第123章(2 / 2)
金秀娟张了张嘴,有些担心地问道。
“怕什么。”江亚红信心满满地说道:“你看那些顶尖餐厅一盘青菜三四百的定价,不是照样有冤大头去吃吗,咱们味道哪里比那些东西差了,开业当天咱们就使劲把那卤味的香气往外扇,咱们淮市别的东西可能会少,就是有钱人绝对少不到哪里去,这些年多少人大把大把撒钱往淮市跑,还会缺那些愿意花钱买享受的人吗?”
再说了江亚红也没打算将卤味定价到黄金的位置啊,就是比市面上普遍的价格高上两三倍罢了,如果东西的味道确实好,肯定还是有不少人愿意买的。
“不过如果真是我计划的那样,前期十八万的投资肯定是不够的了,我家还有点积蓄,我跟老白再添三十万,咱们一步做到位,将铺子给收拾全乎了。”
江亚红觉得这买卖还是很有希望的,大不了生意不好再降价呗,反正卤味的味道摆在那儿,绝对是不可能卖不出去的,没见菜市场那些熟食摊老板都三四套房的身家,这东西,利润大着呢。
江亚红的气场压住了全局,晏钟华和金秀娟本来就是没多少心眼的,白建东看着媳妇挥斥方遒,心里还挺得意,更是她说什么都好了。
“四十八万也差不多了,你们出方子,那是卤味铺子的灵魂,我和建东虽然出钱多,可这也是占你们便宜,这店铺利润的分成,我们就要一成。”
江亚红觉得自己要一成似乎也挺多了,她是很看好卤味铺子的未来的,别看她前期透了近四十万的钱,如果铺子发展的好,几年就足够回本了。
“这哪行呢。”
晏家人自然反对,两个老实人看白家出了那么多钱还只要一成的分红,都觉得过意不去,要重新划分。
最后定下三七分,江家占三层,这已经是晏家再三要求的结果了。
“其实怎么分都是一样的,反正到头来都是给俩个孩子的,就苓苓和小褚的热乎劲儿,咱们两家还谁跟谁啊。”
江亚红觉得自己一定得把这卤肉铺子给经营好了,这可是她闺女未来的嫁妆和她女婿的家底呢,幸福的生活就靠他了。
“这话不错,咱们再怎么挣钱还不是给孩子挣,这份家底,到时候就是给我们孙子孙女,给你们外孙外孙女的。”
金秀娟也转过了这个弯来,怎么划分分成也就是左手倒右手,最后还是一家的。
四个大人乐呵呵的,仿佛看到了儿女毕业婚礼的场景,还幻想出来了可爱的孙子孙女,等晏褚和白苓从房里出来的时候,这四个大人都已经喊上亲家公亲家母了,可把脸皮薄的白苓给羞坏了。
*****
晏白两家一块出钱投资的卤味店在三个月后顺利开张了,并且很快就在淮市打开了局面。
因为对店里的每一处摆设装潢都吹毛求疵,原本预计的四十多万预算还超了,白家垫上了货款,晏家把原本存下来备着给儿子上大学的五万块钱也拿了出来。
这家卤味铺子确实也没辜负两家人的希望,里面所有的卤味都大受欢迎,即便是超出市面上普通卤味一大截的价格,都没有把人吓退。
尤其是在店里又开辟了一块区域,专门售卖卤肉面和卤味饭后,浓郁咸香的新菜色吸引了更多附近上班的白领们,虽然每一份定食最低的也售价一百二十八,最高售价一百八十八,依旧供不应求,尤其是节假日的时候,卤味窗口外排满了长队,餐厅里面也是人山人海。
短时间内,两家都没有要扩大规模的意思,打算等人气更高些的时候,在考虑其他。
高位的定价意味着更大的利润,除去刚开张的那个月,之后的每个月店里都能有七八十万的纯利润,收回成本,比两家人想象中的更快,钱包鼓起来后两家人的精神面貌都不一样了,对待孩子们,自然也是更加大方阔绰了。
卤味店的选址离他们住的小区很远,当初就是挑附近有高档小区和密集写字楼的地段来的,现在店里每天都忙的要命,刚开店不到半年,两家人也敢对底下人放手,尤其是财务这块,都是自己盯着的,因此晏褚和白苓自从开学后每天的午饭都是在学校解决的,双休日是店里生意最忙的时候,自然更是如此了。
原本家里有钱了,两边家长合议想给儿子闺女找一个专门做饭的保姆,只是被晏褚给拒绝了,主动承担了双休日喂饱白苓的这项工作。
晏褚现在可不是当初的他了,在这半年里,他陆续完成了系统交给他的任务,先后学习了不少菜谱,只是他觉得一下子步子迈得太大并不是什么好事,因此这半年只是陆续完善那张卤味方子,并没有在家人面前表现出其他菜色方面的能力。
平日里做菜,他也就发挥两三成的水平,光是这样,就常常让白苓觉得自己大饱口福,在短短半年里,胖了好几斤,这还是晏褚每天都拉着她晨跑锻炼的结果。
“胡萝卜能益肝明目,你这些天每天揉眼睛,应该多吃点。”
晏褚看着白苓将她饭盒里的胡萝卜挑到了自己的饭碗里,皱着眉头说道,“你看看我,我就从来不挑食。”
说着,晏褚夹了口自己饭盒里的胡萝卜以做表率作用。
自从学校食堂里发生了一起规模不小的食物中毒事件后,晏褚和白苓俩人的午饭就成了自己从家里带来的盒饭,都是晏褚每天晨练后做的,白苓负责搭把手。
学校里和他们一样做法的学生还不少,尤其是高三届的学生,都养成了带盒饭的习惯,虽说食堂的承包方因为那次食物中毒事件换了人,可谁都担心下一次还会出现这样的事,这么关键的时间点,拉下一天的课程都是家长不乐意见到的。
学校也知道他们有错在前,特地在食堂放置了几个微波炉,每到饭点,哪里就排满了给盒饭加热的学生。
“你不爱吃的东西,你也不会做啊。”
白苓小声嘀咕了一句,看着晏褚的表情,缩了缩脖子乖乖将夹过去的胡萝卜夹到自己的碗里,跟吃毒药似得往嘴里咽。
这个世界上除了香菜,胡萝卜就是她最大的敌人。
“嗤嗤。”
张芝看着吃瘪的白苓,忍不住笑了。
这两口子的存在也是高三届的奇观了,那么多被班主任和教导主任扼杀在摇篮里的早恋,唯独这一对坚挺到了现在。
双方父母也都被叫来学校过,结果人家对孩子谈恋爱乐见其成,还说这是打小的娃娃亲,掰不散的,堵得班主任都哑口无言。
尤其是这半学期来俩人的成绩在每一次月考中都能有不小的进步,班主任更是将他们俩的事睁一只眼闭一只眼了。
本来早恋最怕的就是耽搁学习,以及一时冲动初尝禁果,闹出人命,学校因此会摊上责任,现在俩人成绩也越来越好了,感情的事也是父母允许的牵扯不到学校,为什么还要阻止呢。
张芝是挺羡慕这样青梅竹马的感情的,只可惜她的竹马一个个在成长过程中刹不住车跑远了。
“你们听说过赌石吗?”
张芝这个八百瓦的电灯泡吃饱了狗粮,将自己的饭盒一盖,神秘地对着白苓和晏褚问道。
“我小舅就是搞这个的,元旦的时候他那儿会从缅甸进来一批货,咱们高三不是能放一天假吗,不如就去开开眼界。”
张芝家里的条件还是很好的,没人知道她家是做什么的,但是天天车接车送的,还有专职的司机,显然不一般。
她身上也没什么有钱人家小姐的娇气,几万十几万的首饰她也戴,十几块钱地摊淘来的首饰她也喜欢,时常约白苓去那种小服装店里淘衣服,以讨价还价为乐,算是最普通最没架子的有钱人了。
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