第557章（2 / 2）

云沐一到后厨就看见大厨房的管事和帮厨们在凑堆闲聊！

“少夫人来了。”

闻声，那些人纷纷朝云沐看去，管事胡庆家的上前笑道：“少夫人您怎么过来了，大厨房脏得很，可不是您这样金贵的人来的。”

“厨房是出吃食的地方，民以食为天，就算是当今圣上都避免不了，你的意思是说，圣上吃的东西都是从脏污之地出来的？”

胡庆家的一听这话她可不敢应，膝盖一软就跪了下来。“少夫人您这话说的，老奴可没有这样的意思。”

云沐懒得跟她在这里浪费时间。“宴会马上就要开始了，你们这些后厨的人竟然还在这里浪费时间喝茶闲聊，看来我们相府对你们这些人真是太仁慈了！”

胡庆家的眼睛转了转苦着一张脸道：“少夫人冤枉啊，之前殷姨娘说宴会上的菜肴都让那些江南来的厨子准备，老奴这会儿也不敢插手啊。”

云沐睨了她一眼，越过她走进了大厨房。

大厨房里的菜到是齐全，天上飞的地下爬的水里游的都有了。

云沐扎起袖子，头也不抬的道：“让两个手脚利索的进来给我搭把手。”

胡庆家的还没开口，思妍就点了两个看起来老实的丫鬟进去。

“少夫人要做什么？”

这样的宴会一般来说都不会是来正经吃东西的，再好的饭菜摆上去那也只是摆设而已，一人能动上一两筷子就不错了。

“江南水乡，如果我没记错的话，江南最出名的就是那儿的鱼了，就做一道石锅鱼吧。”

“石锅鱼？”

“嗯。”

“思妍，去我的院子里把我的那两口石锅给我端过来。”

云沐这几天在研究新菜，想到以前吃过的一道石锅鱼，直到现在她都还记得那鱼的味道，为了再品尝那鱼的美味，她就找人打造了两口大大的石锅，前天才做好送过来，她还没用过。

“是。”思妍见过那两口石锅，大得有点吓人，起码要三人合力才能抬起来。

云沐看水缸里有黑鱼和鲤鱼，打算用黑鱼来做，黑鱼肉质比较扎实刺少，吃起来柔嫩爽滑会更好吃一些。

“你们现在马上把水缸里的黑鱼清理干净。”

“是。”

云沐把三只杀好的鸡放进滚烫的大锅里，又扔了好几根大骨进去一块儿熬，现在时间有限，没办法小火慢炖的，要快速的将汤汁熬出来，只能多食材。

光有一道石锅鱼还不行，她打算做一些凉拌的小菜和一道主食，热菜在这么短的时间内她一个人可做不了多少。

云沐这边热火朝天的忙着。