[红楼]大老爷锦鲤日常_159(1 / 2)
刚好贾赦现在也只能吃些清粥。
马车行驶的速度缓慢,司徒琛干脆让队伍停下来准备开伙。看到司徒琛过来,厨子的心立马悬到了嗓子眼。
侯爷受伤的消息他已经知晓,王爷今个该不会是打算亲自为侯爷下厨吧。
“本王打算亲手熬一锅清粥,你在一旁指导。”司徒琛语气没有一点商量的意思,甚至已经将袖子挽起来准备淘米了。
以前厨子还庆幸他被分到了四皇子身边,起码只用考虑王爷和世子的口味就好,不用像其他王府里的厨子还要考虑王妃以及诸多侧妃还有数不过来的小王爷小郡主……
但厨子现在竟然开始有些后悔了。
能有哪个王爷像他眼前这位,不但要下厨,竟然还亲自淘上了米?
厨子见司徒琛动真格的,只好拿出他师父的告诉他的那套说辞,希望司徒琛能及时知难而退。
“熬粥不像蒸饭,把米下锅把火点着等着白米被蒸熟就好。熬粥需要时刻用长勺在锅中翻搅,不然熬出的粥就会有股糊味,很影响口感。”
然而司徒琛并没有被厨子的话“吓”退,点点头道了句知道了便将淘好的米倒入锅中并添好水,让厨子将火点燃后站在一旁等着水烧开。
厨子已经放弃了劝说司徒琛的想法,心想好在司徒琛手中有长勺,应该碰不到滚烫的锅壁。
没什么危险,想做就做去吧。
这次知道熬粥不是那么轻松的,下回再想来厨房之前就得寻思寻思了……
司徒琛按照厨子的说法在水烧开后便用长勺时不时翻搅了小半个时辰,直到米粥浓稠软烂,厨子将火撤去以后才将勺子放下,揉了揉有些发酸的手腕。
除了清粥以外,爽口的小菜也得来上几样。
小菜都是现成的咸菜,厨子拿出了腌制好的萝卜干和榨菜装在两个小碟里,随着盛出来的一碗清粥一同摆在了托盘上。
“王爷慢走……”
厨子送走了连托盘都要亲自端的司徒琛,坐在凳子上抹了把额头上的汗水长舒了一口气。
司徒琛将清粥小菜端到马车里的时候,贾赦正让刘裕给他读话本解闷,看到司徒琛手中的托盘上摆着的清粥小菜,调整了一下姿势,跪坐着准备吃饭。
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