第二百七十五章看到了几道菜（1 / 2）

银装素裹，又是大雪纷飞的日子，时间不知不觉便来到了一月二十号，河边用原木修建的院子已经能够交付使用。

于是，前来的唐茜茜，周小鱼她们便要前来感受一下。

蔡恒余把他家的老爷子也请了过来，这老爷子也八十岁了，穿着老式的军大衣，虽然长得清瘦，满头白发，脸上已经有了老人斑，但是精神状态却非常不错。

而他的到来，更是让不少领导都亲自前来慰问，让陈家村这几天变得极为热闹。

这老爷子前来此处，还配有专门的卫生员，警卫员，营养师！

来头大得吓人。

不过，这并不影响陈观澜的小日子。

年关将近，熏腊肉，挂腊鸡，杀猪宰鹅，忙碌得不亦乐乎。

每天都要和毛孩子们斗法，防备着这些贪吃的小家伙们。

诺诺有时候还伙同小猴去偷香肠，给小花花还有大虎它们吃，陈观澜觉得有些肝疼。

院子里的房檐下，鸡鸭鱼肉，还有干菜是应有尽有。

只是看着，便觉得极为满足。

香肠是广味儿的，咸甜爽口，挂得不能太干，否则缺少了油脂，口感就变柴了，失去了香肠本来的味道。

所以，在房檐下风干几天时间后，陈观澜就将其挂在了空房间里。

随着年关将近，陈家村在外打工的青年男女也陆续返乡，在外读书的孩子们也回到了老家，每个人见到村子里那巨大的变化，都觉得不可思议。

一个景区的雏形，正在有条不紊的成型着。

唐紫川一家子都要来村里过年，胖子一家和陆蒹葭她们也是如此，也算躲了魔都那些没有必要的应酬。

只不过，陆蒹葭要等到大年三十晚上才能过来，私房菜馆在那天是生意最好的。

就如现在，便有人咨询，是否能够在陈家大院定年夜饭。

陈观澜是心疼的拒绝了，因为，他忙不过来，家里来的客人真的太多了。

而且，彦倾辰这位超级明星，大老板也要前来。

袁人杰早就选好了一栋别墅，连钱都打给了售房部，那位置非常不错，紧挨竹林，背靠大山，大门对着河流，有小桥流水的景致，安宁而清幽。

一来这里风景独好，二来这里已经在动工修建景区，早点投资才不会吃亏，三来嘛，就是这里有个世界第一的超级大厨，随时都能满足自己的口腹之欲。

小胖子和安安的到来，让诺诺这丫头有了玩伴，大院里，全都是她们的声音。

二婆婆喜欢吃包蛋，也就是皮蛋、松花蛋。

于是，陈观澜就在村里买了两百个大鸡蛋，准备自己做皮蛋。

孩子们见到陈观澜提着鸡蛋，用石灰，盐巴，食用碱拌泥巴，就觉得可有意思了，全都蹲在他跟前，眼睛一眨不眨的瞅着。

诺诺好奇得很，焦急的摇晃着粑粑的胳膊，奶声奶气的问道：“粑粑，粑粑，你在，在做什么呀？”

小胖子却是得意的说道：“妹妹，你们真笨，陈叔叔是在做皮蛋呢，一点儿都不好吃。”

这熊孩子，陈观澜捏了捏这小胖子的脸，开口道：“那等以后皮蛋好了，你不许吃。”

“哼，盐蛋才好吃，皮蛋好难闻。”小胖子振振有词，他才不喜欢皮蛋呢。

陈士林在一旁就开着直播，小胖子的话让陈观澜想打人的样子，让直播间的观众们不停的刷着六六六。

诺诺叉着腰，气呼呼的对小胖子说道：“哼，粑粑，粑粑是冠军，他做什么都好吃。”

这让陈观澜咧开嘴笑了起来，果然，还是自家宝贝儿最贴心了。

“就是，等皮蛋做好了，我就给诺诺多吃点儿。”

“嗯啊，我要吃好多好多，不给千羽哥哥。”

“还要给安安妹妹。”

小安安用力点着脑袋，姐姐说什么都是对哒。

陈观澜笑着揉了揉俩女娃的小脑袋，开始给鸡蛋裹泥，然后在麸皮上滚动，一颗皮蛋就做好，放进坛子里。

他的速度极快，鸡蛋的克数不同，裹上的拌泥分量也就不同，他要保证皮蛋的口感，让其成为真正的美味。

足足用了五个大坛子，才将两百个包蛋放了进去。

然后专门用了一间屋子，将里面温度提升，这样子，只用半个月就能吃上皮蛋了。