第 638 章 技惊四座盘中餐(1 / 2)
豆腐宴如约而至,看着桌面上十几道未曾见过的食物,中年妇女和其丫鬟目瞪口呆,即便中年妇女努力克制自己惊讶的情绪,但难免还是因为眼前不起眼的东西干道不可思议。
一盘盘菜肴色香味俱全,炸的煮的蒸的各种烹饪方式更是琳琅满目,李洛阳面带微笑礼貌的说道:“还请三位品尝品尝。”
两名丫鬟相互看了一眼,随后小红从衣袖里拿出一根银针,银针凤头蛇尾,典型出自大匠手笔,光是这一根验毒的银针就能看出这三人的身份非比寻常,一般达官贵人用于验毒的银针可没有这般雍容华贵。
银针在十几盘菜肴内都进行了验毒工作,甚至就连饭都进行了反复检查,李洛阳之中面带微笑没有任何惊愕的表情,在他看来这三人的身份似乎已经很明朗了。
确定没有任何毒素之后,小绿将随身携带的碗筷拿了出来,看得出中年妇女在外极其将就,就连自己吃饭的工具都由丫鬟随身携带,看着摆满桌面大大小小的陶碗,李洛阳实在想不出这么多吃饭的工具各自都有什么用,不过已经确定对方很可能来自宫里后,李洛阳也释然了。
小红试探性的夹起了一块豆腐,一旁的李洛阳笑着说道:“灯笼豆腐。”
三人相互看了一眼,这个明显显然他们还是第一次听说,只是当筷子夹住豆腐的一瞬间,小红便感到内有乾坤了,灯笼豆腐金黄的表面上还遍布着一层气孔,每个气孔都是汤汁流出,那些泛红的汤汁给人一种欲罢不能的香味,夹菜的小红已经几度咽口水了。
将灯笼豆腐放入瓷碗,随后递给了中年妇女,两名丫头的双眼始终看着中年妇女将豆腐整块放入口中,灯笼豆腐内的汤汁和肉末顿时溢出,中年妇女眉头一皱,随后紧紧的盯着李洛阳“你确定这是豆腐做的?”
李洛阳笑着点点头:“嗯,外层是经过三炸处理的豆腐,里面包含了秘制汤汁和牛肉末,这样能让豆腐具有更多味的复合。”李洛阳曾经的家乡可是闻名世界的豆腐之乡,家家户户都能用豆腐烹饪出各种各样的菜肴,据说当年李洛阳的家乡因为贫穷,一日三餐都只能用豆腐作为菜肴,然而能干的妇女们开始将豆腐改变成不同的口味,从此依靠卖豆腐享誉全国。
中年妇女情不自禁的点了点头,随后自己拿着筷子往其他豆腐夹去,一旁的李洛阳继续介绍着:“熊掌豆腐。”
小红顿时疑惑的问道:“都块豆腐里有熊掌的肉末?”
李洛阳摇了摇头笑着说道:“熊掌只是对这块豆腐外表的形容,熊掌豆腐制造过程比灯笼复杂,即便它里面没有任何食材,吃得就是豆腐本身的香味,所以在前期对豆腐的处理也是机密加工。”
中年妇女已经迫不及待的开始品尝了,此时的她似乎已经没有了之前的文雅,反而有些肆无忌惮,张开大嘴品尝着不同的菜肴,狼吞虎咽的表情也让一旁的小红和小绿惊讶不已,两人自从跟随主子后,从未见过主子如此放得开,这不免也让两人更加向往尝试一口眼前的豆腐宴。
李洛阳站在一旁笑着说道:“这豆腐宴目前为止研究出了三十六道,而由于现在已经是深夜,有些调料无法购买,所以目前店内能给三位提供的只有这十二道了,希望能让三位满意。”
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