第9章(1 / 2)
“二姐!这溪水中有鱼呢!!”小石头在山溪边洗手,看到石缝中穿梭的巴掌大的小鱼,忙脱了鞋子用手去抓。小鱼在水中灵活地游动着,他怎么抓都抓不到。
余小草手中一直抱着那个破瓦罐,闻言立刻兴致勃勃地跑过来:“看我的,我来用罐子舀……”
咦?那些鱼儿好生奇怪,看到罐子过来,非但不跑,反而像看到鱼饵似的围聚过来。
小石头也很诧异,自作聪明地道:“哦!我知道了!!瓦罐装过包子,里面有肉包香香的味道,小鱼们肯定是饿了,所以才被引过来了。我们多抓点,回去炖汤喝!”
瓦罐附近的小鱼越来越多,在周围游来游去,仿佛罐子里有极其吸引它们的东西。难道……小补天石的灵气,还有充当鱼饵的功效?
余小草把手腕上的五彩石,放进罐子里。瓦罐被放进较深一些的溪水中,小鱼们更迫不及待地往罐子里挤。不一会儿,瓦罐中密密麻麻都是小鱼,跟沙丁鱼般挨挨挤挤。有挤不进来的,在罐口处徘徊。鱼儿有越来越多的趋势……
【好你个余小草!居然把本神石当鱼饵用!!你,你……实在是太过分了!!】沉寂了几天的声音,又在余小草耳边响起。
渐渐的,一个金闪闪的小光球,从罐口徐徐升起。成型的小补天石,又是一副炸毛小金猫的形象,朝着余小草龇牙咧嘴、瞪眼挠爪翘尾巴。
“咦?小补天石,你终于醒了?灵力恢复了吗?”余小草惊喜万分地轻叫道。
小石头看着她眨眨眼睛,不解地问道:“二姐,你说什么?你在跟我说话吗?”
小草这才想起,别人是看不到小补天石灵体形态的。她摸摸鼻头,略显尴尬地道:“我自言自语呢,没跟谁说话——你把小心把罐子取出来,里面的小鱼够多了!”
【你可很笨,连跟我用神识交流都做不到。这样吧,你想说什么,就在脑子里过一遍,我就能听到了!】小补天石见她出糗,在空中翻了个筋斗,毫不留情地取笑着。
余小草不以为意,继续问道:“你灵力全恢复了?”
【哪有那么快!上次为了治你的伤,本神石几乎耗尽所有灵力。要不是刚刚你把我放进山溪中,这边溪水中的灵气又没有遭到破坏,我才能勉强现形。这个空间,灵气太弱——不过比起你过来前的那个世界,要好上一百倍。】
【不行了!我现在灵力还是太弱,只能显形一小会儿。我走了,记得把我本体多在溪水中浸泡一会儿!】小补天石金色的光芒闪烁了几下,又消失在小草的视线中。
“哎呦!二姐快来,这小鱼也太多了些!不如用草绳穿上带回去?”小石头看着瓦罐中的小鱼,笑得合不拢嘴。这么多小鱼,够烧上一大锅鱼汤的了。有了它,奶奶会少唠叨些了!
想着鲜美的鱼汤,小草也咧开嘴笑了:“先放罐子里,天气太热,死了的话放一会儿就臭了。你先选几个大一点的,一会儿我们烤着吃!”
说着,她来到山溪边,把五彩石放进溪底的鹅卵石中。还好,小补天石醒来了,灵力不会胡乱外放。要不,把溪水里所有的鱼,或者其他动物给吸引来,可就糟糕了!
“晗哥哥,看我们抓的鱼!”小石头挑出几条半尺来长的小野鱼,朝着匆匆赶过来的赵晗炫耀着。
赵晗看到罐子里这么多余,惊讶万分:“这溪里的鱼最是灵活,我试了好多次,半天才抓上一条两条。你们这一会儿工夫,居然抓了那么多?有什么秘诀吗?也教教晗哥哥。”
“我要说,是小鱼自己游进罐子的,你信不信?”小石头忽闪着大眼睛,一脸调皮地问。
赵晗哈哈一笑,把他举起往上一扔,又在小家伙的尖叫声中接住,口中道:“觉得你晗哥哥好糊弄,是不是?你不如说,野鸡飞进饭锅里,我说不定还会信你一下。好了,我们烤肉吃!”
赵晗回趟家,带来的调料听齐全的,就连孜然这种香料居然也有。余小草翻看着他带回来的作料,对那个熟悉的黄褐色粉末低头嗅了嗅。
“那个是孜然,你没见过吧?是早年建文帝还是皇太孙的时候,下南洋带回来的。还有辣椒,据说建文帝无辣不欢。孜然和辣椒,不是所有人都能吃惯的,我吃着还成。你们要是吃不惯,可以不加。”赵晗和他家老爷子,都是没有辣吃不下饭的。
此时辣椒还没普及开来,余家饭桌上的菜,都是菜园子里出产的,自然没有辣椒。没油没辣只放了些盐的水煮菜,如果不是饿狠了,余小草真吃不下。
看到红艳艳的辣椒粉,还有孜然、八角、桂皮、小茴香等香料,小草不得不佩服赵晗还真是个大吃家,能集齐这么多调味料。
赵晗责无旁贷地揽过收拾野兔和斑鸠的活计,小石头旁边叽叽呱呱地看着。余小草则自动自发地捡起柴火,不时扭头朝两人看上一眼:这个十二三岁的小小少年,扒兔皮,剖内脏,动作颇为娴熟,一看就是做惯了的。
很快,火点起来了,野兔抹了盐巴和各种调味粉,被架上火烤了起来。斑鸠肚子里塞满香料,裹了一层泥巴,扔火堆里烤着。野鸡蛋防止高温爆裂,也滚了一层湿湿的泥巴,在火苗旁烘烤着。
第二十一章 会烤肉的人最帅
余小草虽说做了十几年的菜和卤味,收拾野味并不是她的专长,只能在一旁打打下手,配配调料什么的。不过,好多天没见荤腥(肉包自动被屏蔽?)的她,对着散发出浓浓香味的烤野兔,很是缺乏抵抗力。
赵晗用衣襟擦了擦脸上的汗珠,看着小草姐弟俩眼巴巴的表情,不禁笑了:“别急,很快就能吃了。今天抓的野兔挺肥,味道肯定不错!”
烤野兔的油脂滴落在火堆中,发出滋滋的声响,火苗向上窜着,浓浓的烤肉香,飘荡在山谷上空,勾引着姐弟俩肚子里的馋虫。
就在余小草嘴里的口水都要滴落下来的时候,烤得焦黄的野兔终于出炉了!面对热腾腾的烤野兔,姐弟俩不知如何下手。
赵晗俊朗的脸上挂着笑意,轻轻摇了摇头,拿出一把锋利的短匕。刚刚剥野兔用的就是它。
他把短匕在溪水中仔细洗干净,给姐弟俩一人割了一只兔后腿,那里的肉最鲜嫩。
因为有两个小孩子,赵晗在烤肉的时候,并未放多少辛辣的调料。分给姐弟俩足足有半斤重的兔腿后,他又重新调了辣椒粉和孜然刷在上面。
余小草很是眼馋,也缠着晗哥哥给她刷了些。尽管只有薄薄的一层,却把烤野兔的味道提升了一个台阶。小草吃得满头大汗,嘴巴红艳艳的。吃辣,也是要慢慢锻炼出来的。
小石头一边吃着不加辣的烤兔腿,一边看着二姐嘶啦嘶啦地吸着凉气,眼泪都辣出来了。心中很是奇怪:既然辣椒让人如此痛苦,为啥晗哥哥和二姐还要放呢?真是搞不懂他们,明显自虐嘛!
小家伙大口大口吃着香喷喷的野兔,感叹今天比过年还快活:中午吃了大肉包,下午还可以放开肚皮吃烤肉。这种滋味,确实不是在做梦?
吃完烤兔腿,“叫花斑鸠”也熟了。摔开厚厚的泥巴,斑鸠的毛全都粘在泥壳上,一剥全部光不溜秋。色泽枣红明亮,肚子里香料的香味,跟野生斑鸠的肉味交织在一起,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩。
干掉一个兔腿的小草姐弟,面对如此浓香的野味,也忍不住又尝了几口。一不小心吃多了,揉着肚子哎呦哎呦地叫唤着。
赵晗好笑地看着他们,摘了几个大叶子,用水洗净,把剩下的兔子肉和斑鸠包起来:“这些烤肉你们带回家分给小沙和小莲吃,小心让黑子看到。要不,可就没你们的份了!”
余小草见他没吃几口烤肉,有些不好意思地道:“晗哥哥,你忙乎了一下午,不多吃点?”
“这些野味,我都吃腻了。在我看来,还没青菜豆腐好吃呢!”赵晗半真半假地道。其实,普通人家一年能吃上两顿肉就不错了。即使猎户人家,也不可能天天吃肉,哪存在吃腻肉的可能?
小草知道他是想把烤肉都省下来个余家兄妹,心中很是感动。眼角瞟到豁了口子的瓦罐里,鱼儿翻身跳出,眉眼带笑地道:“晗哥哥,尝尝我的手艺——秘制烤鱼!”
说是“秘制”,毕竟烤鱼不是小草的强项,在调味料有限的情况下,能够把一条条巴掌大的小野鱼,烤得外焦里嫩,已经实属不易。外面撒上一层孜然和辣椒面,闻起来还挺香的。
“尝尝味道怎么样?”自认烹饪技巧还不错的余小草,对于第一次明火烤鱼,还是颇有信心的。
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