第138章(2 / 2)
云沐一愕,这……还是她第一次听云雯这么说,因为她想吃鱼,所以才带云雯去抓的吗?
这……又是为什么?
因为上次她救了他的命?
云沐回神拍拍她的脑袋。“竟胡说,快去帮阿姐把荷叶洗干净了,阿姐杀鱼,晚些时候做了好吃的,多给秦大哥送些去。”
“知道啦。”
云沐站起身,手轻轻的放在依旧平摊的小腹上,把脑海里的杂念抛却。
荷花鱼可以用来做红烧,这样比较有味,等鱼都收拾干净了,冯娟子的肉也打好了。
“沐妹子,你看这些肉成了吗?”
云沐把鱼放到干净的盆子里站起来走过去看了看,这些肉打得很烂了,但肉跟筋又没有完全分离,这样的肉糜做出来的肉丸最有嚼劲也好吃。
“成了,这样最好。”
她把调料罐子拿来,把肉都放进盆子里去,加入胡椒粉,香料,盐,白酒,香油还有适当的面粉搅拌均匀,本来还要放点虾仁的,但清水镇这地方离海边十万八千里,河虾一时也抓不到,只能算了。
搅拌好后,她把几根大筒骨砍成两段扔进锅里,切了姜片放进去。
云雯搬了张小凳子拿起竹篾开始编小篮子,她的手又小又巧,编小篮子的速度很快,就连冯娟子都不比她做得好。“阿姐,你说这个小篮子要做得大一些?”
“嗯,做得比之前的大一些。”
将骨头熬上后,云沐又拿了几张洗干净的荷叶,把它们折叠的铺在一个大大的蒸笼里,之后把洗干净的米倒进去,又在白米上放入腌制好的猪肉和香菇碎末,东西添加好之后,才将每一张荷叶都包上用一根道菜扎起来。
都做好后才将蒸笼盖上,往灶台里加柴火。
云沐加柴火时发现柴火没多少了。
荷叶饭和骨头汤还要熬好一会儿,她可以趁着现在到山脚下捡些柴火回来。
这么想着,云沐就拿起放在院子里的柴刀和绳子。
“家里快没柴火了,我去捡些回来。”
云雯想跟她去,但手上的竹篮还没编好,只能眼巴巴的看着她。
“沐妹子,我跟你去吧,你一个人背不了多少柴火。”
为了肚子里的孩子着想,云沐的确不敢负重太过,加上晚上肯定还要烧不少柴,她就同意了。
“阿姐,娟子姐你们快些回来,我在家里等着。”
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