第48章(2 / 2)
现在看来,阿婆是不需要砸锅卖铁的了,说是换了新的铺子,可生意依旧火爆,明明是下午五点出头,粥铺外面依然排起了长队。
于小寒本来想偷偷跟阿婆说晚上去她那里取酱汁,可现在看来,大概是没办法了,只好远处给阿婆手机发了短信,阿婆是不怎么会用的,但小姑娘是会的。
发了消息之后,于小寒就随意的在市场里面走着,想看看有没有合适的铺子,上次听了姜夔的分析,她也觉得自己应该早点开张,生意不等人啊!
出来时,姜夔还特意给于小寒转了五万块钱,说是入股的钱,于小寒当真是第一次见到过这么多的钱,当时在手机上数了好几次,是不是小数点错了。
三期的市场肯定不要的,最好是一期的,就目前来看,一期的客流量最大,二期次之,三期条件不好,直接不考虑。
于小寒围着一期、二期的市场走了一圈,倒是看到了几个转租的店铺,只是觉得条件一般,而且价格要得还不低。
亏得宿舍里面方方曾经随口说过一句,好像是市场里面一个单间的房租一年是两万三,要是在一期最靠里面的,后来补上的一排小房子,大概得两万的房租。
可市场上,张口就是一万九、一万八的,现在一年的房租都快过了,还要得这么贵,不得不说,其实就是在坑那些一脑子热想赚大学生钱的生手。
都说是现在定下的房子等续租的时候可以跟着续,可是于小寒是打心眼儿里不相信的。
且不说这点儿没写进条款里面,单单说一点,开发商把大家伙儿坑得这么惨的情况下,于小寒是对开发商一点好感都没有的。
于小寒边逛边走,正好走到曾经那个坑了她不少的柠檬的摊子已经不干了,正在大甩卖,苹果、梨、香蕉,到处散乱在地上。
里面还有不少被人踩了的,看起来摊位上脏兮兮的。基本上是没有学生的,都是附近的大妈们,每个人手上拿着个大黑塑料袋,在乱七八糟的水果堆里扒拉完整的。
于小寒看了那个小贩也是吓了一跳,这才多久没见,小贩居然这么惨了,脸色蜡黄蜡黄的。
于小寒是没有一点儿嘲笑心理的,只是到底是之前坑了她,也不愿意看笑话,直接就快步走远了。
正巧转身就看到了一家店门面上贴着转让的纸,于小寒走进去,这是一家做餐饮生意的店,这会儿正是饭点上,可屋里一个吃饭的人都没有。
“老板,你这店怎么转?”于小寒张口问道。
坐在收银位上的是个年轻的男子,他穿着时尚,发型也很酷,可就是不想是个做生意的模样,于小寒进来时他正在打游戏。
“啊?”他反应了下,连忙跟着道:“房租到年底是八千,但是要把店里面的东西都打包一期跟着买了,打包价是一万二。”
“你真的是要租铺子的?”那男人见于小寒一脸生涩的模样,犹疑。
“当然是——”于小寒话还没说完,就看到厨房里面走出来了方方。
“你怎么在这儿?”两人异口同声。
第58章 人尽其用
“这是我哥的店, ”方方最先解释,又跟着问道:“我刚在厨房听见了,你是想租店铺?”
于小寒嗯了一声, 跟着又道:“想开一家麻辣烫的店。”
方方闻言皱眉:“别看市场有几家店生意好, 其实大多数还不不怎么赚钱的。你看我哥,开的这家店也是这样,根本就不赚钱,说起来是冒菜, 跟麻辣烫差不了多少, 生意也不行。”
方方说起来这个,她哥像是被踩了尾巴的猫似的跳脚, 怒道:“辣鸡百味美!加盟的时候就会说好话,结果开了店送过来的料越来越差!”
方方也是一脸无奈,当时她也跟着去了双庆市, 就是因为吃着好吃, 旅行变成了考察,当时店主说得好好的,结果收了加盟费, 后来就不管了。
她哥味道做不来,就说水土有问题,或者再推脱说是菜不行,最后干脆就不管了, 直到现在, 快递过来的材料也是越来越不行。
上个月送来的料包怎么吃怎么感觉怪怪的,直到一个同学说没咸味儿, 放了盐才感觉好一点儿。
现在她哥是一点儿都不想再做生意了,天天嚷嚷着要回去上班, 可店里的桌椅板凳什么之类的东西却怎么也转不出去,都堆家里也没用。
便说要跟着店铺租出去一起打包卖,转租的纸挂出去两天了,一问房租都说可以,结果又添一句说是要打包桌椅板凳,就都回去考虑考虑了。
现在考虑两三天也没个回应的。
本来今天下午方方是要和圆圆一起直播的,但是见自己哥哥状态不对的,就只能请了假,过来给自己亲哥做了碗饭,还没来得及灌鸡汤,于小寒就过来了。
“我得料是自己家配的,都是好料,不会被坑的。”于小寒也知道方方是在关心她,解释道。
“自己家的料?”方方更是不敢置信了:“现在市场上很多家店都手脚不干不净的,你自己家的料能竞争得过吗?”
不是方方说话不好听,可现在的现实就是这样,很多家店自己家背地里干了什么勾当,方方心里明白得很,可因为一些关系却并不能明说,眼看着于小寒一脸跃跃的模样,心里更是着急。
“我可是相当有信心的,要不然等玩晚上我煮一次给你尝尝?”于小寒邀请道:“明天中午你跟圆圆来你给我介绍过得那个院子来,我亲自下厨,给你们露一手。”
一想起自己最近这两天在胖婶儿家做厨子的经历,于小寒对自己厨艺就有了一种迷之自信。
虽然她明知道并不是自己真的厨艺好,只是灵泉水的功劳,可还是忍不住的想展现。
“那行吧。”方方勉强道,她还是不相信于小寒能做出来多好吃的麻辣烫。
其实说白了,麻辣烫主要吃的就是一个调料。现在市场上很多卖得好的店家要么是真材实料,期中还有一半都是放了不干不净的东西。
而那部分真正是做得好的,人家店里面用得料都是老板亲自去双庆市买来的,那是真的极品料,人家家店卖得好那是真的没话说的。
只是方方见于小寒现在一脸兴头上的模样,也不好再泼冷水了,只想着等晚上说不定于小寒就冷静下来一点儿了,到时候再好好的劝。
至于说,于小寒做得那是真好吃的可能,方方是真的没想过。
人家店里面多难得的料啊!于小寒自己家里面配的怎么可能比得上?
只是方方的哥哥明显对于小寒要开的店兴趣很大的样子,细细的问于小寒的打算,当知道是她自己家里做出来的调料时,一脸好奇的问配料。
方方赶紧拉了一下方源,方源这个时候才反应过来,按说配料应该是商业机密的,只是他实在是要被自己气坏了,一时失去了理智才乱问出口的。
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