我种菜那些年_134（1 / 2）

“我看看吧，你带着这位老爷爷去看看电视吧，我和妈妈去外边摘点新鲜菜。”

谢希仁应了句好，带着其余三人进了屋子，剩下元妈妈和元嘉庆背着背篓去了地里。

很快摘了几样应季的蔬菜回来，有大白萝卜，西兰花，蒜苔，菠菜，卷心菜，背了满满一背篓才回去。

他们家的菜地一直处于大丰收的状态，不管是离家较远的这片，还是屋后的那块，除了每天供应给田家之外，都还能摘出好多可以食用的部分，不过自己吃是吃不完的，有些再不摘放在地里也不会坏，但是别的人路过看到指不定会怀疑。

所以最近元家除了新鲜蔬菜外，还有许多腌制或者用盐水泡的咸菜，一会做一道酸菜鱼再合适不过了，在这寒冷的冬天来一份热气腾腾的酸菜鱼，又开胃又美味。

回家的路上，元嘉庆在算着这几个月来收到的菜钱，除了第一次的近十万块被元建国拿走之外，再除去这几个月不算小的开支，现在他们又存到了近五十万，元嘉庆盘算着等来年开春就可以找大队批准盖新房了。

他没打算把这件事提前告诉元妈妈，因为他一直想给她一个惊喜。

回到家里后，他看了看，好像白元勋的脸色还是不怎么好，也不知道该怎么办，索性当不知道的样子埋头做菜，毕竟空间水这东西他是打死也不能说出去的。

鱼是从堰塘里钓的，还剩最后一条，放在家里好几天了还没吃，正好今天中午来了客人。

这是一条大鲤鱼，估计有三斤左右，也不知道在池子里活了多久吃了多少水草。

那堰塘以前是有人承包的，可是承包的时候没怎么好好管理，鱼苗死的死，顺着暗道游走的游走，承包商老板见挣不到钱索性直接不租了，也就这么空了起来。

但是奇怪的是，当他一走，池子里的鱼就多了起来，时常可以看见水面上有鱼浮现，大家时不时打打牙祭会去钓两条，但不会贪，都懂得大自然的馈赠是有限度的这个道理，钓到小的也都会自主的放生，让它多长几年。

元嘉庆前几天带元嘉宝出去钓鱼，运气不错，钓了好几条鱼，但其中也就属这条比较大，而且那堰塘没人喂过饲料，里面的鱼全是吃各种水草还是小虫子，甚至还有饿大的，所以肉质非常紧致鲜美。

去鱼鳞，去鱼鳃，切开切鱼片，元嘉庆动作娴熟，很快就切满了一大盘鱼片，接着打了两个鸡蛋取蛋清，然后加入姜米料酒，腌制一段时间去腥。这段时间里他拿出从泡菜坛子里抓出来的泡菜切好备用，然后将昨天没做完的另外两根小羊排拿出来，准备做一个红烧排骨。

然后是蒜苔切段准备炒蒜苔炒肉，卷心菜撕成一片一片淘洗干净放在一旁，准备做醋溜白菜，然后大白萝卜切成较大块，炖一个猪蹄汤。

算了算，好像才五个菜，今天中午少说也得有六个人，加上两个孩子，这么点菜不太够吃，他又只能翻开冰箱看看能不能找到点别的什么。

第96章

却没想这还真的让他给找到了，是很久很久之前他们去谢希仁家里做客，谢希仁送给他们的好东西，鹿肉。