尼们实现摆好的桌上，当着众人的面，揭开了锅。

一股子朴实无华的香气就这样猝不及防地溢了出来，分毫也不招摇，却叫在场的人忍不住都闭上了眼，深深地吸了一口气。

“哟！福饭啊，咱们每年都在盼着这个味儿呢！”有人大声赞了一句。

“是呀，年头能尝到这个，直到年尾都会有好福气呢！”立即有人附和出声。

阿俏赶紧取了木勺出来，将砂钵里的“福饭”一份一份地盛在小陶碗里，由西林馆的女尼一碗一碗地分给在场的众人。

这时候静观师太也从内堂里走了出来，见了正在品尝“福饭”的人们，微笑着合什行礼，向大家恭贺新年。

众人不敢怠慢，也纷纷腾出手，向静观大师还礼。

“静观大师，这个饭的味道真好，我在里面尝到了榛蘑的味道，您是不是把我家那口子从关外带来榛蘑也一起做到福饭里去了？”有个穿着粗红布棉袄的中年媳妇子开口问静观。

静观笑着点点头。

阿俏在她师父身后一拍后脑，这才想明白一直纠结她的那个问题：惠山本地是怎么会出产榛蘑的。

“大师大师，里面的干茄子是我上回带来的那些吧？”

“这黑豆挺糯的，像是我家出产的品相。”

“……”

人们纷纷出言询问，而静观师太则不断地点头回应这所有“福饭”里的材料，都是这左近各家各户，你出一把豆，我晒一屉干菜，这样才聚到西林馆来的。

阿俏低下头，手中的木勺再度盛出一碗“福饭”，饭里是各色杂豆、杂菜，简简单单地顿在一起，只用盐调味，完全不加任何增鲜的东西。

就是这样一道“福饭”，静观师太口中，在神佛们关照之下做出来的斋饭，却凝聚了这附近乡邻的大方好客，和他们对来年生活的美好愿望。这些朴实的美好汇聚在一起，就做出了这样一道人人都赞好的“福饭”。

阿俏望着这碗饭，忍不住微微发笑，她好像又学到了什么。

这时候有一名穿着华丽的阔太太望着阿俏，开口问静观师太：“大师，这位是不是就是您上次收的那名小弟子？”

这下子，西林馆的注意力一下子全聚在了阿俏身上。

“张太太，谁说不是呢？您是没见着，前一阵子这姑娘整天上山下山地拎水干活儿，可实在了。”有人代静观师太作答。

阿俏猜那位张太太像是张老板的夫人，因为她一脸富态，与那胖胖的张老板有点儿夫妻相。

“我是听我们那口子赞过这姑娘，觉得她挺好的。可是李善人也不知哪根筋搭错了，总是拉着我们那口子，说是这姑娘不适合做静观大师的弟子。我瞅这姑娘挺好的，有她帮着，静观大师做出来的‘福饭’，味道也是一样的好。这有什么不适合的？”

张太太出言询问，在场没有李善人，因此无人能答。

静观师太便就此合什，向张太太行了礼，说：“务请张太太帮忙，在张居士面前帮忙说项，我已认定了这姑娘传我平生的厨艺，若是李善人能打消这念头，那是最好。”

阿俏在静观师太身后听见这话，不由得低下了头，眼有点酸，脸有点热：都是因为她的关系，让她的师父还要这样放下身段求人。

她却没想到这于静观其实不是什么事儿，静观没有“我执”，想到就说，想求人就行礼，非只为了阿俏这件事，为了旁的事，也一样是可以的。

张太太赶紧还礼回去，连连说：“这可不敢当，这可不敢当！”她想了想，到底还是叹了口气，说：“可是李善人那脾气，您也是知道的，一旦倔起来，十头骡子都拉他不走。要想他改主意，怕是可得费些功夫。”

这位阔太太扭头看向阿俏，大声说：“姑娘，你可别太放在心上，李善人不是针对你，真的不是针对你。”

阿俏听见张太太连说两遍，连忙点头微笑称谢。可是她的笑容却有点儿苦，张太太嘴上虽然这样说，可明眼人都看得出来，李善人就是在针对她阿俏啊。

自从上回李善人在飞行学校发难，刻意要为难阿俏之后，阿俏向好些人打听过李善人的为人和喜好。

这位李善人，一向好面子、爱虚荣，为人做事一板一眼，倔起来就不达目的誓不罢休，颇像是张太太刚才形容的那样。

偏生此人是本地首屈一指的富绅，家中本来是种桑养蚕的，后来到李善人祖上一辈，花重金进了几台缫丝机，这十里八乡织锦的小作坊就再也竞争不过李家。好在李家大度，事情做得不绝，而是将乡里手艺好的工人都请来做工，李家一下子发达了，却也落了个好名声。