第36章（1 / 2）

看旁边在处理鱼身的江胖子，那刀耍的，看得人眼睛都花了，在场的人只有吃过苏怡莹手艺的江燕还是一脸自信的看着她，其他人已经就当是江胖子这次走眼了，遇到一个手艺一般的人。

不过转念一想，这么娇滴滴的女孩子，谁家会舍得让她做饭，看着小手白嫩的，就是没有粘过油烟的人。

围观的人中有眼红苏怡莹美貌的人，已经开始煽风点火说这个新人为了出风头真是什么都做，没有实力还要硬来。

不管周围的人怎么说，苏怡莹还是专注地切着肉，她刀法确实是不怎么好，毕竟完全没有学习过，就是以前看过人切，直接照搬过来的，看的就是家常水平，也就是简单切切。

五花肉切好，她按照以前做过的步骤，十分迅速地将五花肉做好，围观的人已经完全不报希望了，这样的手艺他们也有啊，看样子还比她强，虽然不知道为什么那盘五花肉看起来色彩和气味格外诱人，但他们又不是没看过菜是怎么做出来的，呵呵，外表是骗不了他们的。

苏怡莹等了一会，江胖子的剁椒鱼头也做好了，卖相很不错，红艳艳的剁椒盖在鲜嫩的鱼头上，带着辣味的香气诱得苏怡莹想要吃。

好在自己刚才做好红烧肉后看了下他怎么做，虽然小技巧和独家秘方不知道，但大概的步骤还是知道的，她以后想吃就可以简单的做一下，有自己的金手指，估摸味道不会很差。

所以她一脸淡定地看着在场的人尝了下两人的菜肴，带着一丝期待看着众人的反馈，虽然她把握不是很大，但是还是带着一种侥幸，那是对金手指的自信。

江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉，肉带着糖的光泽，在筷子上摇曳着自己的小身子，江胖子看了看色泽，闻了闻气味，暗暗地点了点头。

等他将肉放进了嘴里，咬了一口，这个味道，还没等他想出词来，就已经狼吞虎咽吃掉了。

虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧，步骤简单，但味道却被发挥到十分，他还想夹一块再尝尝，低头一看，碗里已经没有红烧肉了，只余下肉汁。

因为菜的量就只有这么多，围观的人却很多，所以评定的人是大家选定的，不然菜量都够用来评定味道了。

两人的菜都被吃了个精光，味道好坏就不用说了，看没有剩菜就知道了，现在只要评定个高低。

刚才还看不起一个小女孩来比试的勺子拍了拍江胖子的肩说：“你小子就是眼光好啊，这女娃手艺真不错。”说着还砸吧了下嘴巴，回味了刚才的红烧肉，。

看起来她的步骤很简单，但做出来的菜，却把食材和调料完全融合在一起，好吃到一块完全不够啊，要他自己做这样的红烧肉，还不一定做得了这么好吃，不过都是做的拿手菜，说不定其他菜就一般了，不然他这么多年做菜还没一个小小的女娃水平好，他的脸呢。

最后经过几个人评定，苏怡莹的红烧肉更胜一筹，赢在食材简单，但味道出色，江胖子也无话可说，这盘菜确实做得很好，肥而不腻，软糯香甜，色香味俱全。

其实苏怡莹也尝了江胖子的剁椒鱼头，鱼肉鲜香，加上剁椒的奇妙辣味，十分美味，很好下饭，江胖子手艺确实很出色。

江胖子看到这样的结果也不生气或伤心，反而一脸兴奋地向苏怡莹讨教为什么可以做得这么好吃。

苏怡莹怎么说，是我的金手指，这肯定是不能的，所以她只能装逼地说：“可能是手感吧，我的用料和步骤没什么特别，但对于菜肴来说火候等难以控制的因素很重要。”

虽然这个回答相当于无，但江胖子还是很高兴，弄得苏怡莹都有点不好意思了，可是她确实没什么好教给他的，因为自己如果不是靠金手指，完全会被江胖子按到地上摩擦摩擦。

大家看了一场热闹，连午休都没来得及去，就直接到了上班的点，都去上工了。

赵主任在结果出来，场面和平安定的时候就默默离开了，而彭姐则陪着她们到最后，听到江胖子想要将苏怡莹招揽到食堂工作，彭姐连忙招手道：“这可不行，这么娇小的妹子掌勺多辛苦啊。”

苏怡莹外表看起来就弱不禁风，虽然身材不是那种风吹就倒的竹竿样，反而该有肉的地方有肉，但她的气质就是很娇弱的，让人看了就忍不住想这个女孩肯定没什么力气。

这和实际很相符，苏怡莹就是力气很小，刚才她炒菜的时候特意选了一个小巧一点的锅，选的菜肴也考虑到基本不用挪动锅，不然她可做不到颠勺等高难度动作。

江胖子看了看苏怡莹的小身板，想到平时厂里人多，一顿饭下来可能就要掉她半条命，算了算了，还是让女孩子去做轻松一点的活吧，以后再找机会交流下厨艺。

而且她这个刀工和其他基本功可不行，不能让她浪费了好的天赋，要督促同事进步，于是江胖子用一种深沉的目光看着苏怡莹，苏怡莹被看得莫名有种不祥的预感。

第65章

这次在食堂的小麻烦竟然还收获了一个热爱美食的同好，虽然江师傅总是在说她缺乏基本功, 叫她有时间来找他练习, 还特意给她炫了下技，让她有点怕怕, 看着他一手刀法眼花缭乱的, 如果自己去会不会砍到手啊。

不过江师傅完全是好心, 不然谁会没事想要主动教人家技术, 还不是看苏怡莹性格合心, 怕浪费了她的好天赋，所以苏怡莹还是诚恳地感谢他，并表示有时间一定来。

江胖子又拍了拍他的大肚子, 走得时候还硬塞了点自己炒制的花生米给她, 说是给小孩子当零嘴。

小孩子苏怡莹哭笑不得，她只是看着小，但其实在这个时代都已经是要工作养家的年龄了，不过看着江师傅关爱的眼神，她也没有拒绝。

好在苏怡莹因为准备下午去看望陈一遇工作的地方, 所以也从宿舍带了些自己自制的零食，就留了点江师傅，等苏怡莹两人走后, 江胖子想到苏怡莹做的让人回味无穷的红烧肉, 拿出零食一吃，他后悔了，就不应该这么快放她走, 好好吃啊。

彭姐早在前一刻因为同事有事来找就走掉了，她看到苏怡莹和江燕也没什么事了才放心跟着同事走，彭姐这么照顾她们，苏怡莹准备下次给彭姐送点自己做的吃的。

江燕边吃着花生米边说：“彭姐这人真好，有事还陪着我们在食堂。”

苏怡莹点了点头同意这个说法，彭姐五官柔和，自带一种亲和的气场，本来她将她们安排好了工作和住宿就可以功成身退了，但是她却还记挂着她们，她们遇到事就站了出来。

不过苏怡莹又想到跟着她们一起走到后厨却默不作声的郑主任，她看起来就不是喜欢看热闹的人，她觉得郑主任不像是外表那样不近人情。

走在县城的大街上，苏怡莹与以前来的感觉有点不一样了，以前是来去匆匆，因为是来办事的，从小许村来办事来回都好久，不像现在是漫步在城里，可以好好看看这个小城市。

万县在这个城市的发展算很不错的了，因为靠近省城，又有火车停经，相对于其他县来说，经济还是更好点。

所以万县的几个国营大厂效益很不错，算是远近驰名的好单位，苏怡莹两人从纺织厂大门出来都可以看到路人羡慕的眼神。

江燕想起知青点的其他人说：“这次招工考试好严格啊，虽然扩招了但是和报名的人数比起来还是少很多。”

这次纺织厂招工指标不到20个人，但是报名的人数却在几倍以上，主要是现在的工人相当于铁饭碗，稳定又可以转城市户口，有钱又有粮食拿。

知青点基本符合要求的都报名了，可是最终录取的就苏怡莹和江燕两个，还是因为她们学习了春花的技术在厂里领导面前挂了号，被优先考虑了，不然说不定连她们都上不了。

想到肖芳带着疲惫的面容，苏怡莹有点伤感，她只能提醒他们有时间不要忘记看书，有准备不管什么时候机会来了都能抓住，以后县里有什么招工信息她都会关注，及时告诉他们。

现在已经1976年了，明年就恢复高考了，现在开始看书比其他人就抓住了先机，但她不能暴露自己的秘密，这个秘密关系到她的生命，她只能借机提醒他们，不管最后他们是否能抓住机会，她都问心无愧。

她准备现在有时间就开始看看书，平时工作本来就忙，如果临时临刻去看太赶了，而且虽然她都读过大学，但过去这么多年，感觉能记住的不足一二，所以为了以后可以赶上高考的新列车，她还是老老实实提前看书吧。

苏怡莹说：“是啊，人多肉少，好在春花念着我们，不然我们还要在村里忙活呢，前面就是邮局了，我们去写封信给春花告诉她我们已经到纺织厂了。”

她们收到春花的信就一直在准备招工考试，想等到一切尘埃落定再告知春花，现在都已经进厂办好手续了，也出不了什么意外了，所以可以告诉春花这个好消息了。

如果不是她的大方教导和提醒，她们也没有机会现在就走出小许村，她们对于春花的帮助不大，但春花给她们的回报却远远超过了她们给的，所以在确保自己秘密的前提下，她也不吝啬帮助他人，赠人玫瑰手有余香。