第29章（1 / 2）

番茄炒蛋在前世是一道最普遍也最常见的家常菜，做法简单，味道也不错，也是非常适合新人的入门级料理。

首先是将番茄洗干净，然后切成小块备用。接下来，将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐搅拌均匀，这个步骤和之前做鸡蛋羹的主要步骤差不多。低温起锅，倒入适量的食用油，等油烧热了之后，便将蛋液倒进去，炒熟后即可出锅。之后再倒入少许食用油，放入切好的番茄，炒至红色的番茄汁慢慢渗出，再把炒熟的鸡蛋放入锅中和番茄一起翻炒，最后加入适量的糖和盐就完成了。

其实前世阮棠炒番茄炒蛋的时候，为了让番茄的味道更加浓郁，一般还会加一些番茄酱，但经过科学院还原和优化出来的番茄，比起前世地球那些催生出来的蔬菜质量要好上太多了，味道浓郁不说，还更营养和健康，也就不需要这个步骤了。

装盘后，金黄的鸡蛋和红色的番茄搭配在一起，相得益彰，酸甜的香气让人光是闻着就口水直流。

注意到这些兵哥渴望的眼神，阮棠轻笑着道：“大家尝尝看吧。”

兵哥们立即一拥而上，按着筷子就吃了起来。这道番茄炒蛋不仅色泽鲜艳，味道也非常棒，番茄汁的酸甜滋味加上浓郁香滑的鸡蛋，让人吃得根本停不下嘴，不一会儿，一盘子番茄炒蛋就被他们吃了个精光。

“好了，现在你们来做一遍吧。”阮棠笑眯眯地说道。

这道看似简单的菜，其实有几个很重要的考核点，比如炒鸡蛋和炒西红柿虽然都是热锅冷油，但是炒鸡蛋需要的油更多一些，这样鸡蛋会膨胀得更开，口感才能更松软。还有最后加调味料的时候，放糖必须要有所控制，少许的糖可以中和番茄的酸，同时提鲜鸡蛋的味道，让口感变得更好，但如果放多了，就会变得过甜了。另外火候也需要掌控好，要注意不停翻炒，否则容易有焦黑。

这些兵哥很快就动作了起来，他们可能都接触过冷兵器的用法，对于菜刀的运用都不算陌生，不管厨艺怎么样，起码切起番茄的动作都十分利落有气势。看来就算那几个兵哥不擅长做饭，也可以做做切配的工作。

令人意外的是，赵光明却是几人之中上手最快的一个，他学习能力很强，已经切好番茄，打好蛋，开始热油炒蛋了。王军、薛瑞和温泽洋三个表现也还不错，都是稳扎稳打的，把他刚才示范时候的细节都把握得比较到位。

而其他人那边就问题不断了，圆脸兵哥热锅之前没有把水擦干净，油烧热之后，不断有油爆出来。还好基因改造人都不是很怕烫，所以他毫无所觉地继续动作，但倒入蛋液时的油温太高，不仅鸡蛋容易炒老，还有不少油烟。等他手忙脚乱地把鸡蛋捞出来，鸡蛋都已经变得黑乎乎的了。

阮棠无奈地摇了摇头，给他重新说了一下炒鸡蛋的要点，然后让他再从头开始试一次。

其他人也多多少少在油温掌控方面出现了问题，焦糊味不断，阮棠只能让他们继续返工。

一次性完成番茄炒蛋的，最后还是只有赵光明、王军、薛瑞和温泽洋四个人。

赵光明记忆力好，基本上能够完美复制阮棠的每一个步骤，除了糖稍微放多了一点之外，几乎没有什么大毛病。王军性格更沉稳一些，做事总是不疾不徐的，但是炒蛋出锅的时候稍微慢了点，蛋口感有点老了。不过他又足够细心，对于细节把握得非常好，四人之中，他做的番茄炒蛋味道最好，阮棠也说不清这到底算是件好事还是件坏事了。

薛瑞和温泽洋的表现也都很不错，炒出来的番茄炒蛋，无论从外观还是味道来看，都算是中等偏上的水平了。

阮棠觉得他们四个人都是有一定厨艺天赋的，准备重点培养他们四个人。他对于保家卫国，忠诚刚正的军人有着天然的好感，他们都是入伍多年的老兵，又是贺云琛挑选出来的，所以他完全不需要担心会收到什么心术不正的徒弟了。

就在此时，一阵清晰的脚步声从门口传来，随后高大挺拔的熟悉身影便出现在了门口。

“少将！”见到长官，所有兵哥都急忙停下手上的动作，向他行礼，整齐划一的动作十分有气势。

然而那个圆脸兵哥此时正在返工炒蛋，精神本就十分紧绷，在看到长官突然出现后，一个紧张过度便用力过猛，放下锅子的时候，竟然把锅里的炒蛋给甩飞了出去，而且好巧不巧的还是朝着贺云琛的方向飞过去的。

贺云琛此时已经走了进来，看到迎面飞来的不明物体，反应极快地抄起桌上的一个盘子，把那炒蛋给接住了。

这场面实在有些滑稽，阮棠忍不住轻笑出声，见贺云琛看过来，便笑着说道：“贺少将真厉害，这防守水平完全可以直击世界杯！”

贺云琛只接收到了他的夸奖，耳尖顿时有点烫，随后疑惑道：“什么杯？”

第39章

阮棠眨眨眼，一本正经道：“是星球杯。”

星球杯也是星际一项非常知名的全民活动, 与世界杯类似, 只不过范围延伸到了一整个星球, 而内容也变成了机甲战斗。

不过这个名字倒是和前世地球上的某种小零食撞了, 阮棠当时听到的时候还笑了好半天。

贺云琛点点头, 没再多说什么。

倒是站在阮棠旁边的温泽洋忍不住小声道：“要说星球杯，贺少将当年可是横扫全场的冠军呢！”

贺云琛干咳一声, 冷冷看了他一眼。

阮棠倒是非常有兴趣，“这么厉害吗？”

薛瑞闻言看他一眼, 又斜觑了贺云琛一眼, 低着头没敢说话, 阮棠于是也跟着看了贺云琛一眼。

贺云琛走过来, 对阮棠说道：“都是过去的事了, 没什么好提的。”

“怎么没什么好提的了！”薛瑞忍不住抬起头, 据理力争，“当时贺少将是夺冠热门, 人气又最高, 到了半决赛, 几十个参赛者都一起围攻少将！还好少将厉害，把他们全打趴了！”

薛瑞眼睛亮晶晶的，一看就是贺云琛的迷弟，“要不是突然爆发了战争贺少将放弃比赛去支援前线, 冠军肯定是贺少将的！”

阮棠听得也挺开心, 转头去看贺云琛, 笑眯眯地夸奖道：“你真棒！”

贺云琛耳朵尖又微微红了，他努力严肃下表情，故作沉稳道：“他们都练得怎么样了？有没有不合适的？”

“都挺好的，大家都很努力。”阮棠笑眯眯地回答。

“是吗？那为什么房间里一股焦糊味？”贺云琛冷冽的目光从众人的身上一一扫过，有不少人的眼神不自觉地闪躲起来，一看就很心虚。

“全都重新做一遍！”贺云琛冷声说道，“等一会做出来的菜，谁做的谁自己吃掉，你们都是自己报的名，自己心里有点数，不合格的自觉去加训。”

“是！”众人纷纷作鸟兽散，奔到自己的灶台前，重新开始制作番茄炒蛋，态度比刚才还认真了好几个度。

“你对他们要求严格一点，该骂就骂，这群家伙皮实得很，经得起骂。”贺云琛蹙眉对阮棠说道。

“好的，我知道了。”阮棠笑着答应下来。

“你……没有做吗？”贺云琛环顾一圈，看到了一些已经制作完成的成品，但他对于阮棠做菜的习惯已经有所了解，知道有他亲手制作的菜肴无论从颜色搭配还是摆盘方式，都会看起来更精致漂亮一些，和桌上的那些成品完全不一样。

“做了，不过刚才给大家试吃的时候分完了。”阮棠顿了顿道，“你是不是饿了？要不然我给你做点小点心吃吧？”

“我只是过来看看进度，不用麻烦了吧。”贺云琛冷静地摇摇头，脚下却诚实地朝着灶台走过去，看起来非常雀跃。

“哦，那就算了。”阮棠故意使了个坏心眼。

贺云琛：“……”