第25章(1 / 2)
叶锐渊的面色似乎变了变,但也只是瞬间,他点头笑道:“是不是料酒没有了?刚才应该叫我去买的。”
叶佳妤摇摇头,很乖巧道:“没有呀,我是听说用白兰地口感会更好,做个试验。”
“……好,还缺什么呢,我给你找找?”叶锐渊顿了顿,笑着问了句,又伸筷子捏了少牛肉干放进嘴里嚼着。
沈砚行下意识的看看他,见他面色很平静,显然对这样的事早已习惯,心里不免有些惊讶。
叶佳妤摇摇头表示没有,又叫叶锐清去帮忙端盘子,他毫不见外的叫上了冯薪。
两个人从厨房端出四个盘子来,沈砚行往桌上一扫,心里暗暗数了数,七样菜分别是泡脚凤爪、五香牛肉干和凉拌素什锦三个凉菜,以及蟹粉豆腐、姜葱鸡、清蒸鲤鱼和香煎鸡翅四个热菜。
“还有红烧大猪蹄子!”叶佳妤亲自捧着一晚红油汪汪的红烧蹄膀,在桌上放下后她忽然看了眼沈砚行。
她眼里的促狭笑意让沈砚行愣了愣,好一会儿才想起来他们见的第一次面自己说的话。
不由得失笑,回过神来,只听见冯薪问道:“佳妤你不一起吃么?”
“还有个汤,很快的。”叶佳妤在围裙上擦了擦手,又笑着催叶锐渊给大家拿酒杯。
她回了厨房,叶锐渊跟了过去,而后拿了瓶白兰地出来,沈砚行侧头看见酒瓶身上的酒标,上头“xo”的字样映入眼帘,他立即就明白了为什么听说叶佳妤用了白兰地做红烧蹄膀后,叶锐渊的脸色会变那么一下了。
“这瓶酒得三十年了罢,阿渝用着不手软么?”叶锐清拿起酒瓶仔细看了酒标,抬眼有些惊讶的看着大哥,“你就这么……”
“你以为她不懂?”叶锐渊从他手里拿过酒瓶,给沈砚行面前的杯子倒酒,“正是因为她懂,所以才先斩后奏。”
沈砚行听了他这话,没忍住笑了出来,“也没办法说她,到底是自己妹妹,叶总哦?”
叶锐渊无奈的拍拍他的肩膀,“沈老板你很懂我。”
他和沈砚行多少有些不打不相识的意思,之前的每次见面都有或多或少的言语机锋,他们都是性格多疑且虑事周全的人,见一次就相见恨晚的可能性太低,如今倒是好得多了。
叶佳妤的汤的确很快,清理干净的鱼丸早就打成鱼茸,加了蛋清和白胡椒粉等调料搅拌均匀备用,她只需要将鱼茸自虎口处挤出,用勺子将圆形鱼丸挖入已开的水中,汤锅里放姜片煮开,将定型好的鱼丸捞出放入,鱼丸易熟,放入片刻即可出锅,上桌前她又撒了些葱末。
汤上了桌,所有的菜就都坐好了,叶佳妤将围裙顺手搭在了椅背上,然后坐了下来,偏巧就是在叶锐渊和沈砚行中间。
沈砚行舀了碗汤递给她,她接了,顺口就问了句:“怎么样,还合口味罢?”
“很好。”沈砚行夹了块鸡肉,连连点点头。
叶锐渊伸着筷子戳了一块红烧蹄髈,埋头咬一口,吃完了才抬眼,“阿渝,你这大猪蹄子功夫见长啊。”
“你才是大猪蹄子呢。”叶佳妤不满的眨眨眼睛。
叶锐清笑了起来,“那可不,用了好酒呢。”
叶佳妤又眨眨眼睛,这次是变得不好意思,吐吐舌头没有接话。
“叶总好像……特别喜欢蹄髈?”沈砚行眉头动了动,觉得自己发现了个秘密。
“也只有在家才能吃了,在外面还是不方便。”叶锐渊喝了口酒,眼睛眯了起来。
沈砚书坐在他的对面,看着他惬意的神态,感觉这和他知道的那个叶锐渊大有不同。
“砚行怎么不喝酒?”叶锐清性格十分开朗随和,只要他愿意,就能很快和一个人熟悉起来,哪怕是第一次见。
沈砚行忙暂时放下筷子回答他,“等会儿我还要开车,所以……”
“还开什么车,难得来一次,又有好酒,更何况上次你接送了阿渝这么久,我都还没谢你。”叶锐清忙道,提起了之前的事。
当时他已经去了国外,具体事情经过是叶锐渊告知的,本来十分担心家里头,后来听说沈砚行特地每天接送妹妹,虽然没来得及道谢,但到底十分感激。
沈砚行仍想婉拒,叶佳妤给祖父舀了碗汤又劝他多吃了块鸡胸脯肉,回头听见他们的对话,忽然小心的拉了拉沈砚行的衣袖。
就拉了他衣袖的一点点,力气也很小,沈砚行却立即就感觉到了,他扭过头,目光略带疑惑的看着她。
叶佳妤抿抿唇,望着他道:“要不……你就喝点儿?”
沈砚行不是那种容易被人左右决定的人,也自认不是耳根子软,但一听叶佳妤这句话,却莫名有些犹豫起来。
他看看手边的酒杯,还没想到到底喝不喝,手却已经伸了过去。
在手指碰到杯壁的一瞬间,他猛的回过神来,心里很有些惊讶于自己的举动。
然而很快他就放弃了原有的纠结,暗暗在心里叹了口气,将有些涣散的注意力集中起来,端起了酒杯,“不过是举手之劳,哪里用你特地道谢。”
琥珀色的高度酒气味芬芳,口感醇和,入口的瞬间,沈砚行就已经能感觉到这是瓶好酒,紧接着,他对那道叶佳妤用了白兰地代替料酒的红烧蹄髈起了兴趣。
叶锐清见他喝了酒,心里的高兴又多了一层,连连劝菜,“这可都是阿渝的拿手菜,你一定要多吃点。”
叶佳妤撩了撩眼皮,对着她二哥噘了噘嘴,然后才专心去照料祖父吃饭。
“哎哟,我不要吃了,我要酒!”老爷子敲了敲杯子,转脸对着孙女儿提要求。
叶佳妤难得拉下脸来,“不行,您血压不好,医生叮嘱不许多喝的,更何况白兰地度数高。”
老爷子泄气,嘴唇抖了抖,她又有些不忍,“要不然,我给您倒杯米酒?”
老爷子一辈子都喝高度白酒,直到后来血压能飙被医生下了限酒令才改了过来,叶佳妤知道他忍得辛苦,隔一段时间也给他松松绑,但怎么松,也只有一顿一杯的量。
叶佳妤给的米酒度数极低,不仔细都尝不出酒味来,但到底聊胜于无,老爷子就用高脚杯喝着米酒,笑呵呵的道:“要是喝醉了你们就留下来休息嘛,家里房间多的是。”
“顺便吃了晚饭再回去。”叶锐渊接了一句,已经是极难得的好客了。
叶锐清吃了一惊,借着低头吃菜的动作掩去了眼底的诧异,再看向众人时,他笑着道:“这样也好,我这个妹妹啊,你们可能不知道,她打小就没什么追求,也就对做菜这件事算是精益求精了,既然来了就别错过。”
叶佳妤从小被宠到大,唯有母亲周蕙还会抓一下她的学习成绩,而家里的男人们对她的要求基本算没有,用她爸的话说,“长歪了不怕,只要不把小命丢了,我掉脑袋也护得住她!”
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