第879章 生态猪肉其实是一场骗局（1 / 2）

一则题为“生态猪肉其实是一场骗局”的文章突然在朋友圈被疯传，文章发布一天的时间阅读量就达到了惊人的十万多，而且还在不断地增加。如果是现在消息传播最容易引起裂变的地方，无疑就是朋友圈了。虽然现在处于社交的种种考虑，朋友圈的好友多多少少都会有并不亲密的朋友，但是最亲近最熟悉

的亲戚朋友必定都在朋友圈。也正是朋友圈这个自带的属性，一些消息在熟人间更容易引起共鸣，更容易得到传播。“生态猪肉其实是一场骗局”的作者显然深谙此道，选择了在公众号上发布这篇

文字。“最近，市场上悄然出现一种号称生态猪肉的产品，得到了消费者的追捧。虽然售价要比常见的猪肉高出不少，还是卖得非常火爆。究其原因，其实除了确实有一部分

消费者需要高端的肉制品之外，更多的人其实是被动地接受这一产品，背后其实是出于对整个肉制品行业的不信任和恐惧。

我们知道，近年来不断有消息爆出，某某品牌的猪肉被检出瘦肉精，某某地方爆出有人偷卖病死猪肉，这些黑幕让大家迫切需要能够让人能够放心食用的猪肉品牌。

另一方面，随着人们对于高品质生活的追求，也增加了绿色的无污染的产品的需求。正是在这样的背景下，某个品牌号称的‘生态猪肉’横空出世了。这个品牌的猪肉号称不使用添加剂，不使用抗生素，吃的是纯天然无污染的饲料，长出来的猪肉自然是

原生态的。

可是笔者作为一名畜牧工作者，在这里不禁要提出几点疑问，希望能够得到大家的重视。其一，这个品牌的猪肉号称生猪在饲养过程中，从不使用添加剂，这一点笔者深表怀疑。笔者是从农村长大的孩子，对于传统的养猪方式记忆犹新。在过去农民养猪

，喂的都是泔水红薯叶，辅以少部分的麸皮玉米面等，养殖周期一般在六到八个月才能出栏，部分家庭养的猪要长到十个月左右才能宰杀，人们都戏称为猪八戒。那时候猪生长得慢的主要原因就是饲料营养的不均衡，严重缺少微量元素，后来随着畜牧业的发展，饲料添加剂逐渐被应用到养殖上，生猪的出栏时间也慢慢缩短到四个月左右。数据表明，饲料添加剂在养猪行业的地位非常重要，几乎是不可替代的。某品牌的猪肉号称从不使用含有添加剂的饲料，那么笔者倒要问一句，猪生长过程

中必须的微量元素从何而来？又怎么能保证吃营养不全面饲料的生猪达到快速出栏的效果呢？其二，某品牌猪肉号称生态，可是什么叫生态呢？笔者作为业内人士，对于当前我国有关于食品的分级制度耳熟能详，一般是分为无公害食品，绿色食品和有机食品三种。除了无公害食品之外，绿色食品和有机食品都需要经过国家认证。其中有机食品的认证比绿色食品更严格更繁琐，从产地的土壤是否含有有害物，生产过程是否符合有机食品的流程，甚至是流通环节都有严格的要求，所以在市场上有机食品的价格是高于绿色食品，绿色食品是高于无公害食品的。我们市面上常见的食品大多数是无

公害食品，也是广大人民对于食品安全的最基本要求。反观某品牌推出的猪肉，号称是生态的，可是究竟是怎么个生态法？是按照绿色食品的标准生产的，还是按照有机食品的标准生产的？如果是绿色食品，那么为什么

没有绿色食品的标志？如果是有机食品，那么是什么时候通过有机食品认证的，为什么网上查不到半点消息呢？所以笔者有理由怀疑，某品牌的生态猪肉其实就是一场骗局，是一场利用广大消费者的无知炒作出来的糊弄人的产品，利用大家对于整个食品安全的担忧和对于高品

质猪肉的需求，炮制出了‘生态猪肉’这个名词，有欺骗大家的嫌疑……”