第三百四十四章 烟熏肉（1 / 2）

听到小丫头这话，陈观澜不禁有些苦笑起来，肉肉倒是有了，但是多得有些过分，一头银背赤眼野猪，粗略估计都有上千斤，这里有十几头，吃到何时才能解决完啊。

尽挑里脊肉，一头也有上白斤的分量啊。

“烟熏了当腊肉呗，反正这附近松柏那么多，咱们弄个架子起来，直接就开熏。”胖子提了个很好的意见，诺诺咧着嘴拍着小巴掌。

她只是觉得烟熏肉很好玩儿，去年在龙吟峡粑粑就弄过呢。

三火这小东西，却是赖在了诺诺的身旁，总之，在它小脑瓜子里，跟着诺诺能够吃好吃哒。

而且，这些人对它又是那么的友好。

它觉得达到了这辈子的巅峰，都不用自己去找吃的，小家伙可开心了。

陈观澜绝对没想到，家里又增添了一个吃货，不过，看那肥肥胖胖的可爱样子，就应该有心理准备了。

银背赤眼野猪，有着银色的背甲，如同一面银色的盾牌，用鼠魔怪爪子做成的柏寿，都无法砍出一点儿印子，从后勃颈延伸到了后臀处，陈观澜和陈玉亭在看见后，就知道从哪里攻击，才能最快的将这些坦克似的家伙杀死。

若是判断失误，那绝对会非常的凄惨。

这山谷应该就是这群野猪凶兽的地盘，附近没有其他凶兽出没，于是，砍柴的砍柴，砍竹子的砍竹子。

而降这群野猪怪剥皮割肉的事情，就交给了陈观澜，陈玉亭还有卡伦德。

半夏，姜重光还有小宁帮着打下手。

两个人抬一头银背野猪，是轻轻松松的事情，而且河流边上，有着高大的树木，陈观澜用绳子将野猪吊了起来，迅速的处理着，如同庖丁解牛，十分钟左右，就将一头大野猪收拾得干干净净，内脏什么的全都挖坑埋了，只留心肺腰子这些容易清洗出来的。

胖子他们很快将熏肉的竹床架了起来，然后直接将松柏砍来。

陈观澜要做的烟熏肉，其实就是为了让其能够保存久一些，让其不容易腐败，否则这么多肉浪费了可惜。

“对了，二婆婆做熏肉味道可美了，哎呀，我差点把这事情搞忘了。”

“小胖，我们自己留一只就够了，其他的全都送回村里去，让二婆帮我们做熏肉。”陈观澜突然拍了拍脑袋，朝着小胖说着。

眨巴眨巴紫金色的大眼睛，小胖在陈观澜身旁飞舞盘旋着，它有些气呼呼的用鼻孔喷着气，伸出爪子指着那些被处理好的野猪肉，昂昂的叫着。

表示这么多肉，全都要送回去么？它自己就能够吃一头猪下去！

诺诺捂着嘴咯咯笑着，她朝着陈观澜说道：“粑粑，粑粑，小胖说，它都能吃下一头猪呢！”

好吧，陈观澜理解了，于是他开口道：“那我们留下两头自己吃，其他的送回去怎么样？”

这下子，小胖才点了点脑袋，表示同意，那得意的小模样，惹得秋半夏忍俊不禁。

于是，陈观澜拿出电话，给二婆婆拨打着，说着会将十几头野猪送回大院，请她帮忙熏制了。

老太太觉得能够有事情做，忙不迭的答应，能够帮着做点事，她其实心里老开心了。

“二婆，你要是忙不过来，可以让君哥，还有三爷，药篓子叔他们家帮忙，这些猪有些大，我让小胖丢在中庭里了。”陈观澜笑着说道：“对了，熏制完了，大家以后都可以吃。”

工钱什么的，可没有这二级凶兽肉来的划算。

挂掉电话，小胖就迫不及待的用爪子扯着他，指着竹床下面已经点燃的松柏枝，让陈观澜搞快，他都想吃肉了呢。

其他的野猪，全都被它一爪子全都丢回陈家大院了。

陈观澜看着小胖，觉得真的太幸运了，而且越看越喜欢，他捏了捏小胖的胖乎乎的脸颊，笑着道：“好，我们现在就熏肉，取几袋盐巴过来，还有野花椒，野生香叶和八角。”

将这些香料搓成粉末，和盐巴搭配着抹在切成条的野猪肉上，然后丢在竹床上熏制。

而竹床的外部，还有着松柏搭建的棚子，将烟雾遮挡，只能慢慢的散逸出来。

火焰的温度，会缓缓的将肉质烤熟，这种熏肉，做出来后便可直接食用。

而且，这银背赤眼野猪，肉质紧密，腥臊味也不强烈，肥瘦适宜。

“不过，想要吃着熏肉嘛，还得等一天时间才行，我们用新鲜肉炖点排骨汤，弄两个爆炒，来个夫妻肺片，还有凉拌心叶。”陈观澜笑着说道，将盆子里腌制的肉取了出来。

而姜重光这是拉着诺诺，让大王当保镖，去摘林子里的果子去了。