第五百八十六章 农家乐开业(2 / 2)
为了满足一些外国人的口味,林沐苒还给李有钱招来一个西餐师傅叫常宝华,虽然这常宝华年纪轻轻,才二十八岁,可人家已经是米其林餐厅三星大厨,西式餐点样样精通,为了能够把对方挖过来,林沐苒可是费了不小的劲儿。
原本林沐苒给常宝华开的工资是年薪三百万,但是到了幸福寨,将整个农家乐转了一圈,再了解了李有钱的事迹之后,常宝华居然改变了注意,他只需要农家乐餐饮利润的百分之五作为报酬,附带条件则是自己研发所有菜品,不管是西式还是中式任何人都不能干涉,否则他立刻离职。
这个条件让李有钱他们皆是大感意外,随着常宝华的解释,他们才算是明白其中缘由。
原来常宝华虽然在米其林是三星大厨,但是却总觉得米其林对自己是一个禁锢,他的厨艺久久不能得到突破,这才辞了职,回到国内。
在此之前,他已经辞职两年就是为了研究国内的各种食物,华夏文化博大精深,在吃的上面更是有着悠久的发展史,他越是了解的多,越是觉得华夏餐饮才是世界之巅,从那之后,那便萌生出一个念头,把华夏的餐饮发扬光大,推广到全世界每一个地方。
他的出发点是好的,但是实现起来却无疑困难重重,首先一点就是华夏各种美食品类繁多,正所谓众口难调,即便是南北方的饮食都有很大差异,他却非得想要在传统菜式上做出改进,以求改变外国人的饮食习惯,无疑有些天方夜谭。
对于餐饮老板来说,我雇佣了你,你就给我发挥出最大才能,好好做菜就行,偶尔推出几个新的菜品也可以,但是整天想点没边的东西,这纯粹就是不务正业,这些老板自然肯定不愿意。所以因为理念的冲突,常宝华已经更换了好些家顶尖酒店。
原本这次答应林沐苒,也是想着自己先攒一笔钱,等有了足够的资金,自己开一家餐厅出来。然而在了解了李有钱的事迹以及李有钱未来发展之后,他绝的这就是上天赐给自己的一个机会,他相信在这里,自己一定能够实现自己的理想,同时帮助农家乐打开国际市场。
“宝华,你尽管放手去干,不管你是要钱还是要人,你到时候直接跟雨荷申请,放开手大胆干,不过我也有一个前提条件,那就是你不能耽误了正常工作,要不然这有客人想吃个饭居然找不到厨师,那不是该闹笑话了。”李有钱说道。
李有钱跟常宝华年纪相仿,两人同样都是有鸿鹄之志的人,所以一拍即合。
毕竟李有钱的眼光可不仅仅局限于南阳市或者国内,全球人类都是他的目标客户,他要打造一个大大的商业帝国。
既然这个常宝华有能力,又有那个梦想,李有钱为什么不支持呢?
假如常宝华能够研发出那种适合所有人口味的菜式,那等到将来农家乐规模扩大,再进军国际市场,无疑是一个巨大优势。
“放心,我绝对不会耽误正经工作。”常宝华郑重的说道,李有钱这么支持他,让他也相当感动,他自然要倾尽所能帮助农家乐餐饮部的发展壮大,也算是对李有钱的回报。
“那就这么说定了,西餐部就交给你负责,你跟国红叔要是有身份分歧的话,可以直接找我,咱们一起商量。”李有钱对于常宝华也相当满意,这是个人才。
“有钱,我定下的明天上午八点举行开业剪彩,你看看都邀请什么人,我也好提前准备一下。”邓天文向李有钱说道,因为人手不足,李有钱让邓天文也兼任了农家乐营销部的负责人。
“明天有我,小苒,我师父闫老……反正一共八个人,你给安排好就行。”李有钱回道,这些人他都已经提前打过招呼,所以都回来给他捧场。
原本闫三明的研究都已经进行到关键时期了,但是一听说李有钱打造的农家乐开业,他专门抽出半天时间过来给李有钱捧场。
一切商量妥当之后,大家终于有了休息的时间,这三天时间说长不长说短不短,但是因为一切都是从头开始,可把大家累的够呛。
第二天一早,李有钱六点就起来完善各处细节,确保万无一失。
从七点开始,陆陆续续的有汽车开到了幸福寨,整个农家乐现场也张灯结彩就好像过年一样,热闹非凡,幸福寨村的村民几乎都跑来围观剪彩仪式。
“师傅,您赶紧这边坐。”忙活的看到闫三明,李有钱赶紧迎了上去。
今天的闫三明今天换了一身中山装,步伐稳健,精神矍铄。
“呦,老闫你这来的可够晚的,我们大家可都等你了。”典礼台山,万鑫笑呵呵的走了下来,他跟闫三明都是同辈人,关系也相当不错。
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