第69章（2 / 2）

“这一轮的基本功考验，依然是刀工。”阮棠说着，拿出了一条鳜鱼，“之前我在招待宴的时候，曾经做过松鼠鱼，也许你们只注意到了成品的形态，但并不知道到底是怎么做出来的，今天我就给你们演示一下。”

鳜鱼的小刺比较少，肉质又足够细腻，用来做松鼠鱼是再合适不过的了。

阮棠拿起了菜刀，将鱼快速地去鳞、鳃、内脏，然后用清水洗净。

再从鱼的胸腹鳍处下刀，将鱼头整个切下，然后留下鱼的身体，用刀从鱼的脊背正中对剖成两半，去掉中央的鱼骨，鱼尾依旧保持不动。然后，在不切破鱼皮的基础上，将鱼肉面斜切成荔枝形。

“整个鱼要形成细条，经过油炸后，它就会像是松鼠身上的毛一样蓬松开来。”切完以后，阮棠将鱼肉拎起来，鱼肉片片分开，而鱼皮却完好无损，“每一刀都要切得均匀，力道一定要注意，鱼肉要连在皮上不能脱落，切到像我这样就算是合格了。”

“你们每个人有三条鱼和一个小时的时间，最后可以将你们认为最好的作品交给我。”

【mana酱：我棠帅破天际！这刀工简直绝了！】

【月羽昕华：好期待最后五强的诞生哦！希望选手们都要加油！】

能走到半决赛，可以说这剩下的十三人都没有明显的短板，对基本功的掌握也绝对在水准之上。

虽然松鼠鱼的切法看起来并不像之前阮棠切土豆丝那样细致得惊人，但是这里面却有一个小小的陷进，即考验选手对食材纹理、属性的了解程度。

就像庖丁解牛一般，如果对食材有足够的了解，对它的每一丝纹路和骨肉的分布都成竹于胸，切出来的东西自然顺畅完整，如果只得其形，却不在意每条鱼在骨肉分布和纹理上的细微差别，切出来的鱼肯定会出现断裂、破碎等情况。

这时候，也就能看出每个选手水平的不同了。

有人意识到了这点，也有人没有，但绝对不会有人傻到在这个时候提醒自己的竞争对手。他们只是沉默地拿着鱼回到料理台前，开始进行处理。

阮棠和古会长还有葛老照常观察起这些选手来，查盼盼、曹俊和施明旭的表现都很不错，他们三个基本功非常扎实，查盼盼作为其中唯一的女孩子，也更加细心。

三人的动作不疾不徐，下刀的速度看起来只是中规中矩，但每一刀都下得正正好好，非常精确，比起其他要么是想炫耀刀法结果翻车的，要么是过于谨慎反而出错的，看起来要靠谱的多。

最后，有八个人顺利通过了这次的基本功考验，而最终获得晋级名额只有五个人，分别是查盼盼、曹俊、施明旭、吴安民和陈元武。

前面四人都是曾经获得过单场比赛前三名的人，对于观众们来说都还算熟悉，对于他们能够成为最后五强人选也并不意外。

可是陈元武这个名字对于他们来说就有点陌生了，但他们在看到人之后，就立即想起来了——这个人不就是之前做手打牛肉丸的时候，那个人高马大、身材魁梧，做出来的手打牛肉丸非常好吃的帅哥吗？想不到他的刀工竟然也这样出色！

他们有了印象，陈元武的微博粉丝数量便也立刻开始飞涨。

接下来就是决赛了，是最终实力的比拼，所以这一次的前三名将不再享有特权。

“恭喜你们进入了决赛，你们一路走到这里十分的不容易，决赛的难度会再次提升，希望你们回去能好好准备，在决赛上发挥出自己最好的水平。”古会长笑着说道。

“是！”五人齐声回应道。

半决赛到这里终于结束了，特殊评委们也纷纷离开，只留下贺云琛还站在原地，在阮棠在宣布解散之后，就走过来拉住他的手。

“走，我们回家。”

第102章

阮棠被贺云琛一路拉着从厨师协会分会的后面出去, 本来打算直接坐车回家, 没想到分会早就被闻讯而来的记者们给包围了，一看到他们，顿时像闻到了腥味的鲨鱼一样蜂拥而至，各式各样的摄影机对准了他们的方向，开始争抢着提出问题。

“贺少将, 帝国军大败瓦伦军，今日方才凯旋，陛下甚至亲自去迎接, 您作为主将，为何独自先行离开, 隐藏身份赶来担任一个厨师比赛的评委呢？”

“贺少将, 您是否与本届参赛选手有渊源？”

“贺少将……”

今天是帝国军大胜而归的日子, 就连皇帝陛下都亲自去迎接凯旋的大军，这么大的新闻，记者们收到消息自然是不会错过的。贺云琛身为这次战役的主将，立下了赫赫战功，自然是重点采访对象, 只是等他们赶到的时候，人却已经不知所踪。就算皇帝陛下知道他的去向, 他们也不敢冲上去询问, 只得压住心里的好奇继续采访。

没想到采访结束没过多久, 竟然从星网上传来消息, 说贺云琛现身新锐厨师大赛, 成了特设评委之一！

连日来的战斗和一路上的奔波，让贺少将的神色间不免带上了一丝倦色，但就算如此，他也要跑来参加这个厨艺大赛，就实在有些奇怪了。虽然说这个新锐厨艺大赛最近在帝国很是风靡，引起了很大的反响，可终究只是一个综艺选秀节目，又如何能与实打实的军功相提并论呢？何况这种事情，又哪里值得这样大动干戈，甚至放了陛下的鸽子？

贺云琛这么急着赶来这场比赛，是为了什么原因？还是为了什么人？

如果能够搞清楚这其中的缘故，说不定又是一个能够引来不少热度的大新闻！

然而任凭他们如何激动，贺云琛对于这些问话却是充耳不闻，只用强健的臂弯护住了身旁的阮棠，带着他穿越重重记者的包围，快步向外跑去。

记者们想拦却又不敢，只能掉过头来追在他们的身后。

这些记者都是冲着贺云琛来的，之前都没有将注意力放在阮棠的身上，直到两人一前一后地冲出包围，手拉着手冲上了停在不远处的悬浮飞车的时候，才注意到了阮棠这个人。

“那是阮大厨吧？”

“难道贺少将来这里是为了见阮大厨？”

“听说阮大厨与贺少将私交甚笃，与贺家更是邻居，贺少将是来接他回家？”

众人议论纷纷，却是也没议论出个什么头绪来。但是就这样放过这个素材，又或者写个什么简单的兄弟情，显然是无法满足他们的，没多久，一篇篇桃色新闻就新鲜出炉。

《我放了皇帝鸽子，只为接你回家》

《贺云琛与阮棠：本世纪帝国最强情侣！》

……

要是阮棠回去看到，恐怕又会被他们的脑洞震到囧然。

这边他被贺云琛拉着上了车后，两个人面对面坐着，一时竟然无话。

“我……”